Programa de Doctorado en Sanidad Animal y Seguridad Alimentaria

Doctorado

En Las Palmas De Gran Canaria

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900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Doctorado

  • Lugar

    Las palmas de gran canaria

  • Inicio

    Septiembre

El Doctorado en Sanidad y Seguridad Alimentaria, con origen en 1998 con el Doctorado en Sanidad Animal, ha obtenido en ediciones precedentes (2004-2014) la Mención de Calidad de la Agencia Nacional de Evaluación de la Calidad y la Mención hacia la Excelencia (2011-2014). En el año 2002 se crea el Instituto Universitario de Sanidad y Seguridad Alimentaria de la ULPGC en cuyos laboratorios se imparte gran parte del doctorado. Este programa tiene un alto grado de internacionalización y cuenta con más de 40 entidades colaboradoras de Europa, América y Australia. El programa está dirigido tanto a graduados y licenciados en Veterinaria, así como a egresados en el Área de Ciencias de la Salud y Ciencias, entre otros.

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

Las Palmas De Gran Canaria (Las Palmas)
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C/ Juana de Arco, nº 1 , 35004

Inicio

SeptiembreMatrícula abierta

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Opiniones

Materias

  • Sanidan animal
  • SANIDAD ALIMENTARIA
  • Seguridad alimentaria
  • Histología
  • Higiene y Seguridad Alimentaria
  • Microbiología alimentaria
  • Intoxicación alimentaria
  • Higiene alimentaria
  • Envasado de alimentos
  • Bromatología

Temario

Las líneas de investigación activas de este programa de doctorado son:

  • 1. Histología y patología de los animales terrestres y marinos: sanidad y conservación de cetáceos, patologías naturales y antropogénicas en cetáceos varados, diagnóstico anatomopatológico veterinario y patología experimental, oncología comparada.
  • 2. Sanidad animal, higiene y seguridad alimentaria: micoplasmas y micoplasmosis, resistencia antimicrobiana, diagnóstico y prevención de enfermedades infecciosas en acuicultura, y seguridad alimentaria.
  • 3. Producción, reproducción animal y endocrinología comparadas: inmunología en rumiantes, calidad de los productos en pequeños rumiantes, manejo del ordeño, farmacología y endocrinología molecular, reproducción animal, y toxicología ambiental.
  • 4. Parasitología y enfermedades parasitarias: resistencias anti-parasitaria en cabra y oveja canaria, prevención de las nematodosis en caprino canario

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