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UJAEN - Universidad de Jaén

Seguridad de los Alimentos


UJAEN - Universidad de Jaén (España)

Cursos de doctorado - Presencial

Lugar

Jaén (Jaén)

Requisitos

Estar en posesión de título superior universitario. Que el currículum se adecúe al doctorado. Solici... ver mástar la admisión al Departamento responsable del programa de doctorado.

Precio

Entre 900€ y 3000€  (consultar)

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Tipo Cursos de doctorado Duración consultar
Método / lugar contactar con el responsable Presencial en Jaén dónde
Certificado / Título Título oficial de doctorado una vez defendida la tesis
Convalidaciones posibilidad de admisión a estudios de doctorado con título extranjero no homologado
Requisitos
Estar en posesión de título superior universitario. Que el currículum se adecúe al doctorado. Solicitar la admisión al Departamento responsable del programa de doctorado.
Precio Entre 900€ y 3000€
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A Distancia - 200€
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Instituto Europeo de Estudios Empresariales - INESEM -
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Curso de Seguridad e Higiene Alimentaria en la Manipulación de Alimentos  3
AC FORMA Acciones de formación
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Temario

Seguridad de los Alimentos

Código, título curso / línea de investigación, tipo, créditos, carácter

32929 Elaboración de alimentos y bebidas mediante fermentación, y bioconservación de los alimentos (Fundamental 3,0 Obligatorio)

Dr/a. Antonio M. Gálvez del Postigo Ruiz (Universidad de Jaén)

32930 Fundamentos de nutrición y alimentación (Fundamental 3,0 Optativo)

Dr/a. María Isabel Prieto Gómez (Universidad de Jaén)

Dr/a. Manuel Ramírez Sánchez (Universidad de Jaén)

32931 Detección y cuantificación de microorganismos en alimentos. Nuevas tecnologías (Metodológico 2,5 Obligatorio)

Dr/a. Nabil Ben Omar (Universidad de Jaén)

Dr/a. Magdalena Martínez Cañamero (Universidad de Jaén)

Dr/a. Elena Ortega Morente (Universidad de Jaén)

32932 Normativas y regulaciones en seguridad de los alimentos (Metodológico 2,5 Obligatorio)

Dr/a. Rosario Lucas López (Universidad de Jaén)

Dr/a. Magdalena Martínez Cañamero (Universidad de Jaén)

Dr/a. Elena Ortega Morente (Universidad de Jaén)

32933 Microorganismos patógenos en alimentos (Fundamental 3,0 Obligatorio)

Dr/a. Nabil Ben Omar (Universidad de Jaén)

Dr/a. Rosario Lucas López (Universidad de Jaén)

32934 Contaminación en el proceso industrial y envasado de los alimentos (Fundamental 3,0 Obligatorio)

Dr/a. Rafael Pacheco Reyes (Universidad de Jaén)

Dr/a. María Dolores La Rubia García (Universidad de Jaén)

32935 Técnicas cromatgráficas y espectroscópicas para el análisis químico de alimentos (Fundamental 3,0 Obligatorio)

Dr/a. Evaristo Antonio Ballesteros Trivaldo (Universidad de Jaén)

Dr/a. Natividad Ramos Martos (Universidad de Jaén)

57734 Nutrición y endocrinología (Línea de investigación 12,0 Optativo)

Dr/a. María Isabel Prieto Gómez (Universidad de Jaén)

57735 Nutrientes y sistema nervioso central (Línea de investigación 12,0 Optativo)

Dr/a. Manuel Ramírez Sánchez (Universidad de Jaén)

57736 Seguridad y bioconservación de alimentos (Línea de investigación 12,0 Optativo)

Dr/a. Antonio M. Gálvez del Postigo Ruiz (Universidad de Jaén)

57737 Actividad antimicrobiana de productos naturales o modificados (Línea de investigación 12,0 Optativo)

Dr/a. Rosario Lucas López (Universidad de Jaén)

Dr/a. Elena Ortega Morente (Universidad de Jaén)

57738 Ecología microbiana de los alimentos (Línea de investigación 12,0 Optativo)

Dr/a. Nabil Ben Omar (Universidad de Jaén)

Dr/a. Magdalena Martínez Cañamero (Universidad de Jaén)

57739 Tecnología de aceites (Línea de investigación 12,0 Optativo)

Dr/a. Rafael Pacheco Reyes (Universidad de Jaén)

57740 Separación, identificación y cuantificación de contaminantes en alimentos, mediantes GPC-GC-MS e ICP-MS (Línea de investigación 12,0 Optativo)

Dr/a. Evaristo Antonio Ballesteros Trivaldo (Universidad de Jaén)

Dr/a. Natividad Ramos Martos (Universidad de Jaén)

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Dónde Jaén, Paraje Las Lagunillas, s/n. Edif. B-1
Cuándo Inicio: consultar al centro de formación
 
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Sobre UJAEN - Universidad de Jaén

Descripción del centro
Como institución pública, especializada en la educación superior, la Universidad de Jaén se ha marcado como objetivo no sólo la formación de sus alumnos en las distintas titulaciones que oferta en los centros ubicados en Jaén, Linares y Úbeda, sino también la posibilidad de ayudar al crecimiento socioeconómico de los ciudadanos, a través de la difusión del conocimiento y de la dinamización de la cultura, así como de las investigaciones que se desarrollen en su seno. Para lograr esta meta, considero fundamental que la Universidad de Jaén dé a conocer a la sociedad en su conjunto su enorme potencial de trabajo y su positiva evolución en la implantación de niveles cada vez más altos de calidad en sus servicios, gracias al esfuerzo diario que realiza su personal docente, investigador y de administración y servicios.

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