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Cursos quesos artesanales
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El curso era muy completo y técnico
Buena atención y seguimiento
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
El queso es un manjar que nunca ha pasado ni pasará de moda. Si tienes un interés especial por conocer los procesos básicos de elaboración de quesos, Emagister tiene para ti una oferta increíble con la Maestría Internacional en Elaboración Artesanal de Quesos impartida por Esneca Business School.
El queso es un manjar que nunca ha pasado ni pasará de moda. Si tienes un interés especial por conocer los procesos básicos de elaboración de quesos, Emagister tiene para ti una oferta increíble con la Maestría Internacional en Elaboración Artesanal de Quesos impartida por Esneca Business School.
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El curso era muy completo y técnico
Buena atención y seguimiento
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Gracias por el profesionalismo a lo largo del curso. Gracias por mejorar nuestra calidad de vida.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Si quieres avanzar en tu carrera profesional y quieres reciclarte en las últimas técnicas de cocina y gastronomía, el portal Emagister integra a su catálogo formativo el Cursos de Cocina y Gastronomía, donde adquieres todas las habilidades en el sector. Es una formación impartida por el centro educativo Montserrat Iberoamericano, en una modalidad de estudio online, así...
Si quieres avanzar en tu carrera profesional y quieres reciclarte en las últimas técnicas de cocina y gastronomía, el portal Emagister integra a su catálogo formativo el Cursos de Cocina y Gastronomía, donde adquieres todas las habilidades en el sector. Es una formación impartida por el centro educativo Montserrat Iberoamericano, en una modalidad de estudio online, así...
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Gracias por el profesionalismo a lo largo del curso. Gracias por mejorar nuestra calidad de vida.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- Método flexible: El alumno podrá avanzar en la cursada de su programa formativo y juntamente con su tutor asignado, para que estudie a su ritmo, pudiendo así combinar sus estudios con su vida. Nuestra metodología es 100% online.
- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
Este curso presenta no solo conocimientos teóricos sino una visión práctica basada en las experiencias del día a día en la elaboración de los productos.
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El curso bien, pero por parte del centro no hay comunicación con el alumno. Hace dos meses espero para poder realizar las prácticas.
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- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
- Prácticas en empresa
Los quesos artesanos son un tipo de quesos que se caracteriza por la forma de elaboración. Emagister.com y DELENA, han desarrollado este excelente curso para que aprendas a elaborar quesos artesanos a partir de la leche cruda o pasteurizada recogida de ganaderos muy cercanos a la fábrica, ayudándote de alguna maquinaria para ayudar en el proceso, como puede ser el prensado...
Los quesos artesanos son un tipo de quesos que se caracteriza por la forma de elaboración. Emagister.com y DELENA, han desarrollado este excelente curso para que aprendas a elaborar quesos artesanos a partir de la leche cruda o pasteurizada recogida de ganaderos muy cercanos a la fábrica, ayudándote de alguna maquinaria para ayudar en el proceso, como puede ser el prensado...
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El curso bien, pero por parte del centro no hay comunicación con el alumno. Hace dos meses espero para poder realizar las prácticas.
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Pudimos adquirir conocimientos que nos permitirán entender mejor qué es lo que está sucediendo en cada fase del proceso de elaboración de queso y cómo lograr los efectos deseados.
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Que el curso es muy practico y ademas con atención muy personal. El profesor y todo su equipo de trabajo muy atentos y serviciales.
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El poder utilizar este aprendizaje para comenzar un negocio
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- Clases particulares
- Online
- Nivel avanzado
- Fechas a elegir
En el sector lacteos principalmente sobre quesos naturales y dudas de aplicación de ingredientes, problemas de elaboración soluciones a vida de anaquel y sugerencias de productos o agregados.
En el sector lacteos principalmente sobre quesos naturales y dudas de aplicación de ingredientes, problemas de elaboración soluciones a vida de anaquel y sugerencias de productos o agregados.
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Pudimos adquirir conocimientos que nos permitirán entender mejor qué es lo que está sucediendo en cada fase del proceso de elaboración de queso y cómo lograr los efectos deseados.
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Que el curso es muy practico y ademas con atención muy personal. El profesor y todo su equipo de trabajo muy atentos y serviciales.
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El poder utilizar este aprendizaje para comenzar un negocio
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Muy buena relación calidad precio, aplico sobre la marcha lo aprendido,profesor excelente
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Sí me gustó el curso y obviamente pondré en práctica todo lo que he aprendido.
Gracias
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- Curso
- Valdemanco
- 10h
Objetivo del curso: Aprender cómo se transforma desde el cacao en grano puro a las distintas versiones de chocolate, como chocolate puro, chocolate con leche, chocolate blanco, bombones (de licor, frutos secos...), praliné, caramelos, huevos de pascua, tartaletas, sucedáneos del cacao... como hicieron los antiguos chocolateros europeos. Dirigido a: Todos los públicos.
Objetivo del curso: Aprender cómo se transforma desde el cacao en grano puro a las distintas versiones de chocolate, como chocolate puro, chocolate con leche, chocolate blanco, bombones (de licor, frutos secos...), praliné, caramelos, huevos de pascua, tartaletas, sucedáneos del cacao... como hicieron los antiguos chocolateros europeos. Dirigido a: Todos los públicos.
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Muy buena relación calidad precio, aplico sobre la marcha lo aprendido,profesor excelente
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Sí me gustó el curso y obviamente pondré en práctica todo lo que he aprendido.
Gracias
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- Curso
- Online
Curso Elaborador de Quesos. La elaboración de quesos implica realizar las operaciones de recepción y acondicionamiento de materias primas, tratamientos previos y propios de la elaboración de las distintas variedades de quesos, almacenamiento y conservación del producto final, siguiendo las especificaciones técnicas en la utilización de equipos y métodos; manteniendo las...
- Curso
- Madrid
- 4h
Este taller enseña las técnicas básicas para catar quesos y se detallan los saberes sobre las características que presenta una selección de quesos, relativa a las principales zonas productoras. Necesariamente imparte su temario en una modalidad presencial.
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Es muy interesante el profesor es una magnifica persona,muy amable y alegre más recomendable para seguir este curso.se aprende un monton.
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los felicito por ese trabaja que hasta hoy realizan
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- Curso
- Valdemanco
- 15h
Objetivo del curso: Aprender de forma artesanal y casera a transformar la leche en productos lácteos como el queso (curado, semicurado o fresco), leches fermentadas (yogur, bífidus, L.casei, griego, afrutado, vegetal...), mantequilla, requesón, cremas de queso frescas y curadas, quark, cuajadas, quesada, lactozumos... como hicieron manos artesanas hace años. Dirigido a:...
Objetivo del curso: Aprender de forma artesanal y casera a transformar la leche en productos lácteos como el queso (curado, semicurado o fresco), leches fermentadas (yogur, bífidus, L.casei, griego, afrutado, vegetal...), mantequilla, requesón, cremas de queso frescas y curadas, quark, cuajadas, quesada, lactozumos... como hicieron manos artesanas hace años. Dirigido a:...
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Es muy interesante el profesor es una magnifica persona,muy amable y alegre más recomendable para seguir este curso.se aprende un monton.
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los felicito por ese trabaja que hasta hoy realizan
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Me gusto ver nuevas cosas, alimentos que no había creado
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Me gusto la variedad de quesos que hicimos, aprendí cosas nuevas que antes no había hecho, me llevo una experiencia muy bonita por que aprendí a hacer quesos que antes no había hecho con leche pasteurizada
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El producto es natural. En lo personal no me gusta lo artificial lo químico, y nuevamente tomaría otro curso de queso.
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- Curso
- León (México)
- Nivel básico
- Fechas a elegir
- 20h - 3 Días
Este curso es 20% teórico y 80% práctico. En él aprenderá a elaborar queso Sbrinz, Dambo, Provolone, queso menonita, mozarella, port salut, etc. ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti!
Este curso es 20% teórico y 80% práctico. En él aprenderá a elaborar queso Sbrinz, Dambo, Provolone, queso menonita, mozarella, port salut, etc. ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti!
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Me gusto ver nuevas cosas, alimentos que no había creado
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Me gusto la variedad de quesos que hicimos, aprendí cosas nuevas que antes no había hecho, me llevo una experiencia muy bonita por que aprendí a hacer quesos que antes no había hecho con leche pasteurizada
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El producto es natural. En lo personal no me gusta lo artificial lo químico, y nuevamente tomaría otro curso de queso.
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- Curso
- Madrid
Mediante este curso de Iniciación a la Micología aprenderás todo lo relacionado con las Setas. Si estás interesado en saber cuáles son las setas comestibles, tóxicas o psicoactivas. Podrás asimilar las características esenciales de cada familia de setas para que no las confundas. Obtendrás una formación personalizada que te servirá a nivel personal y para ampliar tus conocimientos...
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Gracias por el curso, lo elegí, porque me lo han recomendado, además quiero aprender a cultivar el producto.
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- Curso
- Valdemancoy1 sede más.
- Valdemanco
- Nivel básico
- 10h
Objetivo del curso: Aprender a reconocer las setas comestibles, toxicas y psicoactivas mas comunes y sus posibles confusiones. También se estudiaran sus usos, cultivo, recetas y conservación de las setas. Dirigido a: A todos los públicos.
Objetivo del curso: Aprender a reconocer las setas comestibles, toxicas y psicoactivas mas comunes y sus posibles confusiones. También se estudiaran sus usos, cultivo, recetas y conservación de las setas. Dirigido a: A todos los públicos.
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Gracias por el curso, lo elegí, porque me lo han recomendado, además quiero aprender a cultivar el producto.
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Los consejos que se dan en la practica de la elaboración de los quesos
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Es un curso realmente muy bueno, ya que se va mezclando la práctica con la teoría, la metodología es simultánea y el ritmo de trabajo es bueno. Todo es comprensible, aparte que es un curso personalizado a nivel hogar, PyMES e Industrial.
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El aprendizaje durante la práctica.
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- Curso
- León (México)
- Nivel avanzado
- 20h
LACTOGANDOLFO te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com, el curso de lácteos mexicanos. ¿Quieres adquirir mayor experiencia en la elaboración de quesos mexicanos? Entonces Lactogandolfo es la mejor opción para ti. Este curso es 20% teórico y 80% práctico. En él se enseñará la elaboración de quesos tales como oaxaca o asadero, chihuahua- cheddar o manchego, fresco...
LACTOGANDOLFO te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com, el curso de lácteos mexicanos. ¿Quieres adquirir mayor experiencia en la elaboración de quesos mexicanos? Entonces Lactogandolfo es la mejor opción para ti. Este curso es 20% teórico y 80% práctico. En él se enseñará la elaboración de quesos tales como oaxaca o asadero, chihuahua- cheddar o manchego, fresco...
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Los consejos que se dan en la practica de la elaboración de los quesos
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Es un curso realmente muy bueno, ya que se va mezclando la práctica con la teoría, la metodología es simultánea y el ritmo de trabajo es bueno. Todo es comprensible, aparte que es un curso personalizado a nivel hogar, PyMES e Industrial.
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El aprendizaje durante la práctica.
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- Curso
- Madrid
- 4h
... los siguiente talleres: Taller de Cata de Sidras y Quesos Asturianos : con una larga tradición los quesos artesanales asturianos son de exquiso paladar... Aprende sobre: Cerveza artesanal, Cata de vinos, Cocina profesional...
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El curso me ha gustado y aplicaré todo lo aprendido
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- Curso
- Valdemancoy1 sede más.
- Valdemanco
- 10h
Objetivo del curso: El Objetivo de este curso es la de aprender como se transforma unos simples ingredientes en unos manjares que disfrutaban nuestros abuelos. La panadería artesanal ocupa una parte importante en el taller. Dirigido a: A todos los públicos.
Objetivo del curso: El Objetivo de este curso es la de aprender como se transforma unos simples ingredientes en unos manjares que disfrutaban nuestros abuelos. La panadería artesanal ocupa una parte importante en el taller. Dirigido a: A todos los públicos.
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El curso me ha gustado y aplicaré todo lo aprendido
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- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
Es una capacitación rápida y dinámica en la que brindamos recetas y formas de aprovechar las proteínas importadas a menor costo. Esto se traduce en más productos lácteos con menor uso de la leche natural.
- Curso
- Valdemancoy1 sede más.
- Valdemanco
- 10h
Objetivo del curso: Transformar alimentos frescos en conservas artesanales. Dirigido a: A TODOS LOS PÚBLICOS
- Curso
- León (México)
- Nivel intermedio
- 20h - 2 Días
LACTOGANDOLFO te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com, el curso de Queso análogo y extensiones. ¿Formas parte del sector quesero y quieres adquirir más experiencia? Si tu respuesta es sí, LACTOGANDOLFO es la mejor opción para ti. Este curso es 20% teórico y 80% práctico. En él aprenderá a elaborar queso análogo y extensiones. ¡Emagister te ayuda para que elijas...
- Curso
- Valdemanco
- 15h
Objetivo del curso: Aprender y recuperar recetas de embutido casero de nuestro mundo rural español que se realizaba a partir de la materia prima de la carne de cerdo y especias (ajo, pimienta, pimentón, sal, orégano, tomillo, vino, romero...), y sin ningún tipo de producto artificial (conservantes, estabilizantes, antioxidantes...), recuperando antiguos sabores y recetas...
- Curso
- Valdemanco
- 15h
Curso breve presencial para aprender de forma artesanal a transformar la leche en productos lácteos. Estudiarás aditivos, conservantes y emulsiones, control nutricional y dietético y conservería industrial. El objetivo de este taller traidcional es recuperar la cultura tradicional y rural de nuestros ancestros. El curso incluye un manual de quesería donde se detallan todos...
- Curso
- Valdemanco
- 15h
Curso presencial, desarrollado en el Taller de las Tradiciones en Valdemanco (Madrid). Está dirigido a quienes deseen aprender a transformar ingredientes simples en deliciosas recetas. Se aprenden las bases de la panadería artesanal, la transformación de alimentos frescos en conservas caseras y la elaboración de masa para preparar pastas frescas. La formación se apoya...
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