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US - Escuela Universitaria de Estudios Empresariales
y Finanzas de Establecimientos Hoteleros y Restauración. (10 créditos). - Módulo VI. Marketing y Comercialización. (6 créditos). - Módulo VII. Legislación Aplicada (8 créditos). - Módulo VIII. Medio Ambiente (3 créditos). - Módulo IX. Calidad (3 créditos...
Euroinnova Formación
. Creación de una agencia de viajes. Documentación, archivos e informática. Facturación y regulación de una agencia de viajes. Regulación de una agencia de viajes. Tema 4. Diferentes tipo de transporte. Transportes y turismo. Servicios de navegación aérea...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
de Higiene Alimentaria y materia ambiental y sanidad ambiental. Facilitar la elaboración implantación y verificación del Sistema de Autocontrol APPCC Planes Generales de Higiene y Plan APPCC aplicado a la industria alimentaria en el sector de la restauración...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
una visión amplia y completa del mundo de la restauración. - Desenvolverse adecuadamente por las instalaciones de un establecimiento y poder desarrollar con corrección todas las técnicas de servicio según el tipo de establecimiento. - Tener las facultades...
Cenproex S.L
la influencia social y económica del turismo. - Aplicar las técnicas de búsqueda de empleo para la incorporación e integración a la actividad laboral. - Aplicar las técnicas de comunicación y atención al cliente para conseguir la máxima calidad de servicio...
(Curso de restauracion y turismo en Badajoz)
Les Roches Marbella
Primer Semestre: Aprender a servir hoy para dirigir bien mañana Durante el primer año en la escuela, el estudiante se familiariza con el servicio al cliente: la moderna restauración, las distintas y sofisticadas técnicas de comedor, cata de vinos...
(Diplomatura de restauracion y turismo en Málaga)
UPM -UNED - Fundación Escuela de la Edificación
. Campos de intervención dirigidos a museos. Adaptación para acciones de coleccionismo. El entorno. Medio ambiente. Parques naturales y nacionales. Inmuebles y turismo (teatros, termas, murallas, corralas). Adaptación al medio social: ferias. El uso...
(Postgrado de restauracion y turismo en Madrid)
Les Roches Marbella
1 10 Gestión de Recursos Humanos y Derecho Aplicado a la Gestión de Campos de Golf 3 45 11 Inglés 0 30 12 Gestión de Procedimientos de A&B: Restauración y Eventos* 1 40 13 Prácticas de trabajo en campo* 1 40 14 Proyecto de Viabilidad y Desarrollo...
(Postgrado de restauracion y turismo en Málaga)
Formacionpymes
para la cata y aprender a conservar el vino. Conseguir en el alumno unos conocimientos avanzados de la enogastronomía para mejorar la competencia y desarrollo de los profesionales del sector ¿A quién va dirigido? A profesionales del sector de la restauración...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
del cliente hacia el establecimiento se ganan claramente en este puesto. El factor humano sigue siendo el elemento diferenciador. Programa El programa de Experto en Maître está formado por seis módulos: I. Servicios en restauración Introducción al restaurante...
UCA - Universidad de Cádiz - Programas Oficiales de Posgrado
las empresas de restauración y hostelería, turismo, etc. de gran impacto socioeconómico en Andalucía, pudiéndose incluir en sus ofertas como un valor añadido a los otros elementos ya tradicionales. El programa se oferta debido a la alta repercusión que tanto...
(Master Oficial de restauracion y turismo en Cádiz)
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
. El departamento comercial. El departamento de mantenimiento. El departamento de cocina. El departamento de restauración. El departamento de economato III Gestión de la calidad. Plan general de higiene Sistema de calidad turística. Estructura del sistema de calidad...
Instituto Superior de Arte · I|Art - Culture Business School
del Departamento de Geografía Humana de la Universidad Complutense de Madrid y miembro del grupo de investigación “Turismo, Patrimonio y Desarrollo”. Dña. María Agúndez Lería. Jefe de Servicio de Adquisiciones de la Subdirección General de Protección de Patrimonio...
(Curso de restauracion y turismo en Madrid)
Formacionpymes
Contenido: La Enología y la Cata La percepción a través de los sentidos Orden de la cata: La percepción La fase visual La fase olfativa La vía retronasal y la fase gustativa Preparación del vino para la cata El vino en casa, su conservación La gastronomía y el vino. El material está compuesto de Lib...
ACF Formación
Contenido: El cerdo: Historia y evolución del cerdo Ibérico Características físicas del cerdo Ibérico Variedades del cerdo Ibérico. El medio y la alimentación Denominaciones de Origen: Denominación de Calidad Denominaciones de Origen Protegida (D.O.P.) Denominaciones Específicas (I.G.P.) Preparación...
ACF Formación
Contenido: Repostería. Emplazamiento y distintas áreas de trabajo Repostería básica Masas de levadura Bizcochos y masas bizcochadas Postres a base de frutas Postres varios y postres al baño María Decoración Pasteles y piezas pequeñas Las tartas Preparaciones saladas Equipo y menaje utilizado Este cu...
Academia Ntra. Sra. de la Esperanza
ÍNDICE DE MÓDULOS Y TEMAS Oferta y servicio de bebidas en barra: Cafés. Otras infusiones. Chocolates. Tipos y características de los diferentes productos. Géneros para decorar y aromatizar las bebidas. El "post-mix". Coctelería (I): Elementos, útiles y menaje necesario para la coctelería. Coctelería...
