Es práctico para el que va a empezar a formarse en el tema. Yo lo tomé porque estoy trabajando en el desarrollo de la Calidad en Sistemas Productivos con todas las variantes que pueda encontrar , fundamenetalmente en el tema de la alimentación. Para mi es muy recomendable, tal vez en Argentina (depende de la actulaización del curso ya que tiene unos años) se utilicen estos sistemas pero con alguna variante interesante como ser agregar mayor valor y cerrar el circulo desde la siembra para alimentar los pollos hasta pasar a la cadena secundaria, es decir la faena y el congelado, y la utilización del guano de los criaderos en fertilizantes y hasta la industrialización del residuo del peladero (alimentos balanceados). Lo que faltaría para la aplicación correcta en Argentina ( a modo de critica constructiva) es que se analice y se amplie en las exigencias bromatologicas y de Senasa (y las leyes que se aplican) y que son organismos que se la pasan clausurando los criaderios de pollos por no cumplir con dichas reglamentaciones. No creo que personalmente yo vaya a aplicar el Sistema sino en mayor desarrollo de mi asesoramiento empresarial, ya que soy un convencido que para ofrecer un buen servicio hay que conocer bien el rubro a aplicarlo. (algunos vendedores dicen que estoy equivocado y que no hace falta). Atte Miguel.
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francisco javier
noviembre, 2008
buen curso
es un buen curso ya que me explico bien lo que deseaba gracias sigan asi ofreciendo esta informacion a los que desconocemos los temas
