N.º de Cursos que componen el Programa: 13
N.º de Trabajos de Investigación que componen el Programa: 7
Áreas de conocimiento a las que se adscribe: QUÍMICA ANALÍTICA
Líneas de Investigación: Química Analítica de las valencias poco frecuentes. Desarrollo y puesta a punto de electrodos químicamente modificados. Sensores químicos. Estudio de sistemas luminiscentes. Desarrollo de métodos gráficos para el estudio de equilibrios. Multimedia aplicada a la enseñanza a distancia de la Química Analítica.
Diseño, síntesis y caracterización de nuevos compuestos activos en el sistema nervioso central. Desarrollo de nuevos métodos de análisis. Desarrollos instrumentales y metodológicos aplicados al seguimiento de sustancias de interés biológico y ambiental.
Coordinadores: Dr. D. Jesús Senen Durand Alegría, Dr. D. Antonio Zapardiel Palenzuela
En el apartado de Trabajos Tutelados de Investigación se especifican: o los trabajos a desarrollar, o las líneas de investigación sobre los que se desarrollarán los diferentes trabajos. No obstante, sería conveniente, por no decir imprescindible, que el alumno, antes de matricularse en los Trabajos Tutelados de Investigación, se ponga en contacto con el profesor que va a dirigir el trabajo para aclarar cualquier duda.PERÍODO DE DOCENCIA - Cursos que componen el Programa
MÉTODOS ELECTROQUÍMICOS PARA EL ESTUDIO DE LA CORROSIÓN METÁLICAProfesora: Dra. Dª. Mª Isabel Gómez Del Río
- En este Curso se estudian los fundamentos de la corrosión metálica así como los principales métodos electroquímicos que se pueden aplicar. Para ello se comienza con una introducción sobre las clases de corrosión metálica y aspectos y protección contra la corrosión. Se continúa con un estudio de las curvas de polarización, medidas de impedancia electroquímica, relación entre el mecanismo electroquímico y el modelo eléctrico, para terminar con la interpretación de los diagramas de impedancia y sus aplicaciones.
ESPECTROSCOPÍA DE ABSORCIÓN ATÓMICA: TÉCNICAS DE ALTA SENSIBILIDADProfesores: Dra. Dª. Mª Dolores Álvarez Jiménez, Dr. D. Fernando Montes De Juan
- La espectroscopía de absorción atómica con cámara de grafito y generador de hidruros, es una técnica analítica de gran sensibilidad. El contenido del curso, tiene como objetivo prioritario dar a conocer a los alumnos sus fundamentos y potencialidad. Con ello se pretende completar la formación del alumno en esta técnica, para que adquiera los criterios y conceptos necesarios que le permitan la planificación y realización de análisis de elementos en diferentes matrices.
DISEÑO DE EXPERIENCIAS Y ANÁLISIS DE DATOS EN QUÍMICA ANALÍTICAProfesor: Dr. D. Jesús Senen Durand Alegría
- Estadística de medidas repetidas. Pruebas de significación. Calibración univariante. Calibración multivariante. Diseño de experiencias y técnicas de optimización. Técnicas de clasificación multivariante. Control de calidad y muestreo.
APLICACIONES ANALÍTICAS DE LA ESPECTROSCOPÍA INFRARROJAProfesora: Dra. Dª. Mª José Morcillo Ortega
- El objetivo general del curso es proporcionar al alumno los conocimientos básicos elementales para poder utilizar la espectroscopía infrarroja en una gran variedad de aplicaciones prácticas, principalmente analíticas. Para lograr este objetivo es imprescindible un estudio de los fundamentos teóricos de los espectros infrarrojos, así como conocer el funcionamiento de los espectrógrafos y de sus variables de operación, y los métodos de preparación de muestras. Por último, se realizará un estudio de las aplicaciones analíticas más importantes de la espectroscopía infrarroja. La evaluación se llevará a cabo mediante la calificación de distintas pruebas de evaluación a distancia que deberán ser presentadas a lo largo del curso. Estas pruebas de evaluación son de dos clases: de comprensión de los contenidos del programa (resolución de problemas) y de desarrollo de un tema bibliográfico referente a investigaciones actuales relacionadas con algunos puntos tratados en dicho programa.
METABOLISMO DE SUSTANCIAS TÓXICASProfesora: Dra. Dª. Consuelo Boticario Boticario
- Toxicología es la Ciencia que estudia los efectos adversos de los agentes químicos sobre los organismos vivos. La exposición cada vez más frecuente que sufre el organismo a agentes contaminantes ambientales, compuestos químicos derivados del incesante desarrollo industrial, aditivos alimentarios, fármacos, y en algunos casos materiales biológicos, hace que la toxicología ocupe un lugar destacado en la preocupación de los investigadores del área Química.
ANÁLISIS POR INYECCIÓN EN FLUJOProfesores: Dra. Dª. Mª Dolores Álvarez Jiménez, Dr. D. Fernando Montes De Juan
- Con la impartición de este Curso se pretenden varios objetivos. En primer lugar dar al alumno una visión general de los sistemas analíticos automáticos, que proporcionan datos analíticos con distinto grado de intervención del operador, pero siempre menor que el requerido por el sistema manual. A continuación el Curso se centra en el desarrollo de los principios fundamentales del Análisis por Inyección en Flujo (FIA), donde se resalta la importancia de la dispersión y su efecto en la señal analítica. Le sigue una visión de la instrumentación, haciendo hincapié en su versatilidad. El alumno en este punto y con ingenio e imaginación comprenderá que los conocimientos de análisis químico, adquiridos en las asignaturas de la Licenciatura, pueden ser aplicados en el diseño de un sistema donde alguna o varias operaciones unitarias del análisis químico no requieren de la constante intervención del operador. Por último, se aborda su aplicación tanto a la Química Clínica como al Análisis Ambiental. Los alumnos deberán realizar un trabajo bibliográfico sobre la materia estudiada durante el curso o sobre alguna de sus aplicaciones.
EL PROBLEMA DE LA EUTROFIZACIÓN:OCÉANOS, AGENTES CONTAMINANTES Y EUTROFIZACIÓN MARINAProfesor: Dr. D. José López Ruíz
- Entre los muchos aspectos que presenta la contaminación aparece uno de especiales características, con notable importancia en ríos y lagos, que también llega a tener apreciable incidencia en determinados recintos marinos. Para el estudio de este problema y desarrollo del Curso, se necesita inicialmente enmarcarlo debidamente, comenzando para ello en la descripción de las características fundamentales de los mares. Se pasa luego a contemplar las distintas formas y generalidades de su contaminación, para llegar finalmente a considerar la forma específica llamada eutrofización marina. Para el desarrollo del Curso se ofrecen referencias bibliográficas, así como unos apuntes redactados sobre el capítulo de la eutrofización, que facilitan el estudio de los principales conceptos contenidos en el mismo.
CARACTERÍSTICAS, CONTROL Y ANÁLISIS FÍSICO-QUÍMICO DE LAS AGUAS RESIDUALESProfesora: Dra. Dª. Mª Isabel Gómez Del Río
- Características de las aguas residuales. Características de las aguas residuales: características químicas. Descripción de los procesos de tratamiento de las aguas residuales urbanas. Subproductos generados. Destino final de los lodos. Empleo agrícola. Análisis físico-químico de las aguas residuales.
LOS SISTEMAS DE CALIDAD: UNA NECESIDAD EN QUÍMICA ANALÍTICAProfesor: Dr. D. Antonio Zapardiel Palenzuela
- El objetivo prioritario de la Química Analítica debe ser la calidad de la información generada, y para garantizar la calidad de la información los estudios analíticos deben tener en cuenta los requerimientos que los sistemas de calidad establecen. En este curso se consideran los instrumentos de calidad, los fundamentos de los sistemas de calidad y la normativa. Las buenas prácticas de laboratorio: unidad de garantía de calidad. Criterios de acreditación y auditorias. Trazabilidad e incertidumbre en las medidas. Calibración e implantación de equipos instrumentales de análisis. Muestreo y control de la contaminación. Gestión de muestras. Control de aceptación. Análisis de riesgos y control de puntos críticos. Determinación de la exactitud. Materiales de referencia. Estudios intercomparativos. Ensayos de aptitud. Herramientas para la administración y mejora de procesos. Control de la exactitud y precisión en el tiempo. Análisis secuencial. Costes de calidad. Gestión y organización de laboratorios.
BIOSENSORES ÓPTICOSProfesora: Dra. Dª. Pilar Fernández Hernando
- Sensores ópticos: definición y clasificación. Instrumentación básica. Fibras ópticas: propagación de la luz y tipos de fibras. Medida de la radiación electromagnética. Configuración de un sensor y preparación de la fase reactiva del sensor. Sensores químicos: de pH, de gases, etc. Biosensores: inmunosensores, sensores enzimáticos, etc. Sensores poliméricos (con impresión molecular). Sensores físicos. Futuro de los sensores químicos ópticos.
TOXICOLOGÍA ANALÍTICAProfesores: Dr. D. Jesús Senen Durand Alegría, Dra. Dª. Pilar Fernández Hernando, Dra. Dª. Rosa María Garcinuño Martínez
- La toxicología analítica es la aplicación de los instrumentos de la química analítica a la estimación cualitativa y cuantitaiva de sustancias químicas que pueden ejercer efectos adversos sobre organismos vivos. En general, la sustancia química que se determina es un xenobiótico que puede haber quedado alterado o transformado por acciones metabólicas del organismo. Una característica de importancia en el estudio de cualquier sustancia tóxica es la caracterización de sus metabolitos, lo cual requiere procedimientos analíticos válidos, sensibles y específicos. Está claro que la toxicología analítica está intimamente mezclada con la toxicología experimental y aplicada, y debido a que las sustancias tóxicas incluyen todos los tipos de sustancias químicas, y que la medición de estos analitos puede exigir el examen de matrices biológicas y no biológicas, el alcance de la toxicología analítica es muy amplio. Nos centraremos en aquellos aspectos relacionados con la toxicidad y analítica de metales, alcoholes, plaguicidas, sustancias de abuso y productos de limpieza doméstico.
QUÍMICA Y ANÁLISIS DE LOS ALIMENTOSProfesores: Dr. D. Jesús Senen Durand Alegría, Dra. Dª. Pilar Fernández Hernando
- El programa está dividido en dos partes, con dos objetivos fundamentales. El primer objetivo está dirigido a proporcionar al estudiante conocimientos básicos sobre la composición de los alimentos (carbohidratos, lípidos, vitaminas, proteínas, etc.). El segundo de ellos, se basa en la comprensión de los procedimientos de análisis, identificación de los componentes anteriormente citados y evaluación de las características sensoriales de los alimentos.
SISTEMAS AVANZADOS DE DETECCIÓN EN ELECTROFORESIS CAPILARProfesor: Dr. D. Antonio Zapardiel Palenzuela
- La electroforesis capilar (EC), a pesar de ser una técnica relativamente reciente, introducida en 1979, se ha convertido en una herramienta habitual en los laboratorios analíticos para la realización de análisis en numerosos campos: ambiental, clínico, agroalimentario, toxicológico, etc. La eficiencia que consigue en las separaciones de compuestos es muy alta y pueden completarse en periodos cortos de tiempo (entre un minuto y una hora según las condiciones). El volumen total del capilar (en el rango de mL), el volumen de muestra (de nL a pL) y el pequeño diámetro de los capilares son características de esta técnica que la hacen adecuada para el análisis de muestras de pequeño tamaño, células vivas o ensayos de microdialisis. El método de detección que se acople a la EC estará muy influenciado por estas características reseñadas, por tanto, el requisito principal es que sea sensible a muy pequeñas cantidades de masa. En este curso, además de revisar los componentes, principios y modalidades (electroforesis capilar de zona y cromatografía electrocinética), se consideran los requisitos de los detectores para un buen funcionamiento, los diferentes sistemas de detección utilizados en electroforesis capilar con sus ventajas e inconvenientes, especialmente los considerados más avanzados: detección por técnicas ópticas (absorción UV-visible con paso óptico aumentado, fluorescencia inducida por láser, fosforescencia atenuada, espectroscopia Raman), electroquímicas y espectrometría de masas.
PERÍODO DE INVESTIGACIÓN - Trabajos que componen el Programa
- ESTUDIO DEL RECEPTOR SEROTONINÉRGICO 5-HT. DISEÑO Y CARACTERIZACIÓN DE COMPUESTOS CON AFINIDAD POR DISTINTOS SUBTIPOS DE RECEPTORES SEROTONINÉRGICOS. Profesora: Dra. Dª. Mª José Morcillo Ortega
- ELECTRODOS QUÍMICAMENTE MODIFICADOS. Profesora: Dra. Dª. Mª Isabel Gómez Del Río
- ESTUDIO TEÓRICO-PRÁCTICO DEL DESARROLLO DE LA METODOLOGÍA PARA LA ESPECIACIÓN DE LAS ESPECIES QUÍMICAS. Profesora: Dra. Dª. Mª Dolores Álvarez Jiménez
- ESTUDIO TEÓRICO DE LA REACTIVIDAD. Profesor: Dr. D. Santiago Vicente Pérez
- DETERMINACIÓN TEÓRICO-PRÁCTICO DE ELEMENTOS EN DIFERENTES MATRICES, UTILIZANDO LA ESPECTROSCOPÍA DE ABSORCIÓN ATÓMICA. Profesor: Dr. D. Fernando Montes De Juan
- SENSORES ELECTROQUÍMICOS APLICADOS AL ESTUDIO DE COMPUESTOS DE INTERÉS TOXICOLÓGICO Y AMBIENTAL. Profesor: Dr. D. Antonio Zapardiel Palenzuela
- INTRODUCCIÓN A LA INVESTIGACIÓN EN MÉTODOS QUÍMICOS DE ANÁLISIS APLICADOS AL CAMPO DE LAS CIENCIAS DE LA SALUD. Profesores: Dr. D. Jesús Senen Durand Alegría, Dra. Dª. Pilar Fernández Hernando, Dra. Dª. Rosa María Garcinuño Martínez
