Enología y Maridaje
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Objetivo: Adquirir conocimientos sobre cocina nacional, internacional y la nueva corriente de la cocina creativa. Conocer el proceso de elaboración del vino, así como la metodología de la cata de vinos, saber reconocer los vinos, preparar los vinos...
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Biotecnología
UGR - Instituto de Biotecnología
(enzima)- ligando, los métodos y modelos matemáticos que rigen dichas interacciones y su abordaje químico-físico para el estudio de las mismas. 1. Adquisición de conocimientos avanzados sobre análisis de la termodinámica 2. Buena comprensión y análisis...
(Master Oficial de proceso quimico queso en Granada)
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