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Cursos tecnico cocina y pasteleria
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 6 Meses
- Curso bonificable
Nuestra metodología online ha ayudado a muchos alumnos a tener su titulación en UF1744 Comercialización de Ofertas de Pastelería cómodamente desde su casa, alcanzando el objetivo de tener su Certificado de profesionalidad No Reglado Online en . Nuestros cursos y master están contrastados por las opiniones de nuestros alumnos. Consulta el resto de cursos de para tener una...
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Aplicar métodos sencillos, técnicas básicas y operar equipos para la regeneración, envasado, almacenamiento y conservación de géneros preelaborados y elaboraciones de pastelería terminadas de uso común.
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
En el ámbito del mundo de la hostelería y turismo es necesario conocer los diferentes campos en las operaciones básicas de pastelería, dentro del área profesional restauración. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la preelaboración de productos básicos en pastelería.
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Mi opinión del curso es inmejorable. He realizado dos cursos con ellos, y solo puedo hablar positivamente de la formación. Me pareció un curso de calidad, bien organizado y completo, aunque era un curso de introducción. Los profesores son excelentes, así como las instalaciones y el equipamiento. La pastelería siempre ha sido un tema que me ha interesado, y con este curso buscaba profesionalizarme un poco, algo que he conseguido. Las clases son totalmente prácticas, justo lo que quería. Un curso que recomiendo.
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El curso me gustó mucho, desde luego lo recomiendo a todos los interesados en conocer un poco mejor el mundo de la pastelería, porque no les decepcionará. El curso está impartido por profesionales del sector, que aparte son excelentes profesores, y la metodología se centra sobretodo en la parte práctica. Aunque empecé el curso sin conocer demasiado la temática, no me costó seguir el ritmo de las clases y aprendí mucho. Muy buena relación calidad-precio.
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El curso fue algo decepcionante en mi caso, aunque los profesores fueron en todo momento muy profesionales y atento, y el trato por parte del propio centro fue también excelente en todo momento.
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- Curso
- Barcelona
- Nivel básico
- 40h - 8 Días
- Curso bonificable
chocolate, pastel de albaricoque y almendra, pastel de manzana, "Lemon Pie". #0; obrador sus productos con el soporte personalizado de nuestro formador. Asimismo se presentan los complementos teóricos básicos para elaborar las diferentes fichas técnicas de elaboración.
chocolate, pastel de albaricoque y almendra, pastel de manzana, "Lemon Pie". #0; obrador sus productos con el soporte personalizado de nuestro formador. Asimismo se presentan los complementos teóricos básicos para elaborar las diferentes fichas técnicas de elaboración.
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Mi opinión del curso es inmejorable. He realizado dos cursos con ellos, y solo puedo hablar positivamente de la formación. Me pareció un curso de calidad, bien organizado y completo, aunque era un curso de introducción. Los profesores son excelentes, así como las instalaciones y el equipamiento. La pastelería siempre ha sido un tema que me ha interesado, y con este curso buscaba profesionalizarme un poco, algo que he conseguido. Las clases son totalmente prácticas, justo lo que quería. Un curso que recomiendo.
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El curso me gustó mucho, desde luego lo recomiendo a todos los interesados en conocer un poco mejor el mundo de la pastelería, porque no les decepcionará. El curso está impartido por profesionales del sector, que aparte son excelentes profesores, y la metodología se centra sobretodo en la parte práctica. Aunque empecé el curso sin conocer demasiado la temática, no me costó seguir el ritmo de las clases y aprendí mucho. Muy buena relación calidad-precio.
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El curso fue algo decepcionante en mi caso, aunque los profesores fueron en todo momento muy profesionales y atento, y el trato por parte del propio centro fue también excelente en todo momento.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 5h
Describir las técnicas básicas de elaboración de diferentes elaboraciones sencillas de pastelería Realizar elaboraciones sencillas de pastelería de acuerdo con la definición del producto, aplicando técnicas básicas de elaboración.
- Curso
- Online
Curso Operaciones Básicas de Pastelería – HOTR0109. Este profesional se encarga de preelaborar, elaborar y presentar elaboraciones sencillas de pastelería y asistir siguiendo instrucciones en la preparación de otras más complejas, realizando operaciones básicas de aprovisionamiento interno y aplicando técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación...
- Curso
- Semipresencial en Madridy1 sede más.
- Málaga
- Fechas a elegir
- 350h
Este curso se basa en la deontología de la profesión, el desarrollo de la capacidad de adaptación a las nuevas tendencias y el uso de la imaginación y la innovación como elementos diferenciadores, combinando la pastelería clásica con las técnicas más actuales.
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 6 Meses
- Curso bonificable
Para la realización de nuestro Certificado de profesionalidad No Reglado Online MF1779_3 Aprovisionamiento en Pastelería tenemos facilidades a la hora de pago para que el dinero no sea un problema y todo el mundo pueda formarse en . Toda la documentación del Certificado de profesionalidad No Reglado Online en estará disponible a través de nuestra plataforma. Aprovéchate...
- Curso
- Barcelona
- Part time
- Nivel básico
- Sep-2024
- 230h - 3 Meses
Las tendencias en postres saludables, el bean to bar en la chocolatería, el respeto al producto de origen, la repostería creativa y la cada vez más importante integración de la partida de postres en la oferta gastronómica, son señales que indican que la repostería, pastelería y chocolatería están en un proceso de transformación a escala global.
- Curso
- Sabadell
- Fechas a elegir
TEMARIO DE COCINA Y PASTELERÍA Aprobado por Orden de 1 de febrero de 1996 (BOE del 13) 1. Departamento-área de cocina: instalaciones y zonas que lo componen. Funciones. Equipos y/o maquinaria de uso habitual en el área de cocina. Ubicación. Nuevas tendencias. 2. Organización del trabajo en cocina. Personal de cocina: puestos, funciones y responsabilidades. Organización...
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 10h
METODOLOGÍA ONROOM Este curso se imparte bajo la metodología ONROOM, que pone a disposición de los alumnos todas las herramientas didácticas y tecnológicas para un correcto proceso de aprendizaje. El alumno a través del Campus Virtual donde realiza todo el proceso de aprendizaje accediendo a todos los contenidos formativos que tiene a su disposición, así como a unas serie...
- Curso
- Madrid
En esta gran ocasión Emagister te ofrece la posibilidad de realizar un curso con características especiales (habilidades y conocimientos) que te permitirán adquirir una titulación en pastelería y repostería impartido por el Instituto Superior de Gastronomía ISG.
- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
HAZ DE TU FORMACIÓN TU FUTURO LABORAL -Promoción Exclusiva Cursado online Metodología Flexible(se avanza y finaliza a su tiempo) Inscripciones abiertas gratis. Sin requisitos de cursado Su inicio es Inmediato
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Curso gratis a distancia vía Internet, con actividades, multimedios y evaluaciones que permiten lograr un aprendizaje significativo de la temática del curso. Existe además la posibilidad de interactuar con compañeros del curso a través de diversas tecnologías, como foros, chat y tareas asignadas.
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
mf0305_2 duración en horas: objetivos: 1 materias primas utilizadas en pastelería - confitería 2 gestión de almacén en pastelería - confitería 3 recepcón de mercancias en pastelería - confitería 4 almacenamiento y control de almacén en pastelería - confitería 5 expedición en mercancias en pastelería - confitería 6 puesta a punto de utillaje mf0306_2 duración en horas:...
- Curso
- Online
- Nivel básico
Con el masterclass PASTELERÍA Y REPOSTERÍA SALUDABLE aprenderás a crear cada uno de los ingredientes y combinarlos para preparar exquisitos postres y pasteles saludables.
- Curso
- Madrid
- Fechas a elegir
Emagister te ofrece esta formación dirigida por Salesas Instituto para cualquier persona que quiera dedicarse profesionalmente a la gastronomía. Si te apasiona el mundo de la repostería, con este curso aprenderás a realizar, controlar y dirigir las elaboraciones de masas y pastas, definir ofertas de repostería, realizar el aprovisionamiento y calcular costes, además de...
- Curso
- A distancia
Formación general (nuevas tecnologías, prevención de riesgos, ley de protección de datos, medioambiente, calidad, gestión, redes sociales…..) a todos los niveles (directivos, mandos intermedios, producción, comerciales, o por departamentos) de su sector empresarial (comercio, textil, alimentación, sanitario, oficinas y despachos, químico, metal, construcción, etc..) por...
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 30h
Presentar elaboraciones sencillas de pastelería de acuerdo con la definición del producto aplicando técnicas básicas de elaboración. Decorar el producto relacionando las diferentes elaboraciones y valorando los criterios estéticos con las características del producto final.
- Curso
- Barcelona
- Nivel intermedio
Este curso está orientado para principiantes interesados en conocer las técnicas básicas de la Pastelería Clásica Francesa.
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Curso gratis a distancia vía Internet, con actividades, multimedios y evaluaciones que permiten lograr un aprendizaje significativo de la temática del curso. Existe además la posibilidad de interactuar con compañeros del curso a través de diversas tecnologías, como foros, chat y tareas asignadas.
- Curso
- Sant Pol De Mar
- 750h
Si te gusta la repostería y cocinar los mejores postres este curso es para ti. La Fundación UdG: Innovación I Formación, junto a Emagister te ofrece este diploma de especialización el pastelería para restaurantes en modalidad presencial en la ciudad de Sant Pol de Mar.
- Curso
- Barcelona
- Nivel intermedio
- 130h
El curso está dirigido a profesionales y semi-profesionales que ya desarrollan su actividad dentro del sector y a los que quieran abrir su propio negocio de pastelería. Recomendable después del Curso Básico de Pastelería, Curso Básico en el Campus Online o estudios realizados en otras escuelas de pastelería.
- Curso
- Semipresencial en Madridy49 sedes más
- Vitoria-Gasteiz, Barcelona, Córdoba, Sevilla, Alicante, Albacete, Almería, Ciudad Real, Lugo, A Coruña, Oviedo ...
- Fechas a elegir
- Prácticas en empresa
El curso de Dirección y Producción en Pastelería con prácticas formativas presenciales en empresa consta de un temario adaptado a parte de las competencias profesionales englobadas dentro del correspondiente certificado de profesionalidad. De esta forma, se convierte en la preparatoria formativa ideal para todos aquellos interesados en el proceso de evaluación y acreditación...
- Curso
- Barcelona
- Nivel intermedio
- 160h
El curso está creado para todos los que quieren aprender las bases de la pastelería clásica y actual europea, y convertir el arte de la pastelería en su futura profesión.