Servicios de Restaurante y Bar

IES "ESCUELA DE HOSTELERÍA Y TURISMO" (España)

Ciclo Medio de Formación profesional - Presencial

Duración

1.400 Horas

Inicio

consultar fechas y horarios

Requisitos

Residentes en España que posean alguno de estos estudios: Graduado en ESO; técnico/Auxiliar; 2º de B... ver másachillerato; 2º curso del 1er ciclo experimental de las Enseñanzas Medias. 3er curso del Plan de 1963 o 2º de comunes experimental de Artes Aplicadas y Oficios Artísticos. Otros estudios equivalentes a alguno de los anteriores.

Curso Gratuito

Pedir información gratis

temario
detalles del curso

Valoración ¿qué es esto?

emagister valora los cursos midiendo:

las opiniones de exalumnos verificados
la nota media de todos los cursos del centro
la descripción y los detalles del curso
la rapidez de respuesta del centro a los usuarios
el n° de matriculados a través de emagister

Valoración Servicios de Restaurante y Bar IES

opiniones exalumnos (0)
nota del centro
descripción del curso

opinar

Recomendar a un amigo Imprimir

Más cursos Tipo de Curso

Temática

Lugar

Cursos muy similares

Título del curso	Curso Tecnico de Cocina Creativa Profesional (Bonificable)	Curso Tecnico de Cocina Italiana Profesional	Camarero/A de Restaurante-Bar
Centro de formación	Instituto Europeo de Estudios Empresariales - INESEM -	Euroinnova Formación	Formación Universitaria
Solicitar información	Solicitar más información	Solicitar más información	Solicitar más información
Valoración
Metodología	A Distancia	A Distancia	A Distancia
Tipología	Curso A Distancia	Curso A Distancia	Curso A Distancia
Precio y promociones	Consultar €	180€ IVA inc.	Consultar €
Duración	2 Trimestre	--	820 Horas
Certificado / título	--	Titulación avalada por el Instituto Europeo de Estudios Empresariales	TITULO-CERTIFICACIÓN DE ESPECIALIZACION PROFESIONAL expedido por FORMACION UNIVERSITARIA.
Titulación oficial	Titulación Oficial del Instituto Europeo de Estudios Empresariales	--	--
Prerrequisitos	Trabajadores en activo residentes en España. Residentes en España	Residentes en España Residentes en España	Idioma: Castellano Residentes en España
Para qué te prepara	Te prepara para utilizar las habilidades en la cocina con las intenciones más idealistas e imaginativas, es decir, gracias al curso podrás aunar tus esfuerzos con las nociones que te ofrecemos para que de éste se obtengan los resultados más creativos.	Te prepara para conocer una de las gastronomías más reconocidas y de prestigio del momento. La cocina Italiana nos ofrece grandes posibilidades en cuanto a innovación y nuevos sabores y nosotros en nuestro curso te ofrecemos cuantiosas alternativas para que aprendas nuevas maneras de cocinar y utilizar los alimentos combinando los ingredientes de una forma distinta a la habitual.	--
Solicitar información	Solicitar más información	Solicitar más información	Solicitar más información

Detalles del curso

Tipo Ciclo Medio de Formación profesional Duración 1.400 Horas

Método / lugar contactar con el responsable Presencial

Prácticas Formación en Centros de Trabajo (F.C.T.).

Requisitos	Residentes en España que posean alguno de estos estudios: Graduado en ESO; técnico/Auxiliar; 2º de Bachillerato; 2º curso del 1er ciclo experimental de las Enseñanzas Medias. 3er curso del Plan de 1963 o 2º de comunes experimental de Artes Aplicadas y Oficios Artísticos. Otros estudios equivalentes a alguno de los anteriores. ver más

Precio	Curso Gratuito

subir
temario
exalumnos y opiniones

infórmate directamente de cómo matricularte, plazas disponibles ...

Temario

Servicios de Restaurante y Bar

Estudios: Ciclos Formativos de Formación Profesional de Grado Medio
Familia: Hostelería y Turismo
Estudios: Servicios de Restaurante y Bar

Plan de Formación
En el centro educativo, a través de una formación teorico-práctica. Los contenidos se agrupan en los siguientes módulos profesionales:

Oferta gastronómica y sistemas de aprovisionamiento.
Bebidas.
Técnicas elementales de cocina.
Técnicas de servicio y de atención al cliente.
Administración, gestión y comercialización en la pequeña empresa.
Lengua extranjera.
2ª Lengua extranjera.
Formación y Orientación Laboral (F.O.L.).

En empresas, al finalizar la formación en el centro educativo, completándola y realizando actividades propias de la profesión:

Formación en Centros de Trabajo (F.C.T.).

Competencias Profesionales
Este profesional será capaz de:

Confeccionar ofertas gastronómicas.
Realizar el aprovisionamiento y controlar consumos.
Asesorar sobre bebidas.
Preparar y presentar bebidas.
Preparar y presentar aperitivos sencillos, canapés, bocadillos, platos combinados y platos a la vista del cliente.
Preparar y realizar las actividades de preservación, servicio y post-servicio en el área de consumo de alimentos y bebidas.
Realizar la administración, gestión y comercialización de una pequeña empresa.

Puestos de Trabajo que puede desempeñar

Camarero de bar o restaurante.
Jefe de rango.
Jefe de sector.
Barman.
Sommelier.
Cafetero.
Cocinero de un establecimiento catalogado en el grupo de establecimiento de restauración evolutiva.
Empleado de departamento de economato y bodega de un hotel, restaurante, hospital, empresa de colectividades, etc.
Tripulante de cabina de pasajeros (auxiliar de vuelos).