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QT04 Qualitat Alimentària: Manipulador D'aliments

Formatec (España)

Curso - Presencial

Lugar

Barcelona (Barcelona)

Duración

10 Horas

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Temario

QT04 Qualitat Alimentària: Manipulador D'aliments

Aquest seminaris està destinats a persones que per la seva activitat requereixen l'acreditació actualitzada en relació a la manipulació d'aliments.

Objectius

Aconseguir els coneixements necessaris per obtenir el diploma de manipulador d'aliments..

Adreçat a Totes aquelles persones que per la seva activitat laboral tenen contacte directe amb els aliments, durant la seva preparació, fabricació, transformació, elaboració, envasat, emmagatzamatge, transport, distribució, venda, subministrament i servei.

L’import d’aquest curs es pot deduir total o parcialment mitjançant la bonificació a la quota de la Seguretat Social en el mes en què hagi finalitzat el curs, o com a màxim en el mes de desembre de l’any en curs.

Durada de l'acció 10 hores.

Continguts

- 1. Definicions conceptuals.
- 2. Elements d'una toxi-infecció. Nivells d'actuació per evitar una toxi-infecció.
- 3.Tipus d'aliments i conservació.
- 4. Locals, instal·lacions i utillatge.
- 5. Introducció a l'APPCC.
- 6. Normatives vigents.
- 7. Especialitats.

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Sobre Formatec

Descripción del centro

La formación se ha convertido en un elemento clave que ya se ha interiorizado en nuestra sociedad como factor de competitividad y calidad personal y social a lo largo de toda la vida. La formación en las empresas y instituciones está intimamente relacionada con la calidad de las personas, de los servicios y de los productos.Empresas y personas competentes.

Formatec está certificada por AENOR en la norma ISO 9001:2000.

Actuación y Servicios :

1. Prospección y estudio de necesidades formativas de formación profesional ocupacional.
2. Establecer, presentar y gestionar planes y programas de formación.
2.1. Programas de reciclaje profesional adaptados a las empresas.
2.2. Fundación Tripartita- Gestión de la bonificación de cursos.
2.3. Programas europeos.
3. Ejecución de acciones formativas de acuerdo con especialidades y necesidades.
4. Certificados profesionales.
5. Modalidades presenciales y a distancia
6. Formación in company