Producción Lechera

1. Introducción

2. Producción lechera

3. Composición del rodeo lechero

• manejo reproductivo de la vaca lechera

4. Ciclo ideal de la vaca lecherapubertad

5. ¿cómo organizar los servicios?

• organización de las pariciones en el tambo

6. Registros en el tamboparámetros para medir la eficiencia reproductiva

7. Manejo de la vaca lechera en un ciclo de producción

• factores fisiológicos y ambientales que afectan la producción

8. Composición de la leche

• precursores para la síntesis de leche
• factores que afectan la composición

9. Anatomía de la ubrelactancia

10. Ordeño

• rutina de ordeño

11. Máquinas ordeñadoras

• equipo de frío
• calidad de leche
• rutina de lavado

12. Construcciones para tambo

13. Alimentación

• alimentación de terneros

14. Manejo sanitariomastitis

15. Resultado económico