Prevención de Riesgos Laborales en Hostelería

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Descripción

Objetivos generales Dotar a los trabajadores de la formación necesaria que les capacite y prepare para desarrollar competencias y cualificaciones en puestos de trabajo que conlleven responsabilidades, por un lado de programación con el fin de que los trabajadores adquieran los conocimientos necesarios para realizar una correcta y adecuada organización del trabajo y por otro lado, de dirección, ya que los encargados de organizar el trabajo deben tener una correcta formación en la materia con el fin de maximizar los recursos, tanto materiales como humanos, de que dispone la empresa.

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¿Qué aprendes en este curso?

Prevención de riesgos
Prevención
Riesgos laborales

Temario

Tema 1. Introducción a los riesgos en el trabajo 1.1. Introducción  1.2. El trabajo y la salud  1.3. Los daños derivados del trabajo 1.4. Los costes de la siniestralidad laboral Tema 2. Marco normativo básico en materia de prevención de riesgos laborales 2.1. Introducción  2.2. Antecedentes normativos  2.3. Directivas europeas  2.4. Legislación nacional  2.5. Derechos y deberes básicos en materia de prevención de riesgos  Tema 3. Los riesgos relacionados con los espacios y equipos de trabajo 3.1. Introducción  3.2. Las condiciones de los locales de trabajo 3.3. Las condiciones de los equipos de trabajo: las máquinas  3.4. Las condiciones de las herramientas  3.5. La manipulación manual de cargas  3.6. El transporte de cargas  3.7. Las condiciones de almacenamiento 3.8. El riesgo de incendio 3.9. El riesgo eléctrico    Tema 4. Los contaminantes ambientales presentes en el trabajo 4.1. Introducción  4.2. Los contaminantes químicos  4.3. Los contaminantes físicos  4.4. Los contaminantes biológicos  4.5. Métodos generales de protección contra los factores ambientales del trabajo  Tema 5. Los riesgos relacionados con la organización del trabajo 5.1. Introducción  5.2. La carga de trabajo  5.3. Los riesgos derivados de factores psicológicos y sociales    Tema 6. Las técnicas de control y protección de riesgos 6.1. Introducción  6.2. Las técnicas científicas de prevención de riesgos  6.3. Sistemas elementales de control y protección de riesgos 6.4. El control de la salud del trabajador   Tema 7. Los planes de emergencia y evacuación 7.1. Introducción  7.2. El plan de emergencia: definición y objetivos  7.3. Equipos de emergencia: composición y funciones  7.4. Fases de un plan de emergencia 7.5. El plan de autoprotección  Tema 8. La gestión de la prevención de riesgos en la empresa 8.1. Introducción  8.2. El sistema de gestión de la prevención de riesgos laborales 8.3. Organización del trabajo preventivo: instrumentos y rutinas básicas  8.4. Modalidades para organizar la prevención en la empresa 8.5. Consulta y participación de los trabajadores en materia preventiva 8.6. Organismos relacionados con la seguridad y salud en el trabajo    Tema 9. Los primeros auxilios en la empresa 9.1. Introducción  9.2. ¿en qué consisten los primeros auxilios?  9.3. Actuaciones a realizar ante un accidentado  9.4. Formación y medios adecuados para realizar acciones de socorrismo laboral  9.5. Las técnicas de reanimación en caso de emergencias médicas    Tema 10. La prevención de riesgos específicos en la hostelería 10.1. El sector hostelero 10.2. Factores de riesgo  10.3. Riesgos y medidas preventivas en el sector  10.4. Identificación y prevención de riesgos en los puestos: ayudante de cocina y camarero  10.5. Control de las medidas implantadas  

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