Aprenda a cocinar spaguetis con apio.
400 gr de espaguetis,
2 tallos de apio,
100 gr. de
queso rallado parmesano,
1 yema de huevo cruda,
2 vasos de leche,
3 cucharadas de mantequilla,
1 pizca de nuez moscada,
aceite, sal.
Lavar los tallos de apio, retirar los filamentos y cortarlo en trocitos..
