bonificable, enseñanza personalizada y virtual

Técnicas de Elaboración de Vino Tinto (parte IÍ)

UVA - Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola INEA
Online

90 
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Información importante

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Online
  • 15 horas de estudio
  • Duración:
    Flexible
  • Cuándo:
    A elegir
Descripción

Si te apasiona el mundo vinícola, ahora podrás formarte en ello con el Curso de Técnicas de Elaboración de Vino Tinto (Parte II) que te presenta Emagister.com. Con la realización de esta formación todos los alumnos asumirán los conocimientos necesarios para dominar las distintas técnicas existentes para la elaboración de vinos tintos. El Curso de Técnicas de Elaboración de Vino Tinto que imparte la Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola INEA se realiza de manera flexible debido a su modalidad online. La duración de esta formación es de 15 horas lectivas.

Información importante

Bonificable: Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.

Instalaciones y fechas

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación
A elegir
Online

Preguntas Frecuentes

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

Los principales objetivos que se asumen gracias a la realización de este curso son aprender los conocimientos de la vinificación en tinto. Conocer y dominar la tecnología de clarificación. Asumir las diferentes técnicas de filtración y centrifugación. Controlar la estabilización de los vinos. Dominar las técnicas de elaboración de vino tinto.

· ¿A quién va dirigido?

Esta formación de técnicas de elaboración de vino tinto se centra principalmente en buscar un perfil de alumnos que sean profesionales del sector vinícola, que deseen obtener conocimientos sobre el área de la enología para conseguir más competencias dentro de su entorno laboral. Para realizar esta segunda parte del curso es necesario haber cursado anteriormente la primera parte.

· Requisitos

Necesario conocer las técnicas de elaboración de vino tinto (parte I) para una mejor comprensión del curso.

· Titulación

Certificado de asistencia otorgado por UVA - Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola INEA

· ¿Qué pasará tras pedir información?

Si deseas obtener más información sobre este curso puedes solicitarla a través de Emagister.com. Una vez recibida la solicitud la Escuela Universitaria de Ingeniería Agrícola INEA de la Universidad de Valladolid, se pondrá en contacto con el alumno para indicarle los pasos a seguir en cuanto a la realización de la matricula y la descarga o envío de materiales didácticos.

Opiniones

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¿Qué aprendes en este curso?

Vino
Aprender los conocimientos de la vinificación en tinto
Conocer y dominar la tecnología de clarificación
Asumir las diferentes técnicas de filtración y centrifugación
Controlar la estabilización de los vinos
Dominar las técnicas de elaboración de vino tinto

Profesores

Rubén García Franco
Rubén García Franco
C.R. D. O. Ribera de Duero

Responsable de Dirección Técnica del Consejo Regulador de Denominación de Origen Bierzo. 2004, Licenciado en Enología, Universidad de Valladolid. 1999, Master en Viticultura, Enología y Marketing vitivinícola, Xunta de Galicia y C.R.D.O. Ribeiro. 1995-1998.,Ingeniero Técnico Agrícola, INEA. Esp

Temario

  • Este es el segundo módulo de tecnicas de elaboración de vino tinto.
El temario de esta segunda fase está dividido en tres partes diferenciadas:
  1. Tema 1: Tecnología de la clarificación.
  2. Tema 2: Filtración y centrifugación.
  3. Tema 3: Estabilización de los vinos.
Tanto este módulo como el primero forman parte y convalidan créditos del Master online (450 horas) y Curso de Especialista online (250 horas) en innovación en viticultura, enología y Economía del vino.

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