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Camarero de Sala ICEI de los temas de este módulo, actuando los alumnos como clientes y camareros MÓDULO 5. EL SERVICIO DE BEBIDAS Elección de la copa adecuada Presentación de la botella al cliente Destapar botellas Dar a probar el vino Servir el vino La temperatura de servicio... (Curso para trabajadores de vino barcelona en Barcelona)

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Ofibarna de la mesa g. Colocación protocolaria de presidencias y restantes comensales h. Conducción de comensales hasta la mesa i. Normas protocolarias e el momento del discurso y el brindis j. Normas protocolarias en el vino de honor, cóctel o recepción, buffet... (Curso para desempleados de vino barcelona en Barcelona)

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