Cursos tecnico cocina y pasteleria

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  • "tecnico cocina y pasteleria"
MÉTODO Y LUGAR
PRECIO
  • 5.000 € o más
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  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
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TEMÁTICA
  • Todos 387
  • Gastronomía 377
  • Industria alimentaria 3
  • Hostelería 3
  • Nutrición 1
  • Derecho y empresa 1
  • Alemán 1
  • Gestión de empresas turísticas 1
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos los cursos 387
  • Cursos 329
  • Formación Profesional 29
  • Subvencionados 20
  • Masters y postgrados 7
  • Oposiciones 2
INICIO
  • En 1 mes 74
  • En 3 meses 75
  • En 6 meses 75
  • En 9 meses 75
  • En 1 año 77
  • Después de 1 año 73
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 44
  • Profesionales 14
  • Empresas 12
  • Desempleados 10
  • Estudiantes 7
  • Niños 1
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 49
  • Nivel básico 19
  • Nivel intermedio 19
  • Nivel avanzado 11
DURACIÓN
  • Horas 116
  • Días 46
  • Semanas 51
  • 3 Meses 47
  • 6 meses 16
  • 9 meses 13
  • Año(s) 38
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 9
  • Taller 38
  • Seminario 2
  • Prácticas en empresa 26
  • Titulación oficial 21
  • Baremable 4
  • Bonificable 37
141 - 160 de 387 resultados
Cocina Práctica para Todos los Días Gato Dumas Colegio de Cocineros

...Objetivo del curso: Se aplicarán técnicas de cocina elementales sobre los productos cotidianos sin dejar de lado aquel distinguido toque gourmet. Platos a elaborar: Ensaladas Preparaciones con huevo Carnes: carne de vaca, chancho, pollo y pescados magros Tartas saladas, empanadas y pizzas Pastas... Ver más

  • Curso
  • (Capital Federal)
  • 20 horas lectivas
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Precio a consultar

...Juan Carlos Menéndez, cocinero experto y colaborador de Canal Cocina, nos muestra cómo realizar un repertorio seleccionado de recetas, teniendo como ingrediente principal, el producto estrella de temporada, LAS SETAS. Se recibirá un manual completo con todas las recetas y los procesos... Ver más

  • Curso
  • (Robledondo (madrid))
  • 5 horas lectivas
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70 
IVA inc.
Petit Fours Escuela De Cocina Pastelería Profesional Bellart

...Variedad de pequeñas elaboraciones de la pastelería clásica. Puede resultar útil tanto para servir con el café como para desayunos y meriendas. También se pueden aplicar caterings dulces. Programa y contenido: Tejas de almendras Macarons rellenos Trufas de chocolate Nubes Cookies Crema de Frambuesa... Ver más

  • Curso
  • Barcelona
  • 4 horas lectivas
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130 
IVA inc.
Curso de Cortes para Principantes Escuela De Cocina Pastelería Profesional Bellart

...Curso de 3 horas en el que se enseñarán todos los trucos para saber cortar como un/a auténtico/a profesional de la cocina: desde cómo coger los cuchillos hasta los cortes más complejos y delicados de las distintas hortalizas. Incluye Certificado de Asistencia, una guía detallada de la nomenclatura... Ver más

  • Curso
  • Barcelona
  • 3 horas lectivas
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Precio a consultar

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  • Curso
  • Madrid
  • 4 horas lectivas
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90 
IVA inc.
Formación Universitaria
Pastelero Formación Universitaria

... de decorar un producto de pastelería. Finalmente, se te instruirá acerca todo lo relacionado con la gestión del negocio. El curso comprende un total de 600 horas. Estudiarás con la comodidad que supone el método e-learning, desde casa, sin tener que perder tiempo ni dinero en desplazamientos. Además, estarás... Ver más

  • Curso
  • Online
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Beca

Precio a consultar
Pastelero
1 opinión
Formacionpymes

...Objetivo del curso: Para abrirte nuevos campos laborales y profesionales. Dirigido a: A todo aquel que desee formarse y abrir nuevas posibilidades laborales... Ver más

  • Curso
  • A distancia
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Precio a consultar
Las Fondues Escuela De Cocina Pastelería Profesional Bellart

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  • Curso
  • Barcelona
  • 6 horas lectivas
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210 
IVA inc.
CCC Centro de Estudios - Distancia
Pastelería y Repostería Profesional CCC Centro de Estudios - Distancia

... formarás en pastelería salada. Además, aprenderás a elaborar postres profesionales dentro del mundo de la restauración, a combinar texturas y a combinar los postres con bebidas.... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • A distancia
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar

...Objetivo: Adquirir los conocimientos de las materias primas, porcionamiento y conservación de las mismas. Métodos y técnicas de cocción, interpretación y desarrollo de las recetas. Noemas de seguridad dentro y fuera de las cocinas. Mise en place y cortes en general. Gramajes. Programa: Cada Clase... Ver más

  • Curso
  • (San Isidro)
  • 8 Días
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65 
IVA inc.
Formación Intensiva Chef Alta Cocina Profesional Escuela De Cocina Pastelería Profesional Bellart

... de lo estudiado en el curso. Aprenderás sobre el marketing comercial, técnicas directivas, perfeccionismo, automotivación, asesoría jurídica, apertura de establecimientos de restaurants, entre otros. Este curso es muy completo y al hacerlo, te convertirás en un profesional de la cocina.... Ver más

  • Curso intensivo
  • Barcelona
  • 9 Meses
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8.910 
IVA inc.
Escultura Vegetal Escuela De Cocina Pastelería Profesional Bellart

... traer una puntilla, un pelador y una cuchara de París (de bolear). La Escuela les hará entrega de un delantal de cocina. Existe la posibilidad de comprar, a precio de coste, una "manta de cuchillos" en la Escuela. Ofrecemos a los asistentes al curso la posibilidad de comprar una funda de cuchillos... Ver más

  • Curso
  • Barcelona
  • 2 horas lectivas
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Precio a consultar

...The course is offered to all those with a good predisposition to the kitchen. who want to know, explore and master the advanced techniques. Students will address the most important issues about culinary knowledge through the practical preparation for dishes and courses at a high level appropriate to the the professional figure of Sous Chef... Ver más

  • Curso intensivo
  • Nivel básico
  • Terni
  • 2 Meses (215 horas lectivas)
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6.000 
IVA inc.
El Mundo del Foie Escuela De Cocina Pastelería Profesional Bellart

...El hígado de oca o de pato, también conocido como foie, es muy delicado y difícil de trabajar. Por la complejidad en su tratamiento y por su elevado precio se ha erigido como una de las mayores delicatessen de la cocina. En el presente monográfico se demostrará cómo manipularlo y cómo preparar... Ver más

  • Curso
  • Barcelona
  • 4 horas lectivas
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190 
IVA inc.

...Objetivo del curso: Conocer la historia y evolución de la cocina, aprender los pasos o procesos que siguen los alimentos en la cocina y las operaciones preeliminares adecuadas para la preparación de los alimentos y las normas necesarias para confeccionar, diseñar y redactar los diferentes menús... Ver más

  • Curso
  • Para empresas
  • A distancia
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Precio a consultar
Pasteles Clásicos y Contemporáneos Escuela De Cocina Pastelería Profesional Bellart

...La propuesta de este monográfico es la elaboración de pasteles, algunos representan la pastelería clásica europea, otros en cambio son propuestas actualizadas, que reflejan tendencias de vanguardia. Cada uno de los días se elabora un pastel, desarrollando el paso a paso de los elementos que forman... Ver más

  • Curso
  • Barcelona
  • 8 horas lectivas
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260 
IVA inc.
Arroces y Fideuá Escuela De Cocina Pastelería Profesional Bellart

...Preparar un buen arroz o una fideuá es, posiblemente, una de las asignaturas pendientes de mucha gente aficionada a la cocina. Este monográfico pretende demostrar todos los trucos y técnicas para cocinar los más tradicionales arroces españoles, así como nuestra famosa fideuá. Recetas... Ver más

  • Curso
  • Barcelona
  • 4 horas lectivas
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130 
IVA inc.
Taller Intensivo De Reposteria
1 opinión
El pati de la iaia

...Objetivo del curso: Te ayuda a elaborar semifrios con base de nata montada o de clara de huevo mantada. En el taller se dan las recetas de las elaboraciones y se realizan en común. Dirigido a: Personas que les guste la cocina y la reposteria... Ver más

  • Taller intensivo
  • Benifairó De Les Valls
  • 7 horas lectivas
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15 
IVA inc.
Panadería, repostería y confitería Profesión De Panadería Y Pastelería

... establecimientos que elaboran y venden productos de panadería, pastelería y repostería... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Valencia
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
Pastelero Academia Trinidad

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  • Curso
  • A distancia
  • 80 Días
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