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Tablas de Composición de los Alimentos, Manual de Nutrición Clínica de la Paz, Manual de Nutrición Artificial, Domiciliaria y Ambulatoria, Programa Fair-Flow, Vademécum Nutrición Clínica Enteral.
Tablas de Composición de los Alimentos, Manual de Nutrición Clínica de la Paz, Manual de Nutrición Artificial, Domiciliaria y Ambulatoria, Programa Fair-Flow, Vademécum Nutrición Clínica Enteral.
Me ayudó a programar un Diplomado, excelente. Soy docente de la Universidad Peruana Cayetano Heredia. El diplomado será en Gerontologìa Clìnica con menciòn en Nutriciòn. Seguirè revisando otras. Gracias
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Dina Soledad
octubre, 2009
cursos didacticos sobre nutricion ydietetica
Muy prático. e imnovadorm y lo voy aplicar en mis capacitaciones y otros proyectos y la calidad es buena
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SANDRA BEATRIZ
septiembre, 2009
muy recomendado
EL CURSO ME PARECE MUY INTERESANTE NOS APORTA LOS RECURSOS NECESARIOS EN NUTRICION Y DIETETICA, LO HE PUESTO EN PRACTICA EN MI TRABAJO DANDO CHARLAS SOBRE LOS TEMAS DE ALIMENTOS, Y TEMAS SEGUN LA PATOLOGIA . LO RECOMIENDO ES INTERESANTE Y MUY INSTRUCTIVO.
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silvia
agosto, 2009
Sugerencia
Necesito saber valores de carbohidratos para saber cuánta insulina tiene que inyectarse mi hija que es insulinodependiente. Los valores por cada 100 gramos de producto sirven pero no es muy práctico a la hora de evaluar cotidianamente cada comida. Aún cuando no sea exacto, sería más práctico saber ese valor por porción, en un plato ya preparado. Lo ideal sería una imagen visual de esa porción en un plato corriente, y comidas corrientes y habituales, con ingredientes también habituales que uno encuentra en un restaurante o que come en su casa. Por ejemplo un plato de carne con puré (que uno pueda ver la cantidad), o de ravioles (de verdura o de ricota) con crema o con salsa blanca, o una tarta de hojaldre, de verduras, jamón y queso o pollo, ¿Cuántas unidades de insulina hay que inyectarse si la proporción es 1 por 15 gr. de carbohidratos? Dat is the question. ¿Y cuánto si además me como un pancito blanco y después tomo una bocha o dos de helado de chocolate o frutilla? Si pudiera tener datos por porción o por este tipo de unidades, sería útil ¡Gracias!
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eva
julio, 2009
muy bueno
Me ha encantado este curso,porque te lleva a otros muchos sitios de donde puedes buscar mucha mas informacion.gracias
abril, 2008
Por fin algo serio Nivel: Avanzado Tiempo de lectura: < 3 horas
Lo que menos me ha gustado:
Quizás cambiaría algo de la estructura
Lo que más me ha gustado:
Está muy bien documentado y organizado
Te prepara para: He aprendido la aplicaciones que tienen en el aula, nos viene muy bien para poder enseñar nutrición. Se necesitan conocimientos previos de la materia, o al menos, ganas de seguir investigando. Para obtener una visión general puede servir, si no indagas en todos los documentos de PDF que aporta.
Conclusión: El curso me ha venido genial para mi trabajo. Espero poder utilizarlo próximamente en la práctica y así me facilitará la tarea de la comunicación con los alumnos
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