Preparación Básica de Repostería
Academia Ntra. Sra. de la Esperanza
ÍNDICE DE MÓDULOS Y TEMAS Preparaciones básicas de repostería: Introducción. Tartaletas y tartitas. Pastitas y pastras. Parisinos. Tortitas, galletas y galletitas. Charlotitas y pastelitos. Macarrones y ausonias. Cremitas y lionesas. Merengues...
Curso
- A Distancia
- 80 Horas
- Bonificable
440€ IVA inc.
Repostería
Antociano
divertirás jugando con la repostería y sus recetas que podrás practicar luego en casa: Taller de "Trufas de Chocolate" . Aprende a elaborar esta delicatessen de chocolate negro o blanco Taller de "Repostería Tradicional" . Flanes, torrijas, fritillas...
(Formación a empresas de reposteria chocolate en Madrid)
Consultar €
Curso de Chocolate y Bombones Artesanales
Taller de las Tradiciones
CURSO DE CHOCOLATE Y BOMBONES. Informacion y reserva: 91 848 12 39 /// Web: www.tradicion.es El chocolate , es una historia realmente dulce. Quizás uno de los productos del nuevo Mundo más tradicionales de toda Europa. Por ello nace el taller...
(Curso de reposteria chocolate en Madrid)
Curso
- en Valdemanco (Madrid)
- 10 Horas
50€ + IVA
Repostería Casera
El Espíritu del Bosque
de la gastronomía durante el desayuno, la comida y la degustación de los postres Contenidos: Hoy en día la repostería convencional, abusando de grasas vegetales de baja calidad (en su mayoría hidrogenadas), potenciadores del sabor, colorantes, conservantes...
(Curso de reposteria chocolate en Madrid)
Curso
- en Robledondo (Madrid)
- 5 Horas
65€
50€ IVA inc.
Descuento
Taller de Reposteria Navideña
El pati de la iaia
Taller para aprender a confeccionar dulces tipicos de las proximas fiestas navideñas como mazapanes, turron de yema, turron de praline con piñones, turron de praline con avellanas, rocas de chocolate y almendra, pan de cadiz, pasteles de gloria...
(Taller de reposteria chocolate en Valencia)
Taller
- en Benifairó de les Valls
- 2 Dias
20€ IVA inc.
Preparación Básica de Repostería
ACF Formación
Contenido: Preparaciones Básicas de Repostería Tartaletas y Tartitas Galletas y Galletitas Macarrones y Ausonias Otros Tipos de Pasteles Pequeños Cremas Recetas y Técnicas de Ejecución Tartas o Similares de Renombre Internacional Postres y Helados...
Curso
- A Distancia
- 50 Horas
- Bonificable
Consultar €
Subvención
Panadería, Pastelería y Repostería
CEBANC
Curso 1º § Materias primas y procesos en panadería, pastelería y repostería § Elaboraciones de panadería-bollería § Procesos básicos de pastelería y repostería § Elaboraciones de confitería y otras especialidades § Operaciones y control de almacén...
(Ciclo Medio de Formación profesional de reposteria chocolate en Guipúzcoa)
Ciclo Medio de Formación profesional
- en SAN SEBASTIAN
- 2.000 Horas
- baremable
167€ + IVA
Beca
Preparación Básica de Repostería
Formacionpymes
Contenido: Preparaciones Básicas de Repostería Tartaletas y Tartitas Galletas y Galletitas Macarrones y Ausonias Otros Tipos de Pasteles Pequeños Cremas Recetas y Técnicas de Ejecución Tartas o Similares de Renombre Internacional Postres y Helados...
Consultar €
Preparacion Basica de Reposteria
Grupo MBC
Preparaciones Básicas de Repostería (I). Introducción. Tartaletas y Tartitas. Pastitas y Pastas. Parisinos. Tortitas, Galletas y Galletitas. Charlotitas y Pastelitos. Macarrones y Ausonias. Cremitas y Lionesas. Merengues. Otros Tipos de Pasteles...
Curso
- A Distancia
- 70 Horas
- Bonificable
250€ IVA inc.
Matrícula gratis
Curso de Pastelería
ESCOLA DE CUINA TERRA D'ESCUDELLA
y creps Creps Barquillos y masas moldeadas Budines horneados Buñuelos Tortillas Pasteles Pasteles individuales Pastelería Clásica Bizcochos Pasteles levados Pasteles básicos Pasteles batidos Pasteles especiales Pastas, repostería y petit fours Pasta...
(Curso de reposteria chocolate en Barcelona)
1.800€ IVA inc.
Técnico en Cocina
Centro de Estudios Profesionales Cervantes
básicas y platos elementales. · Preparar y presentar productos de pastelería y repostería. · Montar servicios tipo buffet, self-service o análogos. · Preparar alimentos y bebidas a la vista del cliente. · Apoyar las actividades del servicio. · Preparar...
Ciclo Medio de Formación profesional
Consultar €
Homologado
Cocina
CONDUCTA FORMACIÓN, S.L.
. Las Salsas. 11. Pescados. 12. Los Mariscos. 13. Las Carnes. 14. Aves. 15. Caza. 16. El Queso. 17. Repostería....
Curso
- Online
- 64 Horas
- Bonificable
350€
288€ IVA inc.
Descuento
Pastelero
Ecat Formació
Ø Contenidos: Repostería. Emplazamiento y distintas áreas de trabajo: La pastelería a través de los siglos. El oficio de pastelero. Vocabulario culinario de la pastelería. Emplazamientos y áreas de trabajos. · Repostería básica: Generalidades...
399€ IVA inc.
Master en Gastronomía Europea
Escuela de Hostelería Aiala
de repostería · El azúcar · Las grasas · La harina · La leche · Los huevos 3. Tecnología del chocolate · Historia · Variedades · Cultivo 4. Tecnología de los helados y sorbetes · Legislación · Control de calidad · Elaboración · Características 5. Las espumas...
(Curso de reposteria chocolate en Guipúzcoa)
4.250€ IVA inc.
Panadería, Repostería y Confitería
Altaviana, Formación Profesional de Hostelería y Turismo.
Temario 1er curso: -Oferta gastronómica y sistemas de aprovisionamiento -Productos de pastelería y repostería -Panificación y pastelería salada -Diseño de decoraciones en pastelería y montaje de servicios -Técnicas de pastelería, panadería...
(Ciclo Medio de Formación profesional de reposteria chocolate en Valencia)
Ciclo Medio de Formación profesional
Consultar €
Curso de Reposteria Tradicional
Taller de las Tradiciones
CURSO DE REPOSTERIA TRADICIONAL La repostería es un arte que ha formado parte de nuestra cultura desde los albores de la historia. España, gracias a su privilegiada ubicación en los confines del Mediterránea, ha sido punto de encuentro...
(Curso de reposteria chocolate en Madrid)
60€ IVA inc.
Pastelero
Academia Ntra. Sra. de la Esperanza
ÍNDICE DE MÓDULOS Y TEMAS 1. Repostería. Emplazamiento y distintas áreas de trabajo. 2. Repostería básica. 3. Masas de levadura. 4. Bizcochos y masas bizcochadas. 5. Postres a base de frutas. 6. Postres varios y postres al baño maría. 7. Decoración...
Curso
- A Distancia
- 50 Horas
- Bonificable
275€ IVA inc.
Pastelero
ACF Formación
Contenido: Repostería. Emplazamiento y distintas áreas de trabajo Repostería básica Masas de levadura Bizcochos y masas bizcochadas Postres a base de frutas Postres varios y postres al baño María Decoración Pasteles y piezas pequeñas Las tartas...
Curso
- A Distancia
- 50 Horas
- Bonificable
275€
Subvención
Curso de Conservas Artesanales
Taller de las Tradiciones
artesanal. Curso de Panadería tradicional y pasta fresca. Curso de Cestería tradicional en Mimbre. Curso de Embutido artesanal y paté. Curso de Chocolate y bombones. Curso de Velas e Incienso. Curso de Reconocimiento de plantas, arbustos y árboles. Curso...
(Curso de reposteria chocolate en Madrid)
55€ IVA inc.
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