Cursos tecnico cocina gastronomia

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  • "tecnico cocina gastronomia"
MÉTODO Y LUGAR
  • Todos 476
  • A distancia 54
  • Online 90
  • Semipresencial 36
  • In company 0
  • Presencial 296
País
PRECIO
  • 5.000 € o más
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o menos
TEMÁTICA
  • Todos 473
  • Gastronomía 450
  • Hostelería 15
  • Nutrición 3
  • Industria alimentaria 2
  • Medicina alternativa 2
  • Construcción 1
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos los cursos 476
  • Formación Profesional 243
  • Cursos 202
  • Masters y postgrados 27
  • Subvencionados 4
INICIO
  • En 1 mes 376
  • En 3 meses 378
  • En 6 meses 384
  • En 9 meses 399
  • En 1 año 400
  • Después de 1 año 374
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 8
  • Profesionales 4
  • Empresas 4
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 65
  • Nivel básico 15
  • Nivel intermedio 36
  • Nivel avanzado 14
DURACIÓN
  • Horas 12
  • Días 33
  • Semanas 27
  • 3 Meses 35
  • 6 meses 29
  • 9 meses 13
  • Año(s) 239
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 9
  • Taller 29
  • Prácticas en empresa 46
  • Titulación oficial 194
  • Baremable 3
  • Bonificable 35
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81 - 100 de 476 resultados
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar
Gestión y administración de cocina Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar

.... El curso ofrece un programa formativo en el que conocerás la actividad del profesional de la cocina en sus relaciones con la ciencia bioquímica... Aprende sobre: La gastronomía, Procesos Físicos, Cultura gastronómica... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Sant Pol De Mar
  • 1 Mes (108 horas lectivas)
  • 09 de noviembre de 2017
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Andorra, Argentina, Bolivia, Colombia, Chile, España, México, Suiza, Ecuador, Paraguay, Perú, Uruguay, Brasil, Estados Unidos, Alemania, Austria, Bélgica, Bulgaria, Chequia, Costa Rica, Cuba, Dinamarca, El Salvador, Finlandia, Francia, Grecia, Guatemala, Holanda, Hungría, Islandia, Italia, Japón, Luxemburgo, Nicaragua, Noruega, Panamá, Polonia, Portugal, Puerto Rico, Inglaterra, República Dominicana, Rumanía, Rusia, Suecia, Serbia, Irlanda, Liechtenstein, China, India, Australia, Nueva Zelanda, Canadá, Bosnia-Herzegovina, Croacia, Macedonia, Montenegro, Eslovenia, Honduras, Marruecos, Israel, República de las Seychelles, Turquía, Malta, Escocia, Gales, Irlanda del Norte, UK Offshore Dependencies, Azerbaiyán, Anguilla, Armenia, Bielorrusia, Belice, Bermudas, Vietnam, Haiti, Guadalupe, Georgia, Egipto, Irán, Kazajstán, Camerún, Chipre, Kirguistán, Kuwait, Letonia, Libia, Lituania, Moldavia, Monaco, Reunion, Eslovaquia, Surinam, Tayikistán, Turkmenistán, Islas Turcas y Caicos, Uganda, Uzbekistán, Ucrania, Estonia, Corea del Sur, Hong Kong, Indonesia, Jordania, Malasia, Singapur, Taiwán, Bahamas, Corea del Norte, Pakistan, Papua nueva guinea, Filipinas, Arabia Saudita, Tailandia, Emiratos Árabes Unidos, Groenlandia, Zimbabwe, Kenia, Argelia, Líbano, Botsuana, Tanzania, Namibia, Ghana, Siria, Nepal, Mauritania, Seychelles, República del Congo, Albania, Nigeria, Zambia, Mozambique, Angola, Sri Lanka, Etiopía, Túnez, Malaui, Bahréin, Barbados, Chad, Isla de Man, Jamaica, Malí, Madagascar, Senegal, Togo, Mongolia, Iraq, Sudáfrica, Aruba, Gibraltar, Afganistán, Antigua y Barbuda, Bangladesh, Benín, Bután, Islas Vírgenes Británicas, Brunéi, Burkina Faso, Burundi, Camboya, Cabo Verde, Comoras, República Democrática del Congo, Cook Islas Cook, Costa de Marfil, Yibuti, Timor Oriental, Guinea Ecuatorial, Eritrea, Islas Feroe, Fiyi, Polinesia Francesa, Gabón, Gambia, Granada, Guernsey, Guinea, Guinea-Bissau, Guyana, Isla de Jersey, Kiribati, Laos, Lesoto, Liberia, Maldivas, Martinica, Mauricio, Birmania, Nauru, Antillas Neerlandesas, Nueva Caledonia, Níger, Isla Norfolk, Omán, Islas Pitcairn, Qatar, Ruanda, Santa Helena, San Cristóbal y Nieves, Santa Lucía, San Pedro y Miquelón, San Vicente y las Granadinas, Samoa, San Marino, Santo Tomé y Príncipe, Sierra Leona, Salomón Islas Salomón, Somalia, Sudán, Reino de Suazilandia, Tokelau, Tonga, Trinidad y Tobago, Tuvalu, Vanuatu, Wallis y Futuna, Sahara Occidental, Yemen
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2.930 
IVA inc.
CampusFP
Técnico Superior en Dirección de Cocina
4 opiniones
CampusFP

...• Recursos humanos y dirección de equipos en restauración (65h). Módulos Profesionales del Segundo Año • Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina (130h)... Aprende sobre: Control del aprovisionamiento de materias primas, Formación y orientación laboral, Proyecto de Dirección de cocina... Ver más

  • Ciclo superior de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Arganda Del Rey
    y 1 sede más.
  • 2 Años
  • 30 de octubre de 2017
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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4.200 
IVA inc.
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
DELENA
No desaproveches esta oportunidad

... de utilización y limpieza de equipos y utensilios Aprovisionamiento de géneros preparados tanto en la sala como en la cocina Las materias primas alimentarias... Aprende sobre: Elaboración de platos, Acabado de platos, Elaboraciones GASTRONÓMICAS... Ver más

  • Curso
  • A distancia
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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189 
UPOCT

...Una completa formación en gastronomía y cocina profesional incluye el estudio de las diferentes cocinas del mundo, entre ellas, la cocina... Aprende sobre: Metodos de cocción, Cocina tradicional, Cocinas regionales... Ver más

  • Curso
  • Nivel básico
  • Online
  • A elegir
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Precio Emagister

199 € 14 
Centro de Formación Ica
Cocina creativa Centro de Formación Ica

... de herramientas y utensilios de cocina creativa. El curso se imparte de modo online por lo que dispondrás de un campus en la red donde encontrarás todo el material... Aprende sobre: Menús saludables, Cocina original, Platos Especiales... Ver más

  • Curso
  • Online
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio Emagister

420 
IVA inc.
LICEUS, Centro de Posgrado Online
Historia de la cocina europea LICEUS, Centro de Posgrado Online

... y el material arqueológico y etnológico con los que se construye la historia de la cocina. Por ello, con cada uno de los temas se desarrollará un dossier... Aprende sobre: Tradición culinaria, Historia europea, História de la cocina... Ver más

  • Curso
  • Online
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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50 
IVA inc.
JOBANDTALENT ACADEMY
Curso de Cocina española JOBANDTALENT ACADEMY

... a extranjeros que quieren conocer la cocina española básica... Aprende sobre: Características de la dieta mediterránea, Evolución Histórica, Platos más representativos de la gastronomía española... Ver más

  • Curso
  • Online
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105 
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso Superior de Cocina y Gestión Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

... estas necesidades formativas y en nuestro Curso Superior en Cocina y Gestión ofrecemos una formación integral que te permitirá adentrarte en el sector... Aprende sobre: Maquinaria avanzada de cocina, Gestión de compras, La revolución culinaria... Ver más

  • Curso
  • Online
  • A elegir
  • Curso bonificable
  • Prácticas en empresa
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
INESEM -Formación Bonificada para Empresas
Cocina Española e Internacional (Online) INESEM -Formación Bonificada para Empresas
FORMACIÓN CONTINUA BONIFICABLE HASTA EL 100%

..., con el presente curso se trata de aportar los conocimientos necesarios para preparar y presentar los platos de la cocina española e internacional... Aprende sobre: Cocina española, Cocina Española e Internacional... Ver más

  • Curso
  • Online
  • 6 Meses
  • A elegir
  • Curso bonificable
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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420 
IVA inc.
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
Cocinero: Máster Internacional en cocina (con prácticas)
8 opiniones
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
Reconocimiento internacional. 70% dto

... para poder trabajar como cocinero profesional y jefe de cocina... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocinero Profesional, Jefe de cocina... Ver más

  • Master
  • Online
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio Emagister

1.200 € 360 
IVA inc.
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
DELENA
Fórmate para un futuro brillante

...¿Quieres especializarte en enología y maridaje? ¿Te apasionan el mundo del vino y la gastronomía? Emagister.com ha incluido en su catálogo... Aprende sobre: Composición del vino, Fisiología de la cata, Historia del vino... Ver más

  • Curso
  • Nivel básico
  • A distancia
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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189 
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Campus Training

...7. Elementos y variables de las ofertas. Ofertas básicas: menús, cartas, buffet y otros. Descripción y análisis. Realización de ofertas básicas y valoración de resultados... Aprende sobre: Sector turístico, Restauración en hostelería, Conservacion de alimentos... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • A distancia
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Andorra, España, Suiza, Uruguay, Austria, Costa Rica, Finlandia, Francia, Holanda, Luxemburgo, Nicaragua, Noruega, China, India, Australia
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Precio a consultar
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Audiolís Certificados de Profesionalidad S.L.
Cocina española e internacional - UF0071 - online Audiolís Certificados de Profesionalidad S.L.

... y turismo / Cocina y restauración - Código Unidad Formativa: UF0071 - Código Módulo Formativo: MF0262_2 - Duración: 80 horas - Modalidad: Online - Ajustado... Aprende sobre: Cocina creativa, Dieta mediterránea, Cocina española... Ver más

  • Curso
  • Online
  • A elegir
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110 
IVA exento
UPOCT

... otras cocinas que no estando en esos antiguos tratados, si están influenciando las tendencias y los gustos actuales... Aprende sobre: Tendencias de la cocina, Cocina internacional... Ver más

  • Curso
  • Nivel básico
  • Online
  • A elegir
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Precio Emagister

299 € 14 
Accademia Riaci

... en gastronomía italiana. Los estudios, dirigidos a todas aquellas personas que deseen adquirir conocimientos sobre la cocina italiana casera, tienen una duración... Aprende sobre: Knowledge of italian ingredients, Cocina italiana, Gastronomía italiana... Ver más

  • Curso
  • Nivel básico
  • Firenze (Italia)
  • 1 Semana (16 horas lectivas)
  • A elegir
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1.440 
IVA inc.
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Mindway

...Módulo 1 : Introducción al sector gastronómico - La gastronomía internacional a lo largo de la historia. - La revolución gastronómica: La nueva... Aprende sobre: Cocina creativa, Marketing básico, Marketing Gastronómico... Ver más

  • Curso
  • Semipresencial en Madrid
  • 3 Meses (240 horas lectivas)
  • Octubre
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1.990 
Cámara Oficial de Comercio, Industria y Servicios de Madrid
CURSO SUPERIOR DE DIRECCIÓN Y GESTIÓN DE COCINA Cámara Oficial de Comercio, Industria y Servicios de Madrid

...Aprende a utilizar todas las técnicas culinarias para convertirte en un verdadero experto en el mundo de la cocina tanto tradicional... Aprende sobre: Cocina nacional e internacional, Sistemas de aprovisionamiento en cocina, Técnicas culinarias... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Madrid
  • 100 Días (400 horas lectivas)
  • 24 de octubre de 2017
  • Curso bonificable
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5.500 
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Nuevas Técnicas Culinarias Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

... y que emagister.com pone a tu disposición, aprenderás todas técnicas de la alta cocina que necesitas. Unos conocimientos que te permitirán poner en práctica... Aprende sobre: Nuevas técnicas culinarias, Alta cocina, Proteínas estructurantes... Ver más

  • Curso
  • Online
  • A elegir
  • Curso bonificable
  • Prácticas en empresa
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
INESEM -Formación Bonificada para Empresas
Aprovisionamiento de Materias Primas de Cocina (Online) INESEM -Formación Bonificada para Empresas
FORMACIÓN CONTINUA BONIFICABLE HASTA EL 100%

...En el campo de la hostelería y, particularmente, en términos de la gestión de la cocina, el aprovisionamiento de ésta es de capital importancia. ¿Te... Aprende sobre: Aprovisionamiento de materias primas, Producción culinaria, Planificación del departamento de cocina... Ver más

  • Curso
  • Online
  • 6 Meses
  • A elegir
  • Curso bonificable
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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150 
IVA inc.
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
Cocinero: Máster Internacional en cocina (con prácticas) ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
Reconocimiento internacional. 70% dto

... para poder trabajar como cocinero profesional y jefe de cocina... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina profesional, Cocinero Profesional... Ver más

  • Master
  • A distancia
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio Emagister

1.200 € 360 
IVA inc.
Lecciona

.... Para ello, estar instruido en esta materia, garantizará el éxito de tu desempeño logrando manejarte con destreza en la cocina... Aprende sobre: Cocina internacional, Protección ambiental, Elaboración de diferentes platos... Ver más

  • Master
  • Online
  • 6 Meses
  • A elegir
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79 
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Campus Training
Cocina Creativa, Gastronomía y Pastelería
2 opiniones
Campus Training

... módulos en los que aprenderás sobre organización de empresas de restauración, costes globales de la oferta y su cálculo, historia de la gastronomía... Aprende sobre: Conservación y restauración, Sopas y cremas. Raciones, Historia de la gastronomía... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Barcelona
    y 14 sedes más
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Andorra, España, Suiza, Uruguay, Austria, Costa Rica, Finlandia, Francia, Holanda, Luxemburgo, Noruega, China, India, Australia
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CURSO PREMIUM


Precio a consultar
IUEP
Curso Online Express

...Una completa formación en gastronomía y cocina profesional incluye el estudio de las diferentes cocinas del mundo, entre ellas, la cocina... Aprende sobre: Cocina México, Cocina Caribe, Cocina latinoamericana... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Online
  • 6 Meses
  • A elegir
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d h m s

112 
IVA inc.