Producción y calidad aplicada

Presentación
El propósito del curso de responsable en producción y calidad aplicada es proporcionar los conocimientos teóricos y prácticos suficientes para capacitar al participante en el ámbito de la producción.

Con esta finalidad, el curso a distancia empieza con una asignatura que pretende dar una visión global de los diferentes ámbitos de la empresa.

Posteriormente se entrará en el núcleo del curso que se divide en dos bloques bien diferenciados. Por un lado, tenemos un bloque básicamente de tipo conceptual sobre la dirección de la producción y que tiene como propósito que el estudiante adquiera una visión de todo el proceso del sistema productivo, desde el diseño del producto, hasta la definición de los procesos que deben permitir su producción, pasando por las técnicas de control de proyectos, la logística asociada a los procesos, etc. En relación con este tema, trataremos el tema de la calidad aplicada a los procesos de producción. El segundo bloque, con un enfoque eminentemente práctico, empieza con la visión de las técnicas para gestionar proyectos antes de pasar al diseño de un proceso de implementación de un sistema de calidad en la producción.

Programa
Educacionline ofrece cursos de formación superior acorde a cada necesidad. Complementa tus conocimientos sobre la dirección de la producción del proceso del sistema productivo en el curso de responsable de producción y calidad aplicada.
1. La empresa
- La empresa y el entorno
- La empresa como organización
- La empresa como sistema de gestión
- Las funciones internas de dirección

2. Procesos y logística
- La gestión por procesos
- ¿Qué es la logística?
- La cadena logística
- Just in time
- Logística, calidad y medio ambiente

3. Marketing
- Introducción al marketing
- Marketing estratégico
- Marketing operativo

4. Finanzas
- La inversión y la financiación
- Los elementos patrimoniales
- Los principios contables
- Las cuentas
- El ciclo contable
- La normalización contable
- Definiciones y relaciones contables
- El patrimonio y sus variaciones

5. Recursos humanos
- Las personas como generadoras de valor añadido
- Estrategias de reclutamiento y selección
- Legislación laboral
- Contratación y compensación
- Formación y desarrollo
- Negociación

6. Selección y diseño del producto
- La necesidad de productos nuevos
- Ciclo de vida de los productos
- Etapas del diseño y desarrollo de productos
- Diseño modular

7. Selección y diseño del proceso productivo
- Implicaciones y condicionamientos del diseño del proceso
- Tipo de procesos o configuraciones productivas

8. Distribución planta
- Concepto y objetivos
- Tipos de distribución en planta
- Técnicas para la resolución de problemas de distribución planta
- Distribución en planta de servicios

9. Equilibrio de líneas
- Descomposición de tareas
- Determinación de la capacidad de la línea y cálculo del tiempo de ciclo
- Número mínimo teórico de estaciones de trabajo necesarias
- Cálculo del tiempo ocioso o improductivo
- Asignación de las tareas en las estaciones de trabajo
- Cálculo de la eficiencia

10. Localización de la actividad productiva
- Las decisiones de localización
- Factores determinantes de la localización
- Métodos cuantitativos para la evaluación de alternativas de localización

11. Diseño del trabajo
- Estudios de métodos
- Medición del trabajo

12. Las empresas de servicios
- Características de las empresas de servicios
- Posibilidades de las empresas de servicios
13. ¿Qué es la calidad?

14. Satisfacer el cliente
- El concepto de cliente
- Satisfacer las necesidades de los clientes
- ¿Cómo se mide el grado de satisfacción del cliente?
- ¿Cómo podemos obtener un mejor grado de satisfacción de nuestros clientes?

15. Gestión de la calidad
- Calidad total
- Todo el mundo está implicado
- Costes de calidad y de no-calidad
- Niveles de gestión de la calidad

16. Planificación de la calidad
- Definición
- Despliegue de la función de calidad

17. Control de calidad
- Definición
- Control estadístico del proceso
- Gráficos de control
- Muestreo de aceptación
- Los métodos de Taguchi: la función de pérdida de la calidad (QLF)

18. Mejora continua (kaizen)
- - Definición
- - Conceptos básicos en la aplicación del proceso de mejora de la calidad
- - Organización del proceso de mejora
- - Proceso de mejora de la calidad
- - Proyectos de mejora de la calidad
- - Las siete herramientas básicas de Ishikawa

19. Gestión de proyectos