Servicios en Restauración

Ciclo de grado medio

En Vitoria-Gasteiz

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900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Ciclo medio de FP

  • Lugar

    Vitoria-gasteiz

  • Horas lectivas

    2000h

  • Duración

    2 Años

  • Inicio

    Septiembre

Formación para trabajar en el sector de hostelería, así como en establecimientos de restauración. En general, en sectores productivos en los que se desarrollan procesos de elaboración y servicio de alimentos y bebidas, como el sector de hostelería y, en su marco, las áreas de hotelería y restauración.

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

Vitoria-Gasteiz (Álava)
Ver mapa
Francia 32, 1002

Inicio

SeptiembreMatrícula abierta

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Opiniones

Materias

  • Restauración en hostelería
  • Restaurantes
  • Servicio al cliente
  • Servicio de restaurante
  • Camarero

Temario

Los módulos profesionales de este ciclo formativo son:
  • Operaciones básicas en bar-cafetería.
  • Operaciones básicas en restaurante.
  • Servicios en bar-cafetería.
  • Servicios en restaurante y eventos especiales.
  • El vino y su servicio.
  • Ofertas gastronómicas.
  • Técnicas de comunicación en restauración.
  • Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
  • Inglés.
  • Formación y orientación laboral.
  • Empresa e iniciativa emprendedora.
  • Formación en centros de trabajo.

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