Técnico de Calidad Agroalimentaria

PROGRAMA

Módulo 1. Calidad y seguridad alimentaria

- Introducción al derecho alimentario - Legislación y estándares alimentarios - La seguridad alimentaria. Conceptos generales - Principios de la gestión de la inocuidad alimentaria - Control de patógenos y contaminantes de la empresa ali-mentaria

Módulo 2. Sistemas de autocontrol - Sistemas de autocontrol - Programa de prerrequisitos - Diseño de un plan de APPCC - Seguimiento y verificación de un plan APPCC

Módulo 3. Sistemas de gestión y referenciales en la industria agroalimentaria - Gestión de la Calidad. Norma UNE EN ISO 9001:2000 - Gestión de la Calidad Alimentaria. Norma UNE EN ISO 22000:2005

- Referenciales de Seguridad Alimentaria - Integración de la Norma ISO 22000 con otros sistemas de gestión - Implantación de un sistema de gestión alimentaria en la empresa.

Formación on-line con tutores personales.

IFICE nace por la unión de varias entidades Europeas, con experiencia en los sectores de la Formación, Innovación, Sistemas de Calidad, e Investigación.
IFICE pone a disposición de los ciudadanos europeos un amplio abanico de formación, con más de 700 cursos, de formación profesional, masters y cursos de posgrado.
IFICE es entidad organizadora de cursos de Formación Profesional Continua, bonificados por el Fondo Social Europeo.
En IFICE podrás encontrar un equipo de profesionales, especialistas en las materias a impartir.
IFICE, a través de sus entidades asociadas ha formado a más de 8.500 alumnos a lo largo de la última década.
IFICE dispone de 6 sedes en la Unión Europea.
*Valencia
*Alicante
*Toledo
*Zaragoza
*Stuttgart
*Craiova

El Instituto para la Formación, Innovación y Calidad Europeo, esta formado por entidades con amplia experiencia en los sectores de la formación de adultos e infantil, formación profesional y formación empresarial. IFICE, dispone de varios centros de formación repartidos a lo largo de la geografía europea, lo que hace de la multiculturalidad una ventaja corporativa. IFICE, a través de sus entidades formadoras esta homologado por Microsoft, Adobe, Sage SP, la Fundación Tripartita y el Fondo Social Europeo para la impartición de Cursos. IFICE es Certificador de Calidad. IFICE dispones de amplias instalaciones que cuentan con centros de formación, centros de tutorias y laboratorios. IFICE, cómo instituto de formación esta especializado en diversas areas, con tutores/profesores expertos en la materia a impartir