Taller de Reposteria "Petit Fours"

Antociano

40 
IVA inc.
¿Quieres hablar gratis con un asesor sobre este curso?
Compara este curso con otros similares
Ver más cursos similares

Información importante

  • Taller
  • Madrid
  • 2 horas lectivas
Descripción

Objetivo del curso: Qué vamos a cocinar? · Cookies · Profiteroles y tartaletas · Semifríos · Bombones  ".
Dirigido a: A todos los públicos.

Información importante

Requisitos: Plazo de inscripción: hasta día 10 de Junio Reserva de plaza: previo pago de 40€/persona  

Instalaciones y fechas

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación
Consultar
Madrid
C/ Duque de Sesto, 48, 28009, Madrid, España
Ver mapa

Opiniones

No hay opiniones de este curso todavía

¿Qué aprendes en este curso?

Repostería

Temario

Con las manos en la masa, en este taller de repostería aprenderás a elaborar diferentes "Petit Fours". Son pequeños pasteles de bocado que harán las delicias de los paladares más exigentes.

Metodología:

Orientados al ocio, este tipo de talleres tienen como objetivo que los asistentes aprendan de cocina de una forma divertida en un ambiente distendido. No se trata de escuchar a un experto en una aburrida conferencia.

Nuestros talleres se caracterizan por su dinamismo y participación activa de los asistentes en todos los procesos:

Conocimiento de la materia prima y preparación previa. Fase inicial donde se conocerán las particularidades de los ingredientes que serán la base de las recetas a desarrollar, así como su preparación previa.

Elaboración y presentación. Una vez trabajada la primera fase, los asistentes tendrán que poner a prueba su destreza en la elaboración de las diferentes recetas y su ingenio para presentar los platos de una forma sugerente.

Degustación de platos. Ahora solo queda degustar los platos que cada uno de los asistentes ha realizado y comprobar las combinaciones planteadas durante el taller.


Compara este curso con otros similares
Ver más cursos similares