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CEA - Confederación de Empresarios de Andalucía

Protocolo en Hostelería


CEA - Confederación de Empresarios de Andalucía (España)

Curso para trabajadores - Presencial

Lugar

Sevilla (Sevilla)

Duración

25 Horas

Dirigido a

Este Programa Formativo va dirigido prioritariamente a personas que se encuentran de alta en la segu... ver másridad social en su régimen general o alguno de sus regímenes especiales en la Comunidad Autónoma Andaluza. Sin embargo, existe un pequeño porcentaje para la participación de personas desempleadas inscritas como demandantes de empleo en el Servicio Andaluz de Empleo.

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Tipo Curso para trabajadores Duración 25 Horas
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Dirigido a Este Programa Formativo va dirigido prioritariamente a personas que se encuentran de alta en la seguridad social en su régimen general o alguno de sus regímenes especiales en la Comunidad Autónoma Andaluza. Sin embargo, existe un pequeño porcentaje para la participación de personas desempleadas inscritas como demandantes de empleo en el Servicio Andaluz de Empleo.
Prioridad para Trabajadores en activo (40% máx. para desempleados). Los centros de formación podrán establecer, dentro de los límites indicados anteriormente, porcentajes distintos de participación.
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Temario

Protocolo en Hostelería

METODOLOGIA:

La presente acción formativa tendrá lugar mediante la modalidad presencial, a través de clases magistrales impartidas por un profesor experto en la materia objeto de estudio. Para la parte teórica, el profesor irá profundizando en el contenido mediante la exposición de ejemplos íntimamente relacionados con el perfil profesional de los alumnos, de modo que éstos tengan un aprendizaje significativo basado en la aplicación de los conocimientos sobre situaciones que pudiesen plantearse en su quehacer diario. Así mismo, las clases tendrán un carácter eminentemente práctico, ya que, simultáneamente a las exposiciones del profesor, se realizarán diferentes ejercicios y actividades en el aula, apoyados en el estudio de situaciones reales. En este sentido, el docente responsable de la formación utilizará herramientas metodológicas tales como ejercicios, trabajos en equipo, rol playing, etc.
En cuanto al lugar donde se celebrarán estas clases presenciales, es preciso considerar que la entidad solicitante pondrá a disposición de los alumnos aulas equipadas con los medios necesarios para impartir la formación.
Por otro lado, el horario en el que se impartirá esta acción formativa tendrá como objetivo prioritario la compatibilidad con la jornada laboral de los alumnos, de modo que se pueda garantizar la asistencia de éstos.

AREA TEMÁTICA:
Hostelería

CONTENIDO DEL CURSO:

IINTRODUCCIÓN AL PROTOCOLO

  • El Protocolo, su evolución y su aplicación en la sociedad de hoy
  • Técnicas Instrumentales y metodología para la organización de actos

PROTOCOLO EMPRESARIAL

  • Normas que regulan el protocolo
  • Técnicas elementales del protocolo como elemento de solución de conflictos en la hostelería
  • Actos protocolarios en el ámbito empresarial hostelero y su metodología de organización
  • Organización de banquetes

HABILIDADES PARA LA RELACION INTERPERSONAL

  • Sociología del comportamiento aplicada a la hostelería
  • La autoestima para el dominio de la habilidad comunicativa
  • Habilidades para desarrollar un servicio de calidad

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Sobre CEA - Confederación de Empresarios de Andalucía

Descripción del centro
Introducción

"La CEA es la organización empresarial más representativa de Andalucía"

La Confederación de Empresarios de Andalucía (CEA) es una organización profesional de empresarios, de carácter confederativo e intersectorial, de ámbito regional, constituida para la coordinación, representación, gestión, fomento y defensa de los intereses empresariales, generales y comunes, que está dotada de personalidad jurídica y plena capacidad de obrar para el cumplimiento de sus fines. La CEA nació en Antequera (Málaga), en enero de 1979, de la ilusión de un reducido grupo de empresarios de las ocho provincias andaluzas. Hoy es la organización empresarial más representativa, con implantación en todos los territorios y sectores productivos, está integrada por más de setecientas cincuenta asociaciones empresariales de toda Andalucía, y en su seno conviven grandes empresas, pymes y autónomos.

Servicios

"Promover la mentalidad emprendedora y la creación de empresas objetivos fundamentales"

Asimismo, la Confederación de Empresarios de Andalucía desarrolla desde su creación una amplia acción formativa, dirigida, fundamentalmente, a la expansión del carácter emprendedor de la sociedad y a la creación de empresas. Miles de jóvenes andaluces reciben cada año una formación de calidad y una orientación adecuada para la búsqueda de empleo. La CEA promueve, además la creación de nuevas empresas mediante distintos programas que pretenden involucrar a las nuevas generaciones en la aventura de la iniciativa empresarial. No en vano, a comienzos de 2005 Andalucía contaba con 465.000 empresas, un 5,1 por ciento más que el año anterior, por encima de la media española. La organización empresarial mantiene desde sus inicios una profunda vocación europea e internacional. Organiza misiones comerciales, participa en feria internacionales, y presenta y gestiona proyectos ante las instituciones de la Unión Europea y diversos organismos multilaterales a fin de que el tejido empresarial andaluz compita en los mercados extranjeros.

Conclusión

En conclusión, la CEA es, hoy por hoy una organización empresarial comprometida con la sociedad andaluza, con su desarrollo empresarial, su crecimiento económico y sus manifestaciones culturales. La CEA es una organización comprometida con su tierra, sus problemas y su futuro.
Ventajas de estudiar en CEA - Confederación de Empresarios de Andalucía
La Confederación de Empresarios de Andalucía (CEA) es una organización profesional de carácter empresarial, sin ánimo de lucro, constituída para la defensa de los intereses empresariales en el ámbito de la Comunidad Autónoma Andaluza. Está integrada por más de seiscientas asociaciones, federaciones y organizaciones empresariales de toda Andalucía.

Integrada en la (CEOE) , en la (CEPYME) , la CEA es la organización empresarial más representativa de la Comunidad Autónoma, con implantación en las ocho provincias y en todos los sectores productivos.

Es una organización empresarial comprometida con el futuro de Andalucía que, cada año, amplía y mejora su oferta de programas y actividades dirigidas a los jóvenes (formación, empresa joven, orientación e inserción profesional...), con el convencimiento de que al inculcarles la vocación empresarial y ofrecerles una adecuada formación, se aborda con eficacia el desempleo.

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