Recepcionista de Hotel

Centro de Estudios Profesionales Cervantes

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Objetivo del curso: Formación sobre aquellas materias que realmente tienen posibilidades reales de trabajo

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Dirección en hostelería

Temario

PRIMERA PARTE

  • Tema 1.- Introducción al turismo y hostelería. Historia del turismo. Conceptos y definiciones. Organización de las empresas del sector. Generalidades.
  • Tema 2.- Reglamentación de los establecimientos hoteleros. Real Decreto 1634/1983, de 15 de junio Orden de 19 de julio de 1968.
  • Tema 3.- Departamentos de un hotel. La dirección. Recepción. Conserjería. Pisos. Economato y bodega. Restaurante. Cocina. Lavandería, plachaduría y lenceria. Comunicaciones. Mantenimiento. Administración y contabilidad.
  • Tema 4.- Departamento de reservas. Definición La hoja de reservas. El cardex. El planning. Listado de llegadas previstas. Previsiones. Los contratos de colaboración. Relaciones interdepartamentales.
  • Tema 5.- Departamento de mostrador. Definición. Rack de recepción. Asignación de habitaciones reservadas. Tarjeta de registro. Ficha de policía. Atenciones. Cambio de habitación. Listado del departamento.
  • Tema 6.- Departamentos de mano corriente. Definición. Cuentas de facturación. Sistema de facturación. Impresos del departamento. Relaciones interdepartamentales.
  • Tema 7.- Departamentos de caja. Definición. Sistema de cobro de facturas. Cierre de facturas. Impresos del departamento.
  • Tema 8.- Departamento de conserjería. Organización y funciones. Personal del departamento. Impresos utilizados.
  • Tema 9.- Servicio telefónico. Organización y funciones. Uso del teléfono. El comportamiento del cliente.
  • Tema 10.- Calidad de servicio y atención al cliente. Trato al cliente. Tipos de clientes. Atención de quejas y reclamaciones. Hoja de reclamaciones.
  • Anexo.- Información y recursos turísticos. El turismo entendido por la sociedad. La geografía y el turismo. Recurso turísticos.

SEGUNDA PARTE

  • A) Sistema de Gestión Hotelera Horizontel
  • Tema 1.- Horizontel. Configuración. Definición. Tipos de habitaciones. Claves. Impuesto sobre el Valor Añadido. General. Centralita. Calendario. Tarjetas. Paquetes. Nacionalidades.
  • Tema 2.- horizontel. Continuación. Agencias. Particulares. Llamadas. Facturas. Cobros. Reservas. Contabilidad.
  • B) Informática
  • Tema 3.- Microsoft Word. Arrancar Word 2000. El primer texto. Guardar un documento. Cerrar un documento. Abrir un documento. Cerrar Word 2000. Ayuda de Word. Desplazarse por un documento. Seleccionar. Deshacer y rehacer. Cortar, copiar y pegar. Buscar.
  • Tema 4.- Word. Edición básica. Distintas formas de ver un documento. Ver varios documentos a la vez. Guardar. Guardar como. Abrir.
  • Tema 5.- Word. Formatos. Formatos de un texto. Otros formatos Ortografía y gramática. Diseño de página.
  • Tema 6.- Word. Combinar correspondencia. Combinar correspondencia.
  • Tema 7.- Microsoft Excel. Generalidades. Selección de los elementos de una planilla de cálculos. Libro de cuentas. Primeros pasos. Trabajos rutinarios con los archivos Trabajos con la ventana de Excel 97.
  • Tema 8.- Microsoft Access. Generalidades. Como crear tablas. Crear un formulario. Crear un informe. Crear un gráfico. Cuadro de herramientas o controles. Utilización con macros.
  • Tema 9.- Microsoft Internet Explorer 6. Generalidades. Como encontrar información en Internet. Seguridad Internet. Configuración pagina inicio. Barras de menús.
  • Anexo: Conocimientos de Inglés. El artículo. El nombre. Los pronombres y adjetivos. El adjetivo. El adverbio. Los tiempos verbales presente, pasado, futuro. El imperativo. Los phrasal verbs. Las questions tags y short answers. Los verbos modales. Las preposiciones. Oraciones pasivas. Oraciones de relativo o -that clauses. Oraciones condicionales o -if clauses. Estilo indirecto o reported speech. Conjunciones y enlaces. Oraciones concesivas, causales, finales y consecutivas. Infinitivo o -ing form.


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