tipos de metodos tipos de metodos de investigacion tecnicas basicas en la posición correcta al escribir tecnicas de atencion al cliente nivel quimico tecnicas de archivo tecnicas de locucion tecnicas para guitarra tecnicas bisuteria tecnicas de redaccion

Home › Cursos Sectores industriales › Cursos Alimentario › Cursos Seguridad y calidad alimentaria › Curso Técnicas y Métodos en Análisis Físico-químico Alimentario

Técnicas y Métodos en Análisis Físico-químico Alimentario

Cátedra Grupo Galgano Universidad Politécnica de Madrid (España)
UPM - Universidad Politécnica de Madrid

Curso - Presencial

Lugar

Madrid

Duración

64 Horas

Inicio

consultar fechas y horarios

Requisitos

Titulación universitaria afín, formación profesional de grado superior relacionada, experiencia profesional en dicha área.

1.200€ IVA inc.

Pedir información gratis

temario
detalles del curso
instalaciones y fechas
Alertas de cursos como éstos

Valoración ¿qué es esto?

emagister valora los cursos midiendo:

las opiniones de exalumnos verificados
la nota media de todos los cursos del centro
la descripción y los detalles del curso
la rapidez de respuesta del centro a los usuarios
el n° de matriculados a través de emagister

Valoración Técnicas y Métodos en Análisis Físico-químico Alimentario Cátedra Grupo Galgano Universidad Politécnica de Madrid

opiniones exalumnos (0)
nota del centro
descripción del curso

opinar

Recomendar a un amigo Imprimir

Más cursos Tipo de Curso

Temática

Lugar

Más información

Contacta directamente y sin compromiso con

Cátedra Grupo Galgano Universidad Politécnica de Madrid

Debes de rellenar correctamente todos los datos de este formulario para que podamos enviarlo al centro de formación.
Hemos marcado en rojo aquellos datos incompletos y/o erroneos.

* Datos obligatorios

*Nombre *Apellidos

*e-mail *Teléfono

*¿En qué país resides? *Provincia

*Comentarios

Al presionar 'Enviar solicitud / Ver Teléfono' te estás dando de alta y aceptando las reglas de uso de emagister.com , y política de protección de datos y privacidad de Emagister.

Deseo recibir el boletín personalizado de formación (duración máx. 15 días)

En breve un asesor de Cátedra Grupo Galgano Universidad Politécnica de Madrid se pondrá en contacto contigo para informarte.

¿quedan plazas?
¿cómo matricularse?
¿más detalles?

Atención garantizada

El responsable del curso recibe de forma instantánea esta solicitud.

Respuesta:

:| :) ;)

Normal Rápida Muy rápida

Detalles del curso

Tipo Curso Duración 64 Horas

Método / lugar Formación Contactar Presencial en Madrid dónde

Alumnos por clase 25

Documentos

Ficha del curso

Dirigido a A quienes desean formarse en la metodología aplicada al análisis de alimentos: titulados universitarios que proyectan incorporarse al sector, así como a profesionales del mismo

Para qué te prepara Formación de profesionales que vayan a desarrollar su actividad en laboratorios dedicados al Análisis Alimentario. Conocimiento de la metodología utilizada en el análisis nutricional de alimentos (proteínas, glúcidos, lípidos, etc.). Aplicación de normativa de calidad y legislación en análisis de alimentos.

Requisitos	Titulación universitaria afín, formación profesional de grado superior relacionada, experiencia profesional en dicha área. ver más

Precio	1.200€ IVA inc.

subir
temario
exalumnos y opiniones

infórmate directamente de cómo matricularte, plazas disponibles ...

Cursos de Seguridad y calidad alimentaria (de otros centros)

Calidad y Seguridad en la Industria Alimentaria

ACADEMO
A Distancia - 950€

Atención garantizada

Master en Tecnología y Control de Alimentos

Cesif
Madrid - Precio: Consultar

Atención garantizada

APPCC - HACCP Calidad y Seguridad Alimentaria y Análisis de Peligros en Alimentación

APPCC Mastertop
A Distancia - 1.200€

Atención garantizada

Manipulador de Alimentos
Centro Europeo de Formación
Semipresencial - 45€ (Descuento)

Atención garantizada

Master en Tecnologia y Gestión de Calidad en Industria Agroalimentaria

Esden
Semipresencial - 5.900€

Atención garantizada

« compara los cursos seleccionados

+ Cursos de seguridad y calidad alimentaria + Cursos de Seguridad y calidad alimentaria en Madrid + Cursos en Madrid + Cursos de Cátedra Grupo Galgano Universidad Politécnica de Madrid

Temario

Técnicas y Métodos en Análisis Físico-químico Alimentario

El programa es:

1. Toma, preparación y tratamiento de la muestra en el análisis de alimentos
2. Técnicas instrumentales habituales en el laboratorio de Análisis Alimentario
i. Espectrofotometría ultravioleta-visible
ii. Cromatografía líquida de alta resolución HPLC
iii. Cromatografía de gases
iv. Espectroscopia atómica
v. Técnicas de espectroscopia de infrarrojos cercano (NIRS)
vi. Análisis inmunoquímico y enzimático (ELISA, etc.)-
3. Metodología en análisis nutricional de alimentos
i. Determinaciones preliminares: humedad, actividad del agua, cenizas, acidez.
ii. Materias nitrogenadas: proteínas, aminoácidos.
iii. Lípidos
iv. Glúcidos: glúcidos digestibles, glúcidos no digestibles (fibra)
v. Sustancias minerales
vi. Aditivos
vii. Otros componentes: vitaminas, contaminantes, factores antinutricionales, etc.
4. Quimiometría: evaluación de los datos y resultados analíticos
5. Calidad en los laboratorios de análisis alimentario. Normativas (normas GLP, ISO 17.025…) y Legislación (Codex alimentario, Legislación Europea...)

ver todo el temario

subir
más detalles
exalumnos y opiniones

consulta

más detalles del temario directamente a Cátedra Grupo Galgano Universidad Politécnica de Madrid.

Pedir información gratis

infórmate directamente de cómo matricularte, plazas disponibles ...

Instalaciones y fechas


Dónde	Madrid, Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola. Ciudad Univeristaria s/n. 28040 Madrid
Cuándo	Inicio: consultar al centro de formación

Observaciones

El curso son 34 horas de TEORÍA y 30 horas PRÁCTICAS, a razón de 4 horas/día, en cuatro semanas seguidas, de lunes a jueves y de 17:00-21:20.

infórmate directamente de cómo matricularte, plazas disponibles ...

Valoración y opiniones de exalumnos

Valoración de emagister Valoración Técnicas y Métodos en Análisis Físico-químico Alimentario Cátedra Grupo Galgano Universidad Politécnica de Madrid

opiniones exalumnos (0)
nota del centro
descripción del curso

Valoración de exalumnos (0 opiniones)

profesores
temario
instalaciones
atención al usuario
material didáctico

emagister valora los cursos midiendo:

las opiniones de exalumnos verificados
la nota media de todos los cursos del centro
la descripción y los detalles del curso
la rapidez de respuesta del centro a los usuarios
el n° de matriculados a través de emagister

¿Has hecho este curso?

Sobre Cátedra Grupo Galgano Universidad Politécnica de Madrid

Descripción del centro

El Centro dispone de múltiples laboratorios, bien dotados, en los que los alumnos pueden completar sus conocimientos teóricos mediante la práctica.
La Escuela dispone tanbién del Centro Experimental de Enología y lactología, ect., en el que se enseñan y se llevan a cabo los procesos.

Los laboratorios se utilizan, tanto en las enseñanzas regladas como en la formación de titulados, a través de los cursos de Postgrado.

Ventajas de estudiar en Cátedra Grupo Galgano Universidad Politécnica de Madrid

Las Ingenierías pretenden, en su actividad docente y académica, lograr la formación de técnicos capaces de aplicar, en su futura actividad profesional, los conocimientos científicos específicos de sus estudios y titulación. Con el sello característico de la Ingeniería Técnica Agrícola, se pretende que nuestros titulados estén en disposición de realizar proyectos de ingeniería dentro de su respectiva especialidad; aplicar su base científica y su capacidad creativa en campos tales como la dirección , gestión y dirección de industrias agroalimentarias, la prestación de diferentes servicios a las diferentes Administraciones (Ayuntamientos, Comunidades Autónomas, etc.) la planificación, gestión y dirección de Empresas de producción de planta (viveros) y de jardinería, etc., es decir, todas aquellas actividades que, relacionadas con nuestra agricultura, fuente primaria de obtención de alimentos y recursos, encontrarían un gran apoyo en la intervención de los Ingenieros Técnicos agrícolas.

Breve Historia del centro

La Creación de la "Escuela central de Agricultura" se refleja en Decreto de 1 de septiembre de 1855. Dicha escuela se instaló en terrenos de la finca La flamenca, en el Real Sitio de Aranjuez, y en ella se impartieron desde entonces, hasta 1868, las enseñanzas de Perito Agrícola. A partir de esta fecha, se traslada la mencionada Escuela General de Agricultura a la finca La Florida que hoy conocemos como Ciudad Universitaria. En 1962 se inaguró el edificio principal de la Escuela, situado en el inicio de la carretera de La Coruña, conocida como Avda. Puerta de Hierro.Desde esa fecha las instalaciones se han ido actualizando y completando permanentemente. En 2001 se han inagurado dos nuevos edificios anexos al edificio principal.

Centro especializado en

ESTUDIOS La carrera consta de tres cursos y Proyecto Fin de Carrera. TITULACIONES Ingeniero Técnico Agrícola en Explotaciones agropecuarias Ingeniero Técnico en Hortifruticultura y Jardinería Ingeniero Técnico Agrícola en Industrias Agrarias y Alimentarias Ingeniero Técnico en Mecanización y Construcciónes Rurales

Todos los cursos

de Cátedra Grupo Galgano Universidad Politécnica de Madrid en emagister.

Ver lista de cursos

infórmate directamente de cómo matricularte, plazas disponibles ...

Técnicas y Métodos en Análisis Físico-químico Alimentario

Cátedra Grupo Galgano Universidad Politécnica de Madrid (España) UPM - Universidad Politécnica de Madrid

var v = utmx('variation_content', 'pcurso_ficha_h3'); center_name = 'Cátedra Grupo Galgano Universidad Politécnica de Madrid'; if (v) { document.write(v.replace('%%center_name%%', center_name)); document.write('<nosc' + 'ript>'); } Más información

¿quedan plazas?¿cómo matricularse?¿más detalles?

Detalles del curso

Cursos de Seguridad y calidad alimentaria (de otros centros)

Temario

Técnicas y Métodos en Análisis Físico-químico Alimentario

consulta

Instalaciones y fechas

Observaciones

Valoración y opiniones de exalumnos

emagister valora los cursos midiendo:

Sobre Cátedra Grupo Galgano Universidad Politécnica de Madrid

Descripción del centro

Ventajas de estudiar en Cátedra Grupo Galgano Universidad Politécnica de Madrid

Breve Historia del centro

Centro especializado en

Todos los cursos

Lo más buscado en Seguridad y calidad alimentaria

Cátedra Grupo Galgano Universidad Politécnica de Madrid (España)
UPM - Universidad Politécnica de Madrid

Más información

¿quedan plazas?
¿cómo matricularse?
¿más detalles?