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Si preguntamos a varias personas qué entienden por alimentos de buena calidad posiblemente no escuchemos una sola respuesta. Algunos se referirán a sus aspectos nutricionales y responderán: "los que tienen
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Si preguntamos a varias personas qué entienden por alimentos de buena calidad posiblemente no escuchemos una sola respuesta. Algunos se referirán a sus aspectos nutricionales y responderán: "los que tienen muchas vitaminas"
El curso es corto pero te integra los temas básicos de lo que se refiere a Calidad Alimentaria. Se deben continuar con los cursos para ahondar en el tema.
¿Te ha sido útil esta opinión?
Maria Mildred
febrero, 2008
bueno
no encontre la primera parte del curso.
Contiene lo basico y da una guia para dirigir sus consultas.
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enrique florio
octubre, 2006
calidad
da una vision concrrta sobre lo que es la calidad en alimentos
