TALLADO EN FRUTAS Y VERDURAS

ESCRIPCION DEL CURSO:

APRENDE EL ARTE DEL TALLADO EN FRUTAS Y VERDURAS. HORARIOS FLEXIBLES MAÑANA O TARDE.

TALLER I : INTRODUCCION AL TALLADO (3 Horas)

Nuestro primer objetivo, es familiarizar al practicante con sus herramientas y materiales de trabajo, realizando una serie de tallados en primer nivel, donde se obtendrán 12 diseños en fantasía decorativa.

TALLER II: JARDIN DE FLORES (3 Horas)

Con las prácticas de la introducción y los cortes de tajadas del primer taller, se tendrá la precisión, sentido práctico y creativo en la utilización tanto en las herramientas de trabajo como de los elementos a decorar.

Trabajaremos en la elaboración de las flores, con variedad de verduras, logrando así una perfecta combinación de colores, a su vez que sus hojas serán talladas.

TALLER III : FANTASIA ANIMAL (3 Horas)

De la manera progresiva que hemos utilizado el cuchillo para el tallado del jardín de flores y la fantasía de los diseños iniciales, se culminará con la creación de tu propio zoológico vegetal

TALLER BASICO : 1 CLASE (3 Horas)

Nuestro CURSO-TALLER, va dirigido a todas aquellas personas que deseen iniciarse en el Arte del Decorado Culinario, especialmente en el Tallado de Frutas y Verduras.

En tan sólo una clase de 3 horas podrá aprender a realizar hermosos diseños decorativos, para que consigas sorprender a todo aquel que contemple tu obra de arte.

Aprende a decorar tu mesa, tus fiestas familiares o particulares con novedosas figuras.

DVD

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EN NUESTROS DOS DVD APRENDERAS A TALLAR MAGNIFICOS DISEÑOS CON FRUTAS Y VERDURAS.

23 ESPECTACULARES DISEÑOS QUE ELABORARAS DE MANERA PROGRESIVA MEDIANTE LA ENSEÑANZA EN TIEMPO REAL DE NUESTROS DVDS.

GRACIAS A LA TÉCNICA Y EXPERIENCIA DE NUESTRO CHEF DECORADOR EDWIN TOLEDO ALCEDO, CON SOLO UN CUCHILLO CREARÁS ESTUPENDOS DISEÑOS.

CONTACTO:

SANDRA GIRALDO

PROGRAMACION NOVIEMBRE

1. Taller de Frutas y Verduras (3 Niveles)

• Lunes 01 de Nov. (Introducción al Tallado)
• Martes 02 de Nov. (Jardín de Flores)
• Jueves 04 de Nov. (Fantasía Animal)

Horario de Clases:

Mañana: 10:00 pm a 19:00 pm

Nota: Cada taller tiene una duración de 3 horas

Al final de cada taller, los alumnos se llevarán sus propios diseños.

2. Taller de la Sandía

Lunes 08 de Noviembre

Martes 09 de Noviembre

Jueves 11 de Noviembre

Horario de Clases: Tarde: 16:00 am a 19:00 pm

Herramientas de Trabajo: Delantal, Tabla de Picar, Cuchillos.

Materiales de Trabajo (Sandías)

Diploma

Nota: Cada taller tiene una duración de 3 horas

Al final de cada taller, los alumnos se llevarán sus propios diseños.

3. Taller de Frutas y Verduras (3 Niveles)

• Lunes 15 de Noviembre: (Introducción al Tallado)
• Martes 16 de Noviembre: (Jardín de Flores)
• Miércoles 17 de Noviembre: (Fantasía Animal)

Horario de Clases:

Mañana: 10:00 am a 13:00 pm

Herramientas de Trabajo: Delantal, Tabla de Picar, Cuchillos.

Materiales de Trabajo (Frutas y Verduras)

Diploma

Nota: Cada taller tiene una duración de 3 horas

Al final de cada taller, los alumnos se llevarán sus propios diseños.

4. Taller de la Sandía

Jueves 18 de Noviembre: (Mañana y Tarde)

Viernes 19 de Noviembre:

Horario de Clases: Mañana: 10:00 am a 13:00 pm

Tarde: 16:00 am a 19:00 pm

Herramientas de Trabajo: Delantal, Tabla de Picar, Cuchillos.

Materiales de Trabajo (Sandías)

Diploma

Nota: Cada taller tiene una duración de 3 horas

Al final de cada taller, los alumnos se llevarán sus propios diseños.

5. Taller de Frutas y Verduras (3 Niveles)

• Lunes 22 de Noviembre: (Introducción al Tallado)
• Martes 23 de Noviembre: (Jardín de Flores)
• Jueves 25 de Noviembre: (Fantasía Animal)

Horario de Clases:

Mañanas: 10:00 am a 13:00 pm

Herramientas de Trabajo: Delantal, Tabla de Picar, Cuchillos.

Materiales de Trabajo (Frutas y Verduras)

Diploma

Nota: Cada taller tiene una duración de 3 horas

Al final de cada taller, los alumnos se llevarán sus propios diseños.

6. Taller de Frutas y Verduras (3 Niveles)

• Lunes 29 de Noviembre: (Introducción al Tallado)
• Martes 30 de Noviembre: (Jardín de Flores)
• Jueves 02 de Diciembre: (Fantasía Animal)

Horario de Clases:

Tardes: 16:00 pm a 19:00 pm

Herramientas de Trabajo: Delantal, Tabla de Picar, Cuchillos.

Materiales de Trabajo (Frutas y Verduras)

Diploma

Nota: Cada taller tiene una duración de 3 horas

Al final de cada taller, los alumnos se llevarán sus propios diseños.