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Los esquemas de producción de carne vacuna son esencialmente pastoriles y se basan en la capacidad de los rumiantes para aprovechar los forrajes fibrosos y transformarlos en carne.
De esta forma
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Sistema de produccion de carne bovina: Engorde intensivo (Feedlot) Elementos que intervienen y posibles impactos en el medio ambiente
Los esquemas de producción de carne vacuna son esencialmente pastoriles y se basan en la capacidad de los rumiantes para aprovechar los forrajes fibrosos y transformarlos en carne.
De esta forma el ser humano puede conseguir un alimento de alta calidad biológica a partir de materiales que no puede consumir directamente.
Fuente: http://www.ilustrados.com/
el curso es bueno solo q le falta informacion pero si aclaro algunas dudas, seria un poco mas completo en cuanto tuviera mas informacion
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jonattan rodanim
junio, 2009
interesante
me gusto el curso a pesar que deberían profundizarlo un poco mas ya que al hablar de ganaderia intensiva se deberian tambien tocar mas los puntos de ventajas y desventajas de este porq no todos pueden arriesgar a implementar un sistema de produccion de tal magnitud si no se tienen bien claro estos puntos
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Jesús Pablo
junio, 2009
muy interesante y practico
Los felicito, aunque no he podido leerlo todo, me ha parecido bien interesante la información como material de consulta para oriductores, tecnicos y profecionales dedicados a esta area, tiene información tecnica inportante exolicada de manera sencilla, en fin me parece, hasta donde he podido leer, muy interesante, practico y sencillo.
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Jesús Pablo
junio, 2009
muy interesante y practico
Los felicito, aunque no he podido leerlo todo, me ha parecido bien interesante la información como material de consulta para oriductores, tecnicos y profecionales dedicados a esta area, tiene información tecnica inportante exolicada de manera sencilla, en fin me parece, hasta donde he podido leer, muy interesante, practico y sencillo.
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victor hugo
mayo, 2009
Muy ilustrativo
Definitivamente si: me ha gustado. Debo aun "rumiar" todo lo que contiene, por que mi interés va también mas acá del impacto al medio ambiente, en lo que se refiere a inversiones en infraestructura, procesos, aspectos sanitarios, etc. Existe y he obtenido mucha información de la experiencia en la Argentina y posteriormente realizaremos una visita a un establecimiento de engorde a corral localizado a 40 km de mi ciudad. Aprehender es una costumbre que uno desarrolla con el correr del tiempo, y de hecho lo aplicaré en el ámbito académico (mi formación es en proyectos de inversión) en un trabajo de tésis de grado, en el que me han escogido cómo facilitador. En nuestro país el negocio ganadero esta en constante crecimiento y exportando cifras que lo ubican entre los primeros tres productos importantes de la economía. Lo del Feedlot podría ser una innovación para ciertos sectores ganaderos, ya que la dependencia de las lluvias para sus pasturas los ubica en zona crítica en forma cíclica. En lo que al indicador calidad/precio corresponde, no le veo el comparativo. El material es de buena calidad, hasta donde conozco, y muy educativo. Pero como es un curso gratuito, la relación por cociente dice que el indicador es infinitamente grande. Un curso cuya calidad sea mínima tendría el mismo indicador que uno excelente, siempre que el divisor sea igual a cero. ¡¡Excelente y felicitaciones!! resumiria mi opinión.
