Puesta en marcha de quesería
Curso
Semipresencial Los Navalucillos
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Descripción
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Tipología
Curso intensivo
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Nivel
Nivel básico
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Metodología
Semipresencial
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Lugar
Los navalucillos
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Horas lectivas
100h
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Duración
6 Meses
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Inicio
Septiembre
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Prácticas en empresa
Sí
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Servicio de consultas
Sí
Asesoramiento presencial y telefónico de puesta en marcha de queseria con prácticas profesionales en nuestra planta piloto y posteriormente en la queseria del cliente
Cómo comenzar con la tramitación para la puesta en marcha de una queseria
Proyecto y licencias
Proveedores
Prácticas profesionales de elaboración de diferentes quesos
Seguimiento y asesoramiento presencial y a distancia
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Montar una queseria desde el inicio
Queseros que se van a iniciar en el sector
Puesta en marcha de queseria
Asesoramiento y puesta en marcha de una queseria ofreciendo la experiencia necesaria para no cometer errores
Se contactará vía email o teléfono para informar del asesoramiento a recibir
Opiniones
Materias
- Puesta en marcha de queseria
- Prácticas profesionales
- Proveedores
- Asesoramiento durante 6 meses
- Seguimiento de proyecto de queseria
- Asesoramiento en planos
- Desplazamiento a queseria
- Recetas de diferentes tipos de quesos
- Quesos
- Presentación y envasado de quesos
Profesores
Ruben Martin Rodríguez
Maestro quesero
Teresa Redondo Illan
Profesorado
Temario
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