Procesos de Gestión de Calidad en Hostelería y Turismo

INESEM -Formación Bonificada para Empresas

250 
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  • Subvencionado a trabajadores
  • A distancia
  • Duración:
    Flexible
  • Cuándo:
    A elegir
Descripción

¿Quieres orientar tu futuro profesional al ámbito de la hostelería y el turismo? Emagister.com te presenta este curso diseñado por el centro de estudios INESEM. Una formación que te capacita en los procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo.

Con este curso, que se sustenta en una metodología docente de carácter teórico-práctico, desarrollarás competencias especializadas para ejercer los procesos de gestión de calidad en el sector de la hostelería y turismo. El curso se divide en tres grandes bloques temáticos: estudio de la cultura de la calidad en las empresas y/o entidades de hostelería y turismo, aprendizaje de la gestión de la calidad en la organización hotelera y turística, y manejo de los procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo.

Este curso es de modalidad a distancia (el centro enviará a tu hogar el material didáctico para tu aprendizaje), que podrás completar flexiblemente y con total autonomía horaria. Continúa en emagister.com para descubrir toda la información que necesitas sobre este curso y u otros similares.

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Titulación oficial: Certificado de Profesionalidad

Instalaciones y fechas

Dónde se imparte y en qué fechas

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¿Qué aprendes en este curso?

Procesos de producción y servicio
Gestión de calidad en hostelería y turismo
Supervisión y medida del proceso y producto/servicio
Gestión de los datos
Gestión por procesos en hostelería y turismo
Organización de la calidad
Plan de turismo español horizonte 2020
Aspectos legales y normativos
Sistemas de calidad
Servicio hostelero y turístico

Temario

UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA CULTURA DE LA CALIDAD EN LAS EMPRESAS Y/O ENTIDADES DE HOSTELERÍA Y TURISMO
  1. El concepto de calidad y excelencia en el servicio hostelero y turístico.
  2. Sistemas de calidad: implantación y aspectos claves.
  3. Aspectos legales y normativos
  4. El plan de turismo español Horizonte 2020
UNIDAD DIDÁCTICA 2. LA GESTIÓN DE LA CALIDAD EN LA ORGANIZACIÓN HOSTELERA Y TURÍSTICA
  1. Organización de la calidad
  2. Gestión por procesos en hostelería y turismo
UNIDAD DIDÁCTICA 3. PROCESOS DE CONTROL DE CALIDAD DE LOS SERVICIOS Y PRODUCTOS DE HOSTELERÍA Y TURISMO.
  1. Procesos de producción y servicio
  2. Supervisión y medida del proceso y producto/servicio
  3. Gestión de los datos
  4. Evaluación de resultados