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Formación Universitaria
MÓDULO I. INTRODUCCION AL TURISMO Y A LA HOSTELERÍA El Mercado Turístico Departamentos de un hotel Normas ético-profesionales en la hostelería. MODULO II: PREPARACIÓN DEL ÁREA DE BAR-CAFETERÍA PREVIO AL SERVICIO Bar-cafetería: características, dimensiones, ventilación, iluminación, ambientación frío...
Ccc Centro de Estudios
Contenido temático Funciones del personal. Relación del Jefe de Comedor con los demás departamentos. Útiles para el ejercicio de la profesión. Montaje de la sala. Servicio de platos y de todo lo relacionado con la comida. Los alimentos, su preparación y presentación. Adecuación de los vinos a la com...
Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol
ESPECIALIDAD EN COCINA · Tecnología de cocina I, II, III · Tecnología de restaurante I y II · Sumiliería I y II · Cultura gastronómica · Gestión de compras · Higiene alimentaria · Contabilidad · Gestión de personal · Equilibrio alimentario...
(Ciclo Superior de Formación Profesional de restaurante en Barcelona)
HECANSA
parciales y evaluación final. La asistencia es obligatoria. PLAN DE ESTUDIOS : Servicio básico de restaurante-bar A través de los conocimientos adquiridos en este módulo el alumno será capaz de realizar el servicio de alimentos y bebidas. Para ello el alumno...
(Curso de restaurante en Las Palmas)
Academia Ntra. Sra. de la Esperanza
ÍNDICE DE MÓDULOS Y TEMAS 2. Restaurant-Food (Restaurante-comidas). 3. At the hamburger's (En la hamburguesería). 4. Restaurant-Requests (Restaurante-peticiones). 5. Restaurant-Complaints (Restaurante-reclamaciones). 6. Barman-Bills (Camarero...
CBA, Cultura Brasil Argentina, Clases de Portugués
- La semana de un brasileño - Las actividades darias de un brasilero - La familia de un brasilero - En el hotel - En la recepción del hotel - En el restaurante Topicos: Los días de la semana | actividades cotidianas | momentos del día. Cumpleaños...
Academia Ntra. Sra. de la Esperanza
ÍNDICE DE MÓDULOS Y TEMAS Preparación del comedor para el servicio: Las instalaciones del comedor y de otros departamentos relacionados con los servicios de comidas y bebidas. Los equipos de restauración. Las dotaciones del restaurante. Servicio...
Vino y Cocina
Reseña ACABAMOS DE REALIZAR CON GRAN ACEPTACION UNAS JORNADAS DE CORTE DE JAMON PARA LOS PROFESIONALES DE EL RESTAURANTE DEL ARCO DE OVIEDO, EL CASTILLO DEL BOSQUE DE LA ZOREDA DE LA MANJOYA Y EL RESTAURANTE EL UROGALLO DE EL ENTREGO, CONSISTIERON...
(Jornadas y conferencias de restaurante en Asturias)
Codesa
Módulo Nº 1: Operaciones Básicas En Bar-Cafeteria. Módulo Nº 2: Operaciones Básicas En Restaurante. Módulo Nº 3:Servicios En Bar-Cafetería. Módulo Nº 4: Servicios En Restaurante Y Eventos Especiales. Módulo Nº 5: El Vino Y Su Servicio. Módulo Nº 6...
MP Hosteleria Profesional
Cursos de Servicios: -EL CAMARER@ PROFESIONAL. -PROTOCOLO EN LA MESA PARA EL PEQUENO RESTAURANTE. -EL VINO EN EL RESTAURANTE. -LA VENTA, MUCHO MÁS QUE UNA TÉCNICA DE SERVICIO. ( ATENCIÓN AL CLIENTE) -ORGANIZACIÓN DE EVENTOS Y BANQUETES...
(Curso de restaurante en Tenerife)
SARA STUDIO
Curso de Protocolo Social y Etiqueta NIVEL II . COMPORTAMIENTO EN EL RESTAURANTE La reserva , Llegada de invitados, Comportamiento hacia invitados, ¿Como sentarse? El menú , El vino, El personal del restaurante, Detalles sobre la comida servida...
(Curso de restaurante en Madrid)
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Presentación El servicio y la atención en el Restaurante necesitan cada vez más profesionales altamente cualificados, capaces de ofrecer la máxima satisfacción al cliente. Las personas que componen estos restaurantes deben poseer unas excelentes...
International House Barcelona
de flamenco, una excursión de un día a la Costa Brava, Figueres y el Museo Dalí, y una comida en un restaurante típico de Barcelona....
(Curso de restaurante en Barcelona)
Copérnico Formación. S.L.
actual. -Aplicación de diversas técnicas en la pastelería del restaurante de vanguardia. -Elaboración del recetario de tartas actuales....
(Curso de restaurante en Málaga)
