SIMBIOSIS, S. COOP. GALEGA

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Sobre el centro

En Simbiosis, S. Coop. Galega apostamos por la formación continua y de calidad. Por ello nos actualizamos constantemente. Contamos con un equipo docente de veterinarios especializados en materia de higiene y seguridad alimentaria, con amplia experiencia en el sector agroalimentario.

NUESTROS AVALES
Simbiosis, S. Coop. Galega está inscrita en el Registro de Cooperativas da provincia de A Coruña con el nº 1429-C.

Simbiosis, S. Coop. Galega es una entidad organizadora y formadora. Está acreditada e inscrita en el Registro de entidades para la formación programada por las empresas a través de la Formación Tripartita para el empleo.

Simbiosis, S. Coop. Galega es entidad proveedora de actividades de formación continua acreditadas por el Sistema Nacional de Salud.

Simbiosis S. Coop. Galega está autorizada por la Consellería do Medio Rural e do Mar para impartir cursos de formación en materia de Bienestar Animal e inscrita en el Registro de entidades autorizadas para impartir programas de formación en materia de bienestar animal con el nº BA_89/14.

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Cursos destacados

Moodle para profesores
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...este curso que Emagister.com incorpora a su catálogo formativo te interesará. El centro Simbiosis ha diseñado el plan de estudios del Curso de Moodle para profesores... Aprende sobre: Editor de texto, Aula virtual, Gestión de contenidos... Ver más

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Bioestadística práctica (2,8 créditos de formación continuada)
5 opiniones
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...las dudas que te surjan al respecto. PROGRAMA Tema 1. Conceptos básicos de bioestadística Ejercicio 1 Test de autoevaluación Tema 2. Estadística descriptiva... Aprende sobre: Comparativa de resultados, Estadística inferencial, Interpretación resultados... Ver más

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Trazabilidad en empresas del sector alimentario (3.8 créditos formación continuada)
4 opiniones
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...comercio minorista de alimentación, talleres artesanos, industria de transformación de productos, sector de restauración y hostelería, empresas de transporte... Aprende sobre: Trazabilidad alimentaria, Trazabilidad de productos, Etiquetado de productos... Ver más

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Manipuladores de alimentos. Presencial
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...dudas que te surjan al respecto. TEMARIO Los manipuladores de alimentos en la cadena alimentaria Los alimentos como causa de enfermedad: Peligros alimentarios... Aprende sobre: Manipulación de alimentos, Etiquetado de alimentos, Planes de higiene... Ver más

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  • 1 Día (3 horas lectivas)
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Implantación de sistemas de autocontrol basados en APPCC en comercio minorista de alimentación
4 opiniones
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...ultramarinos, carnicerías, pollerías, pescaderías, charcuterías, fruterías, tiendas de congelados, supermercados, panaderías, tiendas de chuches... Aprende sobre: Etiquetado de alimentos, PUNTOS CRÍTICOS, Planes de higiene... Ver más

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Gestión de alérgenos en empresas del sector alimentario
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...de seguridad de los alimentos de las empresas alimentarias que reduce los riesgos potenciales de los alérgenos alimenticios. La gestión de los alérgenos... Aprende sobre: Información al consumidor, Intolerancia alimentaria, Gestión de alérgenos... Ver más

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  • 23 de noviembre de 2017
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Nutrición y Alimentación Saludable SIMBIOSIS, S. COOP. GALEGA

...para mejorar así los hábitos de alimentación y la calidad de vida. Nuestros cursos son prácticos y amenos, con proyección de vídeos y casos prácticos... Aprende sobre: Elaboración de menús, Dietética y nutrición, Dieta equilibrada... Ver más

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  • 1 Día (5 horas lectivas)
  • 11 de marzo de 2018
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Prácticas correctas de higiene y autocontroles basados en APPCC en el obrador de panadería, bollería y pastelería
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...necesarias y toda la legislación que aplica a tu empresa. Curso orientado a trabajadores de empresas de panadería, bollería y pastelería que dispongan... Aprende sobre: Tecnología alimentaria, Planes de higiene, Etiquetado de alimentos... Ver más

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...puedan consumir tus platos con total garantía sanitaria. Curso orientado a restaurantes, bares de tapas, pizzerías, hamburgueserías, bocaterías... Aprende sobre: Acreditado SNS, Información al consumidor, Planes de higiene... Ver más

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Próximas convocatorias

Prácticas correctas de higiene y autocontroles basados en APPCC en el obrador de panadería, bollería y pastelería
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...de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC). Aprende a implantar un sistema de autocontrol APPCC de forma específica en un obrador de panadería... Aprende sobre: Planes de higiene, Tecnología alimentaria, Seguridad alimentaria... Ver más

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Gestión de alérgenos en empresas del sector alimentario
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...Desde el 14 de diciembre de 2014 es obligatorio proporcionar al consumidor información de los alérgenos contenidos en los alimentos suministrados... Aprende sobre: Etiquetado de productos, Intolerancia alimentaria, Gestión de alérgenos... Ver más

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  • 23 de noviembre de 2017
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Manipuladores de alimentos. Presencial
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...garanticen que los manipuladores de alimentos, reciban formación adecuada en cuestión de higiene de alimentos, de acuerdo con su actividad laboral. Profesionales... Aprende sobre: Planes de higiene, Etiquetado de alimentos, Manipulación de alimentos... Ver más

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Nutrición y Alimentación Saludable SIMBIOSIS, S. COOP. GALEGA

...NAOS La propuesta de Harvard: El Plato para Comer Saludable Casos prácticos: Diseño de un menú semanal equilibrado Elaboraremos menús semanales en los... Aprende sobre: Alimentación vegetariana, Calidad de vida, Dietética y nutrición... Ver más

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  • 11 de marzo de 2018
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Opiniones (19)

Trazabilidad en empresas del sector alimentario (3.8 créditos formación continuada)

P
Paula Blanco Armental
26/04/2016
Lo mejor La documentación y enlaces extra aportados.

A mejorar Abarca muchos aspectos de la trazabilidad superficialmente, sería mejor centrarse sólo en algunos y verlos más en profundidad.

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Trazabilidad en empresas del sector alimentario (3.8 créditos formación continuada)

M
María Aurora Estrada Fernández
26/04/2016
Lo mejor Lo mejor es poder tener el contenido en PDF, ya que esto permite estudiarlo sin necesidad de estar online.

A mejorar Quizás se podría añadir alguna imagen ilustrativa.

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Implantación de sistemas de autocontrol basados en APPCC en comercio minorista de alimentación

I
Inmaculada Rivas Pérez de Viñaspre
20/04/2016
Lo mejor Lo mejor es la posibilidad de realizarlo a mi ritmo y escogiendo mis propios horarios de estudio.

A mejorar Me habría gustado que hubiera más casos prácticos. Así se habría completado mi formación.

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Bioestadística práctica (2,8 créditos de formación continuada)

K
Karina Beatriz Hueso Domínguez
31/03/2016
Lo mejor El programa informático es muy práctico y útil.

A mejorar El contenido del temario es mejorable.

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Bioestadística práctica (2,8 créditos de formación continuada)

V
Vanesa García Macías
10/03/2016
Lo mejor Aprender a utilizar el R. y poder repasar conceptos ha sido lo mejor. Muy buen seguimiento por parte de Beatriz Nespereira (corrección rápida de ejercicios, etc.).

A mejorar Más casos prácticos resueltos para afianzar los test a utilizar en cada caso.

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Implantación de sistemas de autocontrol basados en APPCC en comercio minorista de alimentación

A
Alicia Domínguez Coello
25/02/2016
Lo mejor Facilidad de estudio con el modo de exponerlo. Resumen en el lado izquierdo, cambios de página, pinchar en la legislación y obtenerla, etc.

A mejorar Incluir más imágenes. Incluiría más preguntas en los test.

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Bioestadística práctica (2,8 créditos de formación continuada)

D
Diego Diez-Ordás Pérez
13/02/2016
Lo mejor Tener una parte práctica además de formación teórica ha estado muy bien, y la atención personalizada por parte del tutor, en mi caso para la instalación del software R.

A mejorar El software suministrado y las instrucciones de uso requieren una inversión de tiempo.

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Bioestadística práctica (2,8 créditos de formación continuada)

C
Clara Farré Esteve
01/02/2016
Lo mejor La flexibilidad de la docencia, que permite la compatibilidad entre la realización del curso y otras tareas profesionales, y la rápida respuesta de la profesora.

A mejorar Me hubiese gustado más profundidad y más ejercicios en la parte de inferencia estadística y de diseño experimental (calcular tamaño de muestra, hacer los grupos, etc.). Además, considero que el R Comander está un poco obsoleto. Sería mejor impartir el curso en base a DeduceR, una interfaz más moderna y fácil de utilizar en el día a día.

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Bioestadística práctica (2,8 créditos de formación continuada)

S
Susana Martínez
01/02/2016
Lo mejor Quiero destacar la rápida resolución de las dudas por parte de la profesora/tutora y del departamento de formación.

A mejorar Incluir más esquemas resumen. Explicar mejor algunas diapositivas. Incluir más ejercicios del tema “Inferencia estadística”.

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Manipuladores de alimentos. Presencial

M
M. Baña
13/01/2016
Lo mejor Un curso perfecto, muy útil y enseguida apilcable al trabajo.

A mejorar Nada.

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Moodle para profesores

I
Inés Carreira Fernández (profesora)
01/12/2015
Lo mejor Cuando en Simbiosis, S. Coop. Galega decimos impartir formación on-line tuvimos que reciclarnos y aprender a manejar las plataformas de teleformación. Fue necesario consultar diversas fuentes, aprender a utilizar nuevas plataformas y recursos, y cambiar la metodología y materiales didácticos. El curso que ofrecemos es el resultado del esfuerzo de recopilar toda la información y plasmarla en un curso totalmente práctico en el que aprenderás a utilizar todos los recursos de los que dispones en Moodle. Es el curso que nos hubiese gustado recibir para aprender a manejar Moodle y colgar nuestros cursos online en una plataforma de teleformación on-line.

A mejorar Sin sugerencias

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Prácticas correctas de higiene y autocontroles basados en APPCC en el obrador de panadería, bollería y pastelería

F
Fernanda González
01/11/2015
Lo mejor Ha sido un curso muy completo y con contenidos específicos en cuanto a la materia que se impartía. la comunicación con los profesores fácil y fluída. te permitía dedicarle el tiempo con el que contabas en cada ocasión.

A mejorar Más vídeos explicativos de situaciones reales.

¿Recomendarías este curso? Sí.
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Manipuladores de alimentos. Presencial

M
M. Rosario Monroy García
07/10/2015
Lo mejor La visión práctica de la información, un curso distinto de entre muchos.

A mejorar Nada.

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Trazabilidad en empresas del sector alimentario (3.8 créditos formación continuada)

S
Sandra Luna
01/10/2015
Lo mejor Destaco el método de impartición.

A mejorar Lo haría más extenso.

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Implantación de sistemas de autocontrol basados en APPCC en comercio minorista de alimentación

L
Leticia Corral Carreira
08/06/2015
Lo mejor La atención tutorial constante y el material de estudio.

A mejorar El tiempo de realización podría haber sido un poco mayor.

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Implantación de sistemas de autocontrol basados en APPCC en comercio minorista de alimentación

A
Ana Fernández Picado
08/06/2015
Lo mejor El material, claro y fácil de seguir. Y la acción tutorial, muy completa.

A mejorar Mejoraría el tiempo de realización.

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Manipuladores de alimentos. Presencial

M
María López Collado
21/05/2015
Lo mejor Muy ameno y dinámico. Fácil de entender y de aplicar después lo aprendido.

A mejorar Nada.

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Gestión de alérgenos en empresas del sector alimentario

M
María López Collado
30/04/2015
Lo mejor Fácil de seguir y con muchas aplicaciones prácticas, tanto a nivel profesional, como personal y familiar. Indispensable para restauración o trato con el público.

A mejorar Nada.

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Trazabilidad en empresas del sector alimentario (3.8 créditos formación continuada)

M
M. Rosario Monroy García
01/12/2014
Lo mejor Temario lo suficientemente extenso como para poder tener una idea global de la IA y no ceñirse a un sector en cuestión. El tutor (tutora) ha estado disponible para resolver las dudas que me fueron surgiendo. La duración del curso resultó adecuada para poder compaginarlo con mi actividad laboral.

A mejorar No tengo ninguna crítica al respecto.

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Pregunta a los Antiguos Alumnos qué les pareció.

Su experiencia te será de mucha ayuda para decidirte.

Profesores

Ana Mª Chas Barba
Ana Mª Chas Barba
Licenciada en veterinaria

Beatriz Nespereira Rodríguez
Beatriz Nespereira Rodríguez
Licenciada en Ciencias Biológicas

Equipo docente Simbiosis, S. Coop. Galega
Equipo docente Simbiosis, S. Coop. Galega
Tutores on line

Inés Carreira Fernández
Inés Carreira Fernández
Licenciada en veterinaria

Javier Saavedra López
Javier Saavedra López
Licenciado en Veterinaria y experto en Bienestar Animal