Taller de Sushi

Antociano

40 
IVA inc.
¿Quieres hablar gratis con un asesor sobre este curso?
Compara este curso con otros similares
Ver más cursos similares

Información importante

  • Taller
  • Madrid
  • 2 horas lectivas
Descripción


Dirigido a: A todos los públicos.

Información importante Instalaciones y fechas

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación
Consultar
Madrid
C/ Duque de Sesto, 48, 28009, Madrid, España
Ver mapa

Opiniones


10/01/2012
Sobre el curso No te puedes fiar para nada de estos. Yo compré un bono para un taller de sushi con ellos a través de offerum. En el cupón ponía que era por las tardes, pero nada más comprarlo me dijeron que tenía que ser por la mañana. Luego me tuvieron dos meses mareada, diciendo que al siguiente mes me darían plaza. Al final caducó el cupón y me seguían dando largas. Menos mal que desde Offerum me devolvieron el dinero, porque estos son unos sinverguenzas que no te dan los servicions por los que has pagado y se han comprometido.

¿Recomendarías este curso? Sí.
¿Te ha ayudado esta opinión? (0)

¿Qué aprendes en este curso?

Arroz
Cocina española
Chef

Temario

Taller de Cocina Japonesa

Fecha: Sábado 12 Junio 2010 / Lugar: Sala Bella Lola (Madrid)

Hora: 11.00h / Duración: 2h.30m / Precio: 40€/persona

Guiados por nuestro chef y a través de la práctica, con este taller de cocina nos adentramos en el conocimiento de uno de los tipos de cocina más ancestrales y populares de la cultura japonesa, el Sushi.

Metodología

Orientados al ocio, este tipo de talleres tienen como objetivo que los asistentes aprendan de cocina de una forma divertida en un ambiente distendido. No se trata de escuchar a un experto en una aburrida conferencia.

Nuestros talleres se caracterizan por su dinamismo y participación activa de los asistentes en todos los procesos:

Conocimiento de la materia prima y preparación previa. Fase inicial donde se conocerán las particularidades que presentan los diversos alimentos que serán la base de los platos a desarrollar, así como su preparación previa.

Elaboración y presentación. Una vez trabajada la primera fase, los asistentes tendrán que poner a prueba su destreza para elaborar diferentes recetas y su ingenio para presentar los platos de una forma sugerente.

Degustación de platos. Ahora que tenemos todo preparado, solo queda degustar los platos que cada uno de los asistentes ha realizado y comprobar las combinaciones planteadas durante el taller.

Q vamos a cocinar?

Previa cocción del arroz y utilizando las técnicas clásicas de la cocina japonesa, los asistentes elaborarán Makis, Nigiris, Temakis… basados en:

· Verduras y Pescado. Con los ingredientes tradicionalmente utilizados.

· Tortilla Española y Pimientos. Toque español sin abandonar la técnica convencional.

· Libre Creación. Poniendo a prueba la imaginación de los asistentes.

Donde realizaremos del taller?

Sala del Restaurante Bella Lola

Dirección: C/ Duque de Sesto, 48 (28009 Madrid)

Metro: O´Donnell ó Goya

Parking: Palacio de los Deportes ó Corte Inglés de Goya

Cómo reservar plaza?

Precio del taller: 40 €/persona

Plazo de inscripción: hasta día 10 de Junio

Reserva de plaza: previo pago de 40€/persona

Información en: ó 913.759.263


Compara este curso con otros similares
Ver más cursos similares