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Según la definición de la Food and Agriculture Organization (FAO): "Existe seguridad alimentaria cuando todas las personas tienen en todo momento acceso físico y económico a suficientes alimentos inocuos
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Según la definición de la Food and Agriculture Organization (FAO): "Existe seguridad alimentaria cuando todas las personas tienen en todo momento acceso físico y económico a suficientes alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer sus necesidades alimentarias".
Fuente: http://www.tecnociencia.es
Este curso para los que trabajamos con las enfermedades transmitidas por alimentos -ETA´s-, nos ha ampliado conocimientos sobre el tema.
Gracias
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maria angelica
marzo, 2009
seguridad alimentaria
estoy muy contenta con el curso de seguridad alimentaria y tiene muchos temas de interes y me parece que estan muy bien actualizados, les agradezco la oportunidad , para seguir enriqueciendome.gracias
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MARICRUZ
abril, 2008
bueno
ESTE CURSO ESTA MUY BIEN ME HA AYUDADO A COMPRENDER ALGUNAS DUDAS QUE TENIA, ESPERO QUE SIGAS PUBLICANDO MAS DE ESTOS ARTICULOS.
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Victor Hugo
marzo, 2008
Correcto
Esta bueno por lo menos para aclarar que es este punto tan importante, para saber , hay que estudiar bastante mas.
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Anónimo
junio, 2006
esta interesant
este curso da a conocer conocimientos superficiales y deseo que se profundise mas en el tema
