Reproducción de Hortalizas Ecológicas

Objetivos de la actividad
· Aprender a sembrar semillas de hortalizas.
· Promover la creación de una red de intercambio de semillas tradicionales de hortalizas.
· Conocer qué es un producto ecológico.
Contenidos del taller
· ¿Qué es un producto ecológico?
Se desarrollará una exposición de diferentes alimentos ecológicos, envasados con su sello, hortalizas y frutas.
Se explicará brevemente a los participantes las implicaciones que tiene en nuestra salud el consumo de producto ecológicos.
· Hortalizas ecológicas
Amplia exposición de hortalizas y sus semillas.
Se informará a los asistentes sobre la época más adecuada de siembra de cada hortaliza y si se puede hacer siembra directa en el huerto o en semillero protegido.
· Sustratos para la siembra
Se mostrarán diferentes tipos de sustratos.
Se dará a conocer las ventajas del compost como sustrato ecológico para la reproducción de plantas.
Práctica

Se sembrarán diferentes hortalizas promoviendo el reciclado de recipientes, tales como tetra bricks, botellas de plástico, vasitos de yogur etc..
Se harán repicados y trasplantes de hortalizas ya germinadas.
Se elaborarán sencillos mini-invernaderos.
Cada participante recibirá un DOSSIER con los contenidos del taller, dos semilleros elaborados en el mismo y una colección de semillas ecológicas de hortalizas.