Producción de broilers

Asís Formación
Online

150 
IVA exento
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Información importante

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Online
  • 20 horas de estudio
  • Duración:
    5 Semanas
  • Cuándo:
    A elegir
  • Campus online
Descripción

¿Te gustaría perfeccionar tus conocimientos para una buena producción del pollo destinado a carne? Este curso de Producción de broilers, que te presenta emagister.com e imparte Grupo Asís Biomedia, S.L., te dará toda la formación en cuanto a los conocimientos que un veterinario debe conocer respecto a la producción de pollo de carne, desde la legislación aplicable hasta las principales enfermedades de los animales.

Este curso tiene una docencia online, así que podrás estudiar desde tu casa, en tus ratos libres. Con una duración de 20 horas, en cinco semanas, está pensado para todas aquellas personas que quieran perfeccionar sus conocimientos en la producción de broilers que permitirán hacer sus instalaciones más rendibles en producción y calidad.

El temario se divide en tres módulos formativos en los que empezarás estudiando toda la legislación referente a la producción como por ejemplo el plan sanitario avícola, el programa nacional de control de la Salmonella y las enfermedades de declaración obligatoria. Seguirás con la anatomía y fisiología del broiler, la toma de muestras y el concepto de animal sano.

Por otro lado, te enseñarán nociones de patología básica, el análisis de laboratorio y las patologías víricas, bacterianas, fúngicas y parasitarias.

Solicita más información en emagister.com y empieza este curso de Producción de broilers.

Información importante

Bonificable: Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.

Instalaciones y fechas

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación
A elegir
Online

Preguntas Frecuentes

· Requisitos

Conexión a internet y ordenador

· Titulación

Certificado de asistencia otorgado por Grupo Asís Biomedia Comisión de profesiones sanitarias

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¿Qué aprendes en este curso?

Veterinario de producción
Veterinario producción de carne de pollo
Granjas avícolas
Producción de broiler
Plan sanitario avícola
Ordenación de avicultura de carne
Programa nacional de control de Salmonella
Enfermedades de declaración obligatoria
Condiciones de bienestar animal
Información de la cadena alimentaria
El broiler sano
Anatomía y fisiología del broiler
Toma de muestras
Patología básica
Analisis de laboratorio
Patologías víricas más frecuentes
Patologías bacterianas más frecuentes
Patologías fúngicas
Patologías parasitarias
Necropsia en broiler

Profesores

DIANA MATEO SANTAMARÍA
DIANA MATEO SANTAMARÍA
Responsable del Programa T

Diana Mateo es licenciada en Veterinaria por la facultad de Veterinaria de la Universidad Cardenal Herrera CEU. Actualmente, es Responsable del Programa T y apoyo en diagnóstico y análisis de alimentos del CECAV. Tiene experiencia en sanidad y producción avícola (reproductoras, ponedoras y broilers), adquirida durante su trabajo como veterinaria responsable de integración avícola, asistencia a congresos científicos de avicultura y diversos cursos de producción y sanidad avícola.

Marcia Rodrígues Mendes
Marcia Rodrígues Mendes
Directora de la Asociación Avícola Valenciana

Marcia es licenciada en Veterinaria por la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Técnica de Lisboa. Actualmente es directora de la Asociación Avícola Valenciana (ASAV) donde, entre otros aspectos, se encarga de la divulgación de novedades legislativas del sector avícola y la organización de cursos de formación. Ha desarrollado una gran parte de su trayectoria profesional en el Reino Unido, donde ha trabajado en mataderos de aves y en la realización de auditorías a empresas alimentarias.Desde el año 2008 ha desarrollado varios programas sectoriales y oficiales de control sanitario

PABLO CATALÁ GREGORI
PABLO CATALÁ GREGORI
Director gerente del Centro de Calidad Avícola y Alimentación Animal d

El Dr. Pablo Catalá Gregori es el director gerente del Centro de Calidad Avícola y Alimentación Animal de la Comunidad Valenciana (CECAV). Se licenció en Veterinaria por la Universidad UCH-CEU en el año 2001, trabajó en el sector avícola y obtuvo el doctorado europeo seis años después en la Universidad de Murcia. El Dr. Catalá ha publicado numerosos artículos en las más prestigiosas revistas científicas internacionales y forma parte de importantes proyectos de investigación relacionados con la

Temario

Módulo 1. Legislación.

  • Capítulo 1. Plan sanitario avícola y ordenación de avicultura de carne.
  • Capítulo 2. Programa nacional de control de Salmonella.
  • Capítulo 3. Enfermedades de declaración obligatoria.
  • Capítulo 4. Condiciones de bienestar animal e información de la cadena alimentaria.

Módulo 2. El broiler sano.

  • Capítulo 1. Anatomía y fisiología.
  • Capítulo 2. Necropsia.
  • Capítulo 3. Toma de muestras.

Módulo 3. Patología Básica.

  • Capítulo 1. Análisis de laboratorio (I).
  • Capítulo 2. Análisis de laboratorio (II).
  • Capítulo 3. Patologías víricas más frecuentes.
  • Capítulo 4. Patologías bacterianas más frecuentes.
  • Capítulo 5. Patologías fúngicas y parasitarias y otros síndromes.

Caso práctico.

Foros. Todos los módulos cuentan con foros de debate.

Material complementario.

Autoevaluación.


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