Servicios Tecnológicos

Curso

En Madrid

400 € + IVA

Más información

¿Necesitas un coach de formación?

Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.

900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Nivel

    Nivel avanzado

  • Lugar

    Madrid

  • Horas lectivas

    24h

  • Duración

    3 Días

  • Inicio

    Fechas a elegir

INTRODUCCIÓN

La calidad y seguridad alimentaria constituyen, a día de hoy, una de las principales exigencias del consumidor, así como una preocupación para las Administraciones Públicas e industrias del sector agroalimentario.

Es por ello, que a la certificación contra un estándar internacional, sea uno de los servicios más demandados, puesto que constituye un garante de calidad y seguridad del producto alimentario.

OBJETIVOS

Adquirir los conocimientos teóricos y prácticos necesarios para la realización de auditorias conforme al Protocolo BRC.Dirigido a: Gerentes, directores de calidad, profesionales y técnicos del sector alimentario.

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

Madrid
Ver mapa
C/Campezo, Nº1. Ed. 3, 28022

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta

Preguntas & Respuestas

Añade tu pregunta

Nuestros asesores y otros usuarios podrán responderte

¿Quién quieres que te responda?

Déjanos tus datos para recibir respuesta

Sólo publicaremos tu nombre y pregunta

Opiniones

Materias

  • Auditor
  • BRC

Profesores

Javier Moro Gutierrez

Javier Moro Gutierrez

Profesor

Auditor Consultor

Temario

INTRODUCCIÓN

La calidad y seguridad alimentaria constituyen, a día de hoy, una de las principales exigencias del consumidor, así como una preocupación para las Administraciones Públicas e industrias del sector agroalimentario.

Es por ello, que a la certificación contra un estándar internacional, sea uno de los servicios más demandados, puesto que constituye un garante de calidad y seguridad del producto alimentario.

OBJETIVOS

Adquirir los conocimientos teóricos y prácticos necesarios para la realización de auditorias conforme al Protocolo BRC.


CONTENIDO

1 El sistema APPCC

2 Sistema de control de calidad

3 Normas medioambientales de la fábrica

4 Control de producto

5 Control de procesos

6 Personal

7 Casos prácticos

Más información

¿Necesitas un coach de formación?

Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.

900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Servicios Tecnológicos

400 € + IVA