Taller Básico de Cocina
El pati de la iaia
En el taller básico de cocina el alumno puede elegir tres recetas del listado que aparece en nuestra web, una de las recetas sera un entrante, ensalada, crema o plato vegetariano; la segunda un plato principal, carne, pescado o arroces; y la tercera...
(Taller de recetas pasteleria en Valencia)
Taller
- en Benifairó de les Valls
- 1 Dia
10€ IVA inc.
Pastelero
Ecat Formació
1.Seguridad e higiene en la industria de pastelería 2. Disponer y acondicinar materias primas y productos auxiliares 2. Disponer y acondicionar materias primas y productos auxiliares 3. Materias primas y productos auxiliares 3. Técnicas básicas...
899€ + IVA
Pastelero
+Opciones
• Repostería. Emplazamiento y distintas áreas de trabajo: La pastelería a través de los siglos. El oficio de pastelero. Vocabulario culinario de la pastelería. Emplazamientos y áreas de trabajos. • Repostería básica: Generalidades. Las harinas...
420€ IVA inc.
Regalo
Formación Intensiva Chef
Escuela De Cocina Pastelería Profesional Bellart
de Pastelería : Se realizan en grupos reducidos: prácticas reales de postres en la restauración. Bajo la supervisión de un/a Chef, los/las alumnos/as realizan las mismas recetas que se han elaborado en la clase de Tecno-Práctica de Pastelería. Se prima no sólo...
(Curso de recetas pasteleria en Barcelona)
7.650€ IVA inc.
Postgrado en Gastronomía
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
. Pastelería de chocolate en obrador. El azúcar. Chocolate artístico ÁREA HOSTELERÍA Y TURISMO VIII. Corte de jamón El cerdo. Denominaciones de origen. El jamón ibérico. Presentación, conservación y recetas con jamón ibérico IX. Taller de conocimiento y cata...
Consultar €
Panadería, Repostería y Confitería
Altaviana, Formación Profesional de Hostelería y Turismo.
Temario 1er curso: -Oferta gastronómica y sistemas de aprovisionamiento -Productos de pastelería y repostería -Panificación y pastelería salada -Diseño de decoraciones en pastelería y montaje de servicios -Técnicas de pastelería, panadería...
(Ciclo Medio de Formación profesional de recetas pasteleria en Valencia)
Ciclo Medio de Formación profesional
Consultar €
Preparación Básica de Repostería
ACF Formación
Contenido: Preparaciones Básicas de Repostería Tartaletas y Tartitas Galletas y Galletitas Macarrones y Ausonias Otros Tipos de Pasteles Pequeños Cremas Recetas y Técnicas de Ejecución Tartas o Similares de Renombre Internacional Postres y Helados...
Curso
- A Distancia
- 50 Horas
- Bonificable
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Subvención
Curso Básico de Decoración de Tartas (Nivel 1)
El Mundo Mágico de las Tartas
de la tarta aplicando todas las técnicas estudiadas. *EL CURSO INCLUYE MATERIAL BÁSICO, MANUAL CON LAS TÉCNICAS PASO A PASO FOTOGRAFIADAS Y RECETAS....
(Curso de recetas pasteleria en Madrid)
Gratis
Regalo
Pastelero
Academia Técnica Universitaria
la normativa técnico-sanitaria y normas de higiene y seguridad vigentes. CONTENIDOS: Tema 1.- Repostería. Emplazamiento y Distintas Áreas de Trabajo. La Pastelería a Través de los Siglos. El Oficio de Pastelero. Vocabulario Culinario de la Pastelería...
(Curso de recetas pasteleria en Valladolid)
1€ IVA inc.
Subvención
Repostería Mini
Aula Chocovic
Descripción El éxito de este nuevo curso en el 1º semestre, nos ha animado a planificar una 2º edición. Dentro de la oferta general de productos de pastelería, toma especial importancia la repostería o pastelería mini. Productos muy atractivos...
(Curso de recetas pasteleria en Barcelona)
377€ IVA inc.
Cocina y Gastronomía
CEBANC
Curso 1º § Preelaboración y conservación de alimentos § Técnicas culinarias (I) § Procesos básicos de pastelería y repostería § Ofertas gastronómicas § Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos Curso 2º § Postres en restauración...
(Ciclo Medio de Formación profesional de recetas pasteleria en Guipúzcoa)
Ciclo Medio de Formación profesional
- en SAN SEBASTIAN
- 2.000 Horas
- baremable
161€
Beca
Preparación Básica de Repostería
Formacionpymes
Contenido: Preparaciones Básicas de Repostería Tartaletas y Tartitas Galletas y Galletitas Macarrones y Ausonias Otros Tipos de Pasteles Pequeños Cremas Recetas y Técnicas de Ejecución Tartas o Similares de Renombre Internacional Postres y Helados...
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Culinarios
Fundación de la Lengua Española
productor de cereales de toda Europa. Esta relevancia histórica ha dejado un amplio legado de recetas, tradiciones e influencias culturales únicas que se extienden a lo largo de nuestra geografía. En lo referente a la repostería, en muchos casos han sido...
Consultar €
Preparación Básica de Repostería
Academia Ntra. Sra. de la Esperanza
. Otros tipos de pasteles pequeños. Borduras y savarines. Cremas. Los Souffles. Las Salsas dulces. Las tartas: Recetas y técnicas de ejecución. Tartas o similares de renombre internacional. Brazo de Gitano, Tronco de Navidad. Trufas. Postres varios...
Curso
- A Distancia
- 80 Horas
- Bonificable
440€ IVA inc.
Preparación de Aperitivos
CONDUCTA FORMACIÓN, S.L.
. Empanadas y empanadillas 9. Quiches y tartas 10. Mousses y pasteles 11. Terrinas y patés 12. Huevos y tortillas 13. Pastas y pizzas 14. Coktails 15. Arroces y verduras 16. Las salsas más habituales en cafeterías y snacks-bar 17. El queso 18. Pastelería...
Curso
- Online
- 64 Horas
- Bonificable
350€
288€ IVA inc.
Descuento
Técnico en Cocina
Centro de Estudios Profesionales Cervantes
básicas y platos elementales. · Preparar y presentar productos de pastelería y repostería. · Montar servicios tipo buffet, self-service o análogos. · Preparar alimentos y bebidas a la vista del cliente. · Apoyar las actividades del servicio. · Preparar...
Ciclo Medio de Formación profesional
Consultar €
Homologado
Preparacion Basica de Reposteria
Grupo MBC
Pequeños. Borduras y Savarines. Cremas. Los Souffles. Las Salsas Dulces. Las Tartas: Recetas y Técnicas de Ejecución. Tartas o Similares de Renombre Internacional. Brazo de Gitano, Tronco de Navidad, Trufas. Postres Varios. Postres y Helados. Introducción...
Curso
- A Distancia
- 70 Horas
- Bonificable
250€ IVA inc.
Matrícula gratis
Jefe de Cocina
Formación Universitaria
DEL TRABAJO EN LA COCINA. PREVISIONES Y PREPARACIONES PARA EL SERVICIO MODULO 7. EL SERVICIO: TAREAS DE ELABORACIÓN. CONTROL Y SUPERVISIÓN MODULO 8. LA COCINA: LOS BANQUETES Y OTROS EVENTOS ESPECIALES MODULO 9. LOS BUFFETS Y LA COCINA MODULO 10. LA PASTELERÍA...
Consultar €
Monográficos de Cocina
Escola de Restauració i Hostalatge de Barcelona
En todos ellos hay elaboración, presentación y degustación de los platos elaborados. Entrega de recetas y diploma acreditativo a la finalización del curso. PROGRAMACIÓN: * La caza, Patés y Terrinas Duración: 4 sesiones Fechas: 13, 15, 20 i 22...
(Curso de recetas pasteleria en Barcelona)
Consultar €
Repostería Casera
El Espíritu del Bosque
calórico correspondiente a sus ingredientes de fácil asimilación por nuestro organismo. Durante el taller se elaborarán algunas recetas de repostería, entre lo tradicional y lo moderno; que luego podremos combinar a nuestro gusto de manera original...
(Curso de recetas pasteleria en Madrid)
Curso
- en Robledondo (Madrid)
- 5 Horas
65€
50€ IVA inc.
Descuento
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