la informacion es util, pero considero que el vino debe ser consumido al abrir la botella y no guardarlo para que este en optimas condiciones. Pense que darian recetas para utilizar el vino sobrante como sangria o comidas que se pueden realizar. Como decimos en casa "botella abierta, botella muerta" y saber muy bien la cantidad de gente que tomara vino para abrir la botella que se consumira y no queden sobrantes por mucho tiempo.
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mabel
mayo, 2009
Opinion
Me gusto el curso debido a que son sencillas las recetas y basicas. Me encantaria poder tener la receta del maiz pira que se hace de colores (rojo, verde etc) Cordial saludo, Mabel Gonzalez
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gabriel
octubre, 2008
muy bueno
Soy Chef Y Sommelier trabajo en cali , me gusto mucho es excelente, felicitaciones, espero que sigas adelante con tu proyecto y felicitaciones a Emagister por todos estos cursos que nos sirben para retroalimentarnos.
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alberto
julio, 2008
No sirve demasiado
Todo tomador de vino sabe que, una vez abierto, a lo que resta se debe tratar de quitarle todo el aire para que el mismo no se "avinagre". Con el resto de los procesos, solo pasa a tomarse ... algo.
