Sistemas Gestión Calidad ISO 9001:2008

Sistemas de Gestión de Calidad (ISO 9001:2008)

El objetivo de este curso es valorar el concepto del Sistema de Gestión de Calidad (9001:2008), los principios de los modelos de calidad basados en la norma ISO 9000:2005, la norma ISO 9004:2000 y sus directrices para la mejora del desempeño. Se analizará la estructura básica de la Norma ISO 9001:2008; se distinguirán las fases del ciclo de vida del producto, se identificará el proceso y desarrollo del diseño del producto, se analizará la técnica del benchmarking y se calculará la fiabilidad de un producto así como su análisis FMEA. Se identificarán las actividades derivadas de la gestión de calidad: solicitudes de compra, evaluación y homologación de proveedores y evaluación de ofertas de los proveedores, se desarrollará el esquema básico derivado de la recepción del producto comprado y la inspección, se adquirirán los conocimientos para la eficaz selección de los proveedores, se describirá el método de producción JIT, se aplicará la técnica Kankan, la práctica para ofrecer servicios personalizados al cliente (SLA), se investigará el organismo nacional de normalización (AENOR), se adquirirán conocimientos sobre las auditorias, se identificarán los distintos tipos de documentos en un sistema de gestión de la calidad y se analizará la estructura general del Manual de Calidad.

MÓDULO 1: Sistemas de Gestión de Calidad 1ª Parte

TEMA 1. Introducción a la Calidad y los Sistemas de Gestión de laCalidad

• Introducción a la Calidad. Historia I
• Introducción a la Calidad. Historia II
• Conceptos Fundamentales de la Calidad
• Principios Básicos de la Calidad
• Guía y Control de la Calidad
• Lo que hemos aprendido
• Test
• Actividades

TEMA 2. Introducción a las Normas ISO

• Introducción a las Normas ISO 9000 I
• Introducción a las Normas ISO 9000 II
• Principios de los Modelos de Calidad Basados en la Norma ISO
• 9000:2005 I
• Principios de los Modelos de Calidad Basados en la Norma ISO
• 9000:2005 II
• Requisitos del Producto y Requisitos del Sistema de Gestión de la Calidad
• La Norma ISO 9000:2005. Fundamentos y Vocabulario
• La Norma ISO 9004:2000. Directrices para la Mejora del Desempeño
• Lo que hemos aprendido
• Test
• Actividades

TEMA 3. Sistemas de Gestión de Calidad: Norma UNE-EN-ISO

• 9001:2008
• Introducción a la Norma UNE-EN ISO 9001:2008
• Sección 1: Objeto y Campo de Aplicación
• Sección 2 y 3: Normas para Consulta y Términos y Definiciones
• Sección 4: Sistema de Gestión de la Calidad
• Sección 5: Responsabilidad de la Dirección
• Sección 6: Gestión de los Recursos
• Sección 7: Realización del Producto I
• Sección 7: Realización del Producto II
• Sección 7: Realización del Producto III
• Sección 8: Medición, Análisis y Mejora I
• Sección 8: Medición, Análisis y Mejora II
• Lo que hemos aprendido
• Test
• Actividades
• Supuesto Práctico

TEMA 4. Importancia de la Calidad en el Diseño y Desarrollo

• El Ciclo de Vida de Desarrollo y Producción del Producto
• El Diseño y Desarrollo de Producto
• Una Aproximación al Proceso de Diseño. Las Fases del Diseño
• Características de Calidad del Diseño y Desarrollo
• Técnicas para la Gestión de la Calidad en el Diseño y Desarrollo del
• Producto
• Benchmarking
• Cálculo de Fiabilidad
• FMEA. Análisis Modal de Fallos y Efectos
• DOE: Diseño De Experimentos (Design Of Experiments)
• Las Revisiones del Diseño y del Desarrollo
• Lo que hemos aprendido
• Test
• Actividades

MÓDULO 2: Sistemas de Gestión deCalidad 2ª Parte

TEMA 5. La Gestión de la Calidad en el Proceso de Compras

• Introducción a la Gestión de Compras y Relación con los Proveedores
• Solicitudes y Ofertas de Compra
• Recepción de Pedidos y Materiales
• Gestión de No Conformidades e Incidencias Asociadas a las Compras
• Relaciones con los Proveedores
• Lo que hemos aprendido
• Test
• Actividades

TEMA 6. Gestión de la Calidad en la Producción y Prestación de

• Servicios
• Introducción a la Producción y Prestación de Servicio
• Cadena de Valor Porter
• El Proceso de Producción
• Tipos de Procesos de Producción
• Calidad en el Proceso de Producción
• Contenido del Plan de Calidad
• La Calidad en los Sistemas de Producción
• Calidad del Proceso
• Métodos de Control de la Calidad
• Costes de Calidad Asociados al Proceso de Producción
• JIT – Just in Time (Justo a Tiempo)
• Claves para Desarrollar un Sistema de Producción Just in Time
• Kanban
• Contenido de una Etiqueta Kankan
• Lo que hemos aprendido
• Test
• Actividades

TEMA 7. Calidad en los Servicios al Cliente

• Ciclo de Vida del Producto
• Calidad del Servicio en el Proceso de Venta
• La Preventa y la Venta
• La Postventa
• Indicadores del Servicio Postventa
• SLA – Acuerdos de Nivel de Servicio
• La Fidelización del Cliente
• Lo que hemos aprendido
• Test
• Actividades

TEMA 8. Normalización, Acreditación y Certificación

• Normalización
• La Certificación
• Exclusión de Requisitos de la Norma
• La Auditoría
• Acreditación I
• Acreditación II
• Acreditación III
• Lo que hemos aprendido
• Test
• Actividades

TEMA 9. Documentación de los Sistemas de Gestión de la

• Calidad
• Sistema Documental de un Sistema de Gestión de la Calidad
• Tipos de Documentos de un Sistema de Gestión de la Calidad
• El Ciclo de Vida de los Documentos
• Establecimiento de un Sistema Documental de un Sistema de Gestión de
• la Calidad
• Lo que hemos aprendido
• Test
• Actividades