Programa de Doctorado en Ciencias de la Alimentación
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Doctorado
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Descripción
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Tipología
Doctorado
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Lugar
Madrid
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Inicio
Octubre
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Créditos
30
En aquellos casos en que la Comisión Académica considere que la formación previa del candidato no es suficiente o no es adecuada para el acceso al programa de doctorado, se podrá exigir la realización de complementes de formación específica. Los contenidos de estos complementos serán similares a los de las asignaturas del Itinerario Alimentación y Salud del Máster en Química Agrícola y Nuevos Alimentos, hasta un máximo de 30 ECTS.
En todos los casos será la Comisión Académica de programa de doctorado la que decida los complementos de formación a realizar por cada estudiante a la vista de su historial académico previo.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
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Opiniones
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Valoración del curso
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Valoración del Centro
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Este centro lleva 16 años en Emagister.
Materias
- Ciencias de la Alimentación
- Nutrición
- Conservación de los alimentos
- Alimentación y salud
- Alimentos funcionales
- Alimentos energéticos
- Biotecnología
- Microbiología
- Seguridad alimentaria
- Calidad alimentaria
Temario
Líneas de investigación:
- Ingredientes Alimentarios con Propiedades Saludables
- Nuevas Tecnologías de Producción y Conservación de Alimentos
- Análisis Instrumental, Calidad y Seguridad Alimentaria
- Biotecnología y Microbiología de Alimentos
- Genómica Nutricional
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