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Reposteria y pasteleria
C.G.MED. COCINA
IES DE PRAVIA
ofertas gastronómicas, realizar el aprovisionamiento y controlar consumos. Manipular en crudo y conservar toda clase de alimentos. Preparar y presentar elaboraciones básicas y platos elementales. Preparar y presentar productos de pastelería y repostería...
(Curso de reposteria y pasteleria en Asturias)
Consultar €
+ información
Pastelero
ACF Formación
Contenido: Repostería. Emplazamiento y distintas áreas de trabajo Repostería básica Masas de levadura Bizcochos y masas bizcochadas Postres a base de frutas Postres varios y postres al baño María Decoración Pasteles y piezas pequeñas Las tartas...
Curso
- A Distancia
- 50 Horas
- Bonificable
275€
Subvención
Técnico en Cocina y Servicios de Restaurante
ESCOLA D'HOSTALERIA DE CASTELLDEFELS
. Conservar toda clase de alimentos. Preparar y presentar elaboraciones básicas y platos elementales. Preparar y presentar productos de pastelería y repostería. Montar servicios tipo buffet, self-service o análogos. Preparar alimentos y bebidas a la vista...
(Ciclo Medio de Formación profesional de reposteria y pasteleria en Barcelona)
Ciclo Medio de Formación profesional
- en CASTELLDEFELS
- 3.654 Horas
4.200€ IVA exento
Homologado
Taller Completo de Cocina
El pati de la iaia
Los alumnos podrán aprender 6 recetas que elegirán del listado que aparece en nuestra web, de 1 a 2 entrantes, ensaladas, cremas o platos vegetariano; de 2 a 3 platos principales, carnes, pescados o arroces; y 1 o 2 postres, reposteria o bolleria...
(Taller de reposteria y pasteleria en Valencia)
Taller
- en Benifairó de les Valls
- 2 Dias
15€ IVA inc.
Programa de Alimentación y Bebidas
HECANSA
de pastelería, repostería y panadería. Se definen características de los alimentos y bebidas para ofertas gastronómicas, analizando el cálculo de necesidades y solicitud de aprovisionamiento, la recepción, almacenaje y distribución de mercancías, efectuando...
(Ciclo Medio de Formación profesional de reposteria y pasteleria en Las Palmas)
Ciclo Medio de Formación profesional
- en SANTA BRÍGIDA LAS PALMAS
- 3.520 Horas
1.456€ IVA inc.
Beca
Cocinero
Formación Universitaria
, saltear, freír carnes, despojos aves y caza, según su especie y naturaleza 16. PREPARACIONES BÁSICAS DE REPOSTERÍA. Repostería y pastelería. Conceptos: Técnicas de decoración. Utensilios, productos y preparaciones utilizados: Confeccionar masas y pastas...
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Matrícula gratis
Oposiciones Cocinero del Salud
Oposiciones Aragon
. Guarniciones simples. Guarniciones compuestas. 47. Congelados. Principales utilidades en la alimentación actual. Propiedades. Su correcta elaboración y conservación. Principales alimentos congelados. 48. Preparaciones básicas de repostería, pastelería y helados...
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-practico- Pan / Panadería Artesanal
El Espíritu del Bosque
Curso Repostería Saludable: técnicas e ingredientes naturales Curso Dulces típicos Navideños: elabora artesanalmente Roscón, Mazapán, Turrón,.. Cursos artesanales Jabones Artesanales y Cosmética Natural Artesanía con Lana cardada de Oveja: figuras...
(Curso de reposteria y pasteleria en Madrid)
Curso
- en Robledondo (Madrid)
- 9 Horas
80€
70€ IVA inc.
Descuento
Panadería, Repostería y Confitería
Altaviana, Formación Profesional de Hostelería y Turismo.
Temario 1er curso: -Oferta gastronómica y sistemas de aprovisionamiento -Productos de pastelería y repostería -Panificación y pastelería salada -Diseño de decoraciones en pastelería y montaje de servicios -Técnicas de pastelería, panadería...
(Ciclo Medio de Formación profesional de reposteria y pasteleria en Valencia)
Ciclo Medio de Formación profesional
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Curso de Verano Cocina y Reposteria
Escuela de Hostelería Aiala
: El temario se renueva cada año basándose en platos de la gastronomía vasca tradicional y actualizada. Se hace hincapié en puntos de cocción, temperaturas, técnicas, texturas y presentación. No se olvida la importancia de la repostería tradicional y moderna...
(Curso de reposteria y pasteleria en Guipúzcoa)
250€ + IVA
Preparación Básica de Repostería
Formacionpymes
Contenido: Preparaciones Básicas de Repostería Tartaletas y Tartitas Galletas y Galletitas Macarrones y Ausonias Otros Tipos de Pasteles Pequeños Cremas Recetas y Técnicas de Ejecución Tartas o Similares de Renombre Internacional Postres y Helados...
Consultar €
