Programa de Doctorado en Recursos Agroalimentarios

El Programa de Doctorado en Recursos Agroalimentarios surge de especialización investigadora contrastada de la Universidad de Cádiz en el ámbito de la agroalimentación y la participación de esta en el Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario ceiA3.
El listado de líneas de investigación del Programa de Doctorado destaca por su elevada multidisciplinaridad. Participan investigadores de diversas áreas de conocimiento tales como la Bioquímica, Microbiología, Ingeniería Química, Química Analítica, Química Orgánica, Tecnología de Alimentos y Tecnologías del Medio Ambiente, integrando áreas científicas, tecnológicas e ingenieriles. El alumno de doctorando que se matricule en este programa desarrollará estudios de investigación en disciplinas tales como la biotecnología, enología, ingeniería biotecnológica, ingeniería ambiental, diseño de nuevos procesos tecnológicos y biorefinerías con el objetivo de aportar soluciones innovadoras al sector agroalimentario.