O curso será de grande auxílio para obter formação inicial sobre segurança alimentar, portanto gostei muito
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Josefina
noviembre, 2009
Muy interesante
El curso es muy interesante pues abarca todos los aspectos del tema con claridad de manera que se entiende rapidamente y eso nos ayuda a poder aplicar los conceptos.
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marco enrique
octubre, 2009
Interesante,Muy práctico
Agradesco y felicito al grupo que integra esta organización que es de mucho valor y digno de reconocer su buena labor que bienen desempeñando atraves de las capacitación que por fortuna me encuentro muy agradecido gracias los felicitos atodos
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luiggi
octubre, 2009
es necesario
me gusto mucho el curso de haccp quiesoera mas informacion y si es POSIBLE VIDEOS... SERIA MAS ENTRETENIDO
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patricia
octubre, 2009
Haccp
La presentación esta muy bien, en pocos cuadros da una reseña que es y cada una de las etapas del HACCP
mayo, 2007
Conocí cómo eliminar los PCC con un HACCP Nivel: Medio Tiempo de lectura: < 30 minutos
Lo que menos me ha gustado:
Podría haber sido en otro programa.
Lo que más me ha gustado:
La síntesis y las palabras que han usado, las cuales son muy entendibles y no muy técnicas.
Te prepara para: Cómo eliminar los puntos críticos de control y cual es la diferencia entre los puntos de control.
Conclusión: Sería interesante continuar con algo más avanzado para poder seguir ampliando los conocimientos sobre este sistema y cuales son los pasos a seguir a partir de la implementación de un sistema HACCP.
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