¿Buscas alumnos? Entra y promociona tus cursos
¿Buscas formación? Entra o regístrate
Ir a la home La guía inteligente de formación
Cursos   Masters   Universidades   Cursos Gratis   Oposiciones   Subvencionados   Formación Profesional   Foros    
Más buscado | Comparte esta página  
desplegar Mi lista: 0 cursos
Cursos relacionados: curso de vigilante de seguridad | curso director seguridad privada | cursos de seguridad industrial | cursos control de calidad | curso de vigilante de seguridad | cursos seguridad privada | cursos de test vigilante seguridad | cursos de seguridad informática | curso concepto basico seguridad higiene industrial | curso de gestión de la calidad
Home > Sectores industriales > Alimentario > Seguridad y calidad alimentaria

Seguridad Alimentaria

en UPM-GATE (Gabinete de Tele-Educación de la UPM) (España)

Curso Online

Precio:

300€ IVA inc. Promociones 

Duración:

50 Horas

Inicio:

15/10/2008 calendario
ver temario

Requisitos:

Disponer de un ordenador con acceso a Internet (preferiblemente con conexión ADSL). Cuenta de correo

Pedir información gratis

Para qué te prepara:

Conocer la organización de la Seguridad Alimentaria. Conocer el sistema de calidad Analisis de Peligros y Puntos de Control Crítico. Profundizar en los pre-requisitos del sistema APPCC (limpieza, desinfección, plagas, mantenimiento y formación). Estar en condiciones de elaborar la documentación y manuales para la implantación del sistema de calidad APPCC.

UPM-GATE (Gabinete de Tele-Educación de la UPM)

El GATE (Gabinete de Tele-Educación) es el responsable de coordinar todas las actividades de Tele-Enseñanza de la Universidad Politécnica de Madrid y ofrece una serie de cursos de actualización tecnol...

ver más

contactar con el responsable

 

Más información

Contacta directamente y sin compromiso con
UPM-GATE (Gabinete de Tele-Educación de la UPM)
Debes de rellenar correctamente todos los datos de este formulario para que podamos enviarlo al centro de formación.
Hemos marcado en rojo aquellos datos incompletos y/o erróneos.
* Datos obligatorios
Al presionar 'Enviar solicitud / Ver Teléfono' te estás dando de alta y aceptando las reglas de uso de emagister.com , y política de protección de datos y privacidad de Emagister.
Deseo recibir el boletín personalizado de formación (duración máx. 15 días)

¿quedan plazas?
¿cómo matricularse?
¿más detalles?

El responsable del curso recibe de forma instantánea esta solicitud.

En breve recibirás su respuesta.
 

Detalles del curso

Tipo Curso Duración 50 Horas
Método / lugar contactar con el responsable Online
Certificado / Título Certificado de la UPM
Dirigido a El curso está dirigido a profesionales graduados, profesores de Universidad y alumnos de últimos cursos con interés en la Seguridad Alimentaria.
Para qué te prepara Conocer la organización de la Seguridad Alimentaria. Conocer el sistema de calidad Analisis de Peligros y Puntos de Control Crítico. Profundizar en los pre-requisitos del sistema APPCC (limpieza, desinfección, plagas, mantenimiento y formación). Estar en condiciones de elaborar la documentación y manuales para la implantación del sistema de calidad APPCC.
Requisitos
Disponer de un ordenador con acceso a Internet (preferiblemente con conexión ADSL). Cuenta de correo electrónico..
Precio 300€ IVA inc.
Descuento + Facilidades
solicita aquí esta promoción
infórmate directamente de cómo matricularte, plazas disponibles ...

Cursos de Seguridad y calidad alimentaria (de otros centros)

 
Higiene y Seguridad Alimentaria - Universidad de León
Fundación Universitaria Iberoamericana
A Distancia - Precio: Consultar  (Beca)
Atención garantizada
 
Experto Europeo en Seguridad Alimentaria
Asociación Española para la Calidad.
A Distancia - 700€ IVA inc.  (Descuento)
Atención garantizada
 
Trazabilidad y Seguridad Alimentaria
Euroinnova Formación
A Distancia - 120€ IVA inc.  (Descuento)
Atención garantizada
 
Gestión de la Inocuidad y Calidad Alimentaria
Bureau Veritas Formación
Online - 175€ IVA inc.  (Descuento)
Atención garantizada
 
Formación de Formadores Higiene Alimentaria
FORMASTUR
A Distancia - 600€ IVA inc.  (Matrícula gratis)
Atención garantizada
« compara los cursos seleccionados
+ Cursos de seguridad y calidad alimentaria + Cursos de UPM-GATE (Gabinete de Tele-Educación de la UPM)

Temario

Seguridad Alimentaria

Unidad 1: La organización de la seguridad alimentaria

  1. El codex alimentarius.
  2. La Organización Mundial del Comercio: La seguridad alimentaria.
  3. La Unión Europea.
  4. España.

Unidad 2: El análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC)
  1. Orígenes, principios y etapas del APPCC.
  2. La evaluación de riesgos.
  3. Determinación de Puntos de Control Críticos. El árbol decisional.
  4. Técnicas de muestreo en el análisis microbiológico de alimentos.
  5. Otros sistemas de calidad que consideran la seguridad alimentaria.
Unidad 3: Prerequisitos del APPCC
  1. Planes de limpieza y desinfección.
  2. Plan de plagas y plan de mantenimiento.
  3. Plan general de higiene de formación de manipuladores.
  4. Planes de control de agua potable, trazabilidad y eliminación de residuos.
Unidad 4: Documentación e implantación del sistema APPCC
  1. Elaboración de la documentación.
  2. Implantación y certificación del sistema.
Unidad 5: Auditoría del sistema APPCC
  1. Sistema de verificación.
  2. Seguimiento de auditoría. Acciones correctoras y/o preventivas.
Unidad 6: Caso práctico y Anexos
  1. Introducción.
  2. Manual APPCC y otros documentos.
  3. Escena de auditoría: reunión de apertura.
  4. Escena de auditoría: sistema documental.
  5. Escena de auditoría: sistema de seguridad alimentaria.

 

 

 

 

 

ver todo el temario

consulta

más detalles del temario directamente a UPM-GATE (Gabinete de Tele-Educación de la UPM).

Pedir información gratis
infórmate directamente de cómo matricularte, plazas disponibles ...
 

Profesorado

profesorado Alberto Berga Monge


Doctor en Veterinaria. Secretario de la sección de alimentación de la A.E.C.(Asociación Española de Calidad), Madrid.
profesorado José Luis López García


Departamento de Economía y Ciencias Sociales Agrarias. E.T.S.I. Agrónomos. Universidad Politécnica de Madrid.
infórmate directamente de cómo matricularte, plazas disponibles ...
 

Instalaciones y fechas



Cuándo Inicio: 15/10/2008 Fin: 15/12/2008 ver calendario
 
infórmate directamente de cómo matricularte, plazas disponibles ...
 

Exalumnos

 
Opiniones
 
¿Has hecho este curso?

Opina y ayuda a miles de usuarios
Perfil de los alumnos
Matriculados
27/04/2006 Última matrícula 4 matriculados a través de emagister
Residentes en
Albacete, ...
Sectores
Calidad, I+D e innovación, ...

usuarios

que contactaron al centro a través de Emagister y se han matriculado en este curso.
infórmate directamente de cómo matricularte, plazas disponibles ...
 

Detalles del centro

Descripción del centro
El GATE (Gabinete de Tele-Educación) es el responsable de coordinar todas las actividades de Tele-Enseñanza de la Universidad Politécnica de Madrid y ofrece una serie de cursos de actualización tecnológica a distancia. El GATE tiene como objetivo principal, promover el uso de las TIC en los procesos de enseñanza entre profesores y alumnos y conseguir así una educación al alcance de todos.
infórmate directamente de cómo matricularte, plazas disponibles ...
 

Lo más buscado en Seguridad y calidad alimentaria

Cursos de Sectores industriales | Cursos de Alimentario | Cursos de Seguridad y calidad alimentaria | Cursos de Calidad | Cursos de Seguridad alimentaria

Información relacionada con Seguridad y calidad alimentaria

Más formación relacionada
Trazabilidad y Seguridad Alimentaria (Curso Subvencionado) Gratuito A Distancia
Manipulador de Alimentos en la Cadena Alimentaria 30€ IVA inc. Online
Máster en Calidad y Seguridad Alimentaria: Sistema Appcc 2.700€ IVA inc. Online
Sistemas de Gestión de Calidad Alimentaria Según ISO 22000 420€ IVA inc. Online
APPCC: Sistemas de Gestión de Calidad Alimentaria 100€ IVA inc. Online
+ Cursos de seguridad y calidad alimentaria + Cursos de UPM-GATE (Gabinete de Tele-Educación de la UPM)
Páginas internacionales: España  |  Italia  |  Francia  |  México  |  Alemania  |  Reino Unido  |  Japón  |  Argentina (nuevo)
Palabras más relacionadas con los cursos que estás viendo: cursos de nóminas y seguridad social curso de vigilante seguridad privada curso seguridad e higiene industrial curso de director de seguridad cursos jefe de seguridad cursos de calidad medioambiente curso seguridad social cursos auditor de calidad cursos de seguridad vial cursos de video seguridad industrial
emagister.com cumple la Ley Orgánica 15/1999 de 13 de diciembre, de Protección de datos de Carácter Personal, y posee el código de inscripción nº 2002010053 del Registro General de la Agencia de Protección de Datos. Copyright © 1999/2000 - Grupo Intercom - Todos los derechos