Técnico Superior en Salud Ambiental

Programa
MODULO PROFESIONAL 1: ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE LA UNIDAD DE
SALUD AMBIENTAL
· Organización Sanitaria
- Estructura del Sistema Sanitario Público en España.
- Niveles de asistencia y tipo de prestaciones.
- Salud pública. Salud Comunitaria.
- Estructuras orgánicas y funcionales tipo de instituciones sanitarias: publicas y
privadas.
- Normativa de seguridad e higiene en centros e instituciones sanitarias.
· Gestión de existencias e inventarios:
- Sistemas de almacenaje: ventajas e inconvenientes.
- Clasificación de medios materiales sanitarios: criterios.
- Métodos de valoración de existencias.
- Elaboración de fichas de almacén.
- Inventarios: Clasificación y elaboración.
- Normas de seguridad e higiene en centros e instituciones sanitarias.
· Tratamiento de la información/documentación:
- Documentación relativa a operaciones de compra-venta: propuestas de pedido,
albaranes, facturas, requisitos legales de cumplimentación. - Documentación de la unidad de salud ambiental.
· Aplicaciones informáticas:
- Utilización de aplicaciones informáticas de tratamiento de datos de salud
ambiental.
- Aplicaciones informáticas de gestión y control de almacén.

· El proceso de prestación del servicio:
- Objetivos, fases, operaciones y recursos.
- Normativa aplicable.

· Calidad de la prestación del servicio:
- Introducción a las técnicas de control de calidad.
- Control de calidad interno y externo.
· Conceptos fundamentales de economía sanitaria.
· Conceptos fundamentales de legislación:
- Unión Europea
- Nacional, autonómica, provincial y local.
- Ley de Procedimiento Administrativo.
- Ley General de Sanidad.

MODULO PROFESIONAL 2: AGUAS DE USO Y CONSUMO
· El agua:
- Características físicas y químicas.
- Usos del agua. Fuentes del agua.
- Ecosistemas acuáticos.
- Ciclo del agua.
- Contaminación del agua. Tipos de contaminación.
- Fuentes de contaminación.
- Autodepuración en el medio natural.
· Aguas de consumo público:
- Sistemas de abastecimiento: objetivos y criterios de calidad sanitaria.
- Sistemas de distribución de aguas.
- Plantas envasadoras de aguas. Características técnico-sanitarias
- Tratamiento de las aguas envasadas.
- Tratamiento potabilizador de las aguas de consumo.
- Desinfección de aguas de consumo público.
- Criterios de calidad de las aguas de bebida (potables y envasadas).
- Programas de vigilancia. Red de vigilancia. · Aguas de baño (recreo):
- Aguas continentales y marítimas. Contaminación.
- Piscinas: características higiénico-sanitarias. Fuentes de contaminación.
- Métodos de evaluación rápida de fuentes de polución.
- Normas de calidad de las aguas de baño: naturales y de piscina.
- Microbiología de las aguas de recreo.
- Programas de vigilancia. Red de vigilancia.
· Aguas residuales:
- Tipos de aguas residuales: composición.
- Métodos de evaluación rápida de las fuentes de contaminación del agua.
- Sistemas de evaluación y alcantarillado.
- Sistemas de tratamiento de aguas residuales.
- Sistemas de depuración de aguas residuales. Criterios de calidad.
- Programas de vigilancia.
· Métodos de muestreo de aguas:
- Métodos de muestreo de aguas potables, envasadas, de baño y residuales.
- Conservación y transporte de muestras.
· Métodos de análisis " in - situ":
- Análisis físico-químicos de aguas.
- Análisis microbiológico de aguas.
- Calificación de las aguas.
· Epidemiología de las enfermedades adquiridas por ingestión y
contacto con agua:
- Enfermedades transmitidas por el agua: contaminación directa e indirecta.
- Enfermedades transmitidas por el agua de origen viral, bacteriano y parasitario.
- Enfermedades asociadas a la contaminación química del agua.
- Brotes diarreicos asociados al consumo y usos del agua.
· Legislación de aguas:
- Ley de aguas.
- Legislación sobre aguas de consumo, minerales, envasadas, baño y residuales.

MODULO PROFESIONAL 3: CONTAMINACIÓN ATMOSFÉRICA, RUIDOS Y
RADIACIONES.
· Características físicas y químicas del aire:
- Composición de la atmósfera.
- Meteorología.
- Contaminación energética.
- Contaminación atmosférica: natural y artificial. · Contaminación del aire:
- Contaminantes atmosféricos bióticos y abióticos.
- Fuentes emisoras de contaminación: métodos de evaluación rápida.
- Criterios y normas de calidad en inmisión.
- Red de vigilancia: manuales y automáticas.
· Ruido, vibraciones y ultrasonidos:
- Conceptos. Contaminación acústica. Unidades de medición.
- Fuentes de emisión de ruido.
- Criterios y normas de calidad.
- Sistemas de vigilancia y control de fuentes emisoras.
· Radiaciones ionizantes y no ionizantes:
- Radiaciones electromagnéticas (rayos X y gamma) y corpusculares (alfa y beta).
- Radiaciones no ionizantes: ultravioleta, visible, infrarroja, microondas y
radiofrecuentes.
- Fuentes de radiaciones ionizantes y no ionizantes.
- Radiación ambiental.
- Unidades de medida. Límites de exposición.
- Programas de vigilancia y control.
· Métodos de muestreo del aire:
- Métodos de muestreo de gases y partículas.
· Métodos de medida y análisis bajo especificaciones establecidas:
- Clasificación técnica de medida de los contaminantes atmosféricos.
- Técnicas instrumentales.
· Medida del ruido:
- Medición del ruido: equipos y normas.
- Medición de las vibraciones: equipos y normas.
· Medida de las radiaciones ionizantes y no ionizantes:
- Equipos de medida de rayos X, alfa, beta y gamma.
· Epidemiología de las enfermedades asociadas a riesgos físicos:
- Aire: efectos de la contaminación del aire sobre la salud, efectos de las
contaminación sobre el planeta, prevención y control de la contaminación.
- Ruidos, vibraciones y ultrasonidos: efectos sobre la salud de la exposición a
ruidos, prevención y control del ruido, criterios de lucha contra el ruido.
- Radiaciones: efectos sobre la salud de las radiaciones ionizantes, efectos sobre la
salud de las radiaciones no ionizantes, medidas de protección frente a las
radiaciones.
· Legislación:
- Ley de contaminación atmosférica. - Ordenanzas municipales sobre ruido.
- Reglamento de protección sanitaria frente a radiaciones ionizantes.

MODULO PROFESIONAL 4: PRODUCTOS QUÍMICOS Y VECTORES DE
INTERÉS EN SALUD PÚBLICA.
Plaguicidas y sustancias químicas:
· Clasificación y tipos de plaguicidas.
- Criterios y normas de calidad en plaguicidas.
- Registros y normas de etiquetamiento.
- Programas de seguridad química.
- Peligrosidad en el uso y consumo de plaguicidas. Incidencia en medio ambiente.
· Establecimientos y servicios plaguicidas:
- Clasificación de establecimientos. Características técnico-sanitarias.
- Categoría toxicológica de los plaguicidas.
- Clasificación de servicios plaguicidas: tipos de tratamiento y manipulación de
plaguicidas.
· Taxonomía, anatomía y biología de los vectores de interés en salud
pública:
- Grupos taxonómicos.
- Especies de interés sanitario: morfología, anatomía, ecología y distribución.
· Métodos de muestreo de plaguicidas, sustancias químicas y
vectores:
- Métodos de muestreo de plaguicidas y sustancias químicas:
- Métodos de captura de vectores: insectos y roedores.
· Métodos de análisis e identificación de plaguicidas y vectores:
- Métodos de identificación de sustancias y plaguicidas.
- Etiquetado de las sustancias químicas.
- Técnicas de identificación de insectos y roedores.
· Lucha antivectorial:
- Control de plagas.
- Plaguicidas y protección de medio ambiente.
- Métodos de aplicación de plaguicidas.
- Técnicas de desinfección y esterilización.
- Técnicas de desinsectación.
- Técnicas de desratización.
- Control de plagas: métodos de gestión ambiental.
· Epidemiología de las enfermedades asociadas a plaguicidas y
sustancias químicas: - Riesgos para la salud asociadas al uso de plaguicidas y sustancias químicas:
exposición, vías de entrada y toxicidad.
- Daños y efectos: agudos y crónicos.
- Factores contribuyentes
- Prevención y control de riegos. Conducta en caso de intoxicación.

· Epidemiología de las enfermedades transmitidas por vectores:
- Importancia de los vectores en la Salud Pública.
- Enfermedades transmitidas por vectores.
- Mecanismos de transmisión y sintomatología de las enfermedades de transmisión
vectorial.
- Medidas de protección frente a vectores.
- Salud Ambiental posterior a desastres naturales.
· Legislación:
- Reglamentación técnico-sanitaria par ala fabricación y utilización de plaguicidas.

MODULO PROFESIONAL 5: RESIDUOS SÓLIDOS Y MEDIO CONSTRUIDO
· Suelo:
- Impacto sobre el suelo de la generación de RSU, RSE y RTP.
- Contaminación del suelo por diferentes fuentes: aire, agua y actividades humana.
· Residuos sólidos urbanos (RSU):
- Clasificación y composición.
- Recogida y transporte. Recogida selectiva.
- Sistemas de tratamiento, aprovechamiento y reciclado.
- Evaluación rápida de las fuentes de generación de residuos sólidos.
- Programas de vigilancia y control.
- Métodos de toma de muestras de RSU.
· Residuos tóxicos y peligrosos (RTP):
- Gestión de residuos. Fuentes de generación:
- Clasificación y composición.
- Recogida selectiva y transporte
- Sistemas de tratamiento: incineración, físico-químico, depósito de seguridad.
- Métodos de toma de muestras de RTP.
· Métodos de análisis y clasificación de RSU Y RTP:
- Métodos de caracterización de residuos.
- Composición de residuos.
- Técnicas de análisis de residuos.
· Vivienda: - Medio urbano: espacio, equipamiento, transporte y vivienda.
Medio rural: espacio, equipamiento, vivienda, impacto agrícola y ganadero.
- Principios de salubridad de los asentamientos urbanos y de las viviendas.
· Establecimientos públicos:
- Requerimientos higiénico-sanitarios generales: abastecimiento y evaluación de
residuos sólidos y líquidos.
- Residuos higiénico-sanitarios específicos.
- Normas de calidad de los establecimientos públicos.
- Programas de vigilancia y control.
· Actividades MINP:
- Instrucciones y normas complementarias al RAMINP.
- Clasificación de actividades.
- Procedimiento administrativo: tramitación y resolución de licencias.
- Técnicas de alejamiento e imposición de medidas correctoras.
· Epidemiología de las enfermedades con impacto sobre el medio
ambiente asociadas a los RSU y RTP.
- Impacto sobre la salud y el bienestar de la gestión de residuos sólidos.
- Impacto sobre el medio ambiente de la gestión de residuos.
· Epidemiología de las enfermedades asociadas a la vivienda y
ambientes interiores:
- Efectos sobre la salud y el bienestar de las condiciones de habitabilidad de las
viviendas.
- Accidentes domésticos.
- Agentes del medio peridoméstico.
· Legislación:
- Legislación de RSU y RTP: Ley de RSU y ley de R>TP.
- Reglamento de actividades MINP.

MODULO PROFESIONAL 6: CONTROL Y VIGILANCIA DE LAS
CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS
· Alimentos:
- Composición y clasificación.
- Higiene de los alimentos.
- Manipulación higiénico-sanitaria de los alimentos.
- Programas de vigilancia y control de los alimentos.
- Control sanitario sobre la producción y distribución de alimentos.
· Establecimientos alimentarios:
- Criterios de calidad de los establecimientos alimentarios. - Criterios de vigilancia de los establecimientos alimentarios.
- Control de puntos críticos.
- Criterios sanitarios de los servicios de comidas.
· Variaciones de las características de los alimentos:
- Alteración de los alimentos.
- Adulteración de alimentos.
- Contaminación de alimentos.
- Aditivos alimentarios.
· Higienización y conservación de los alimentos:
- Métodos y técnicas de higienización de los alimentos.
- Métodos de conservación de los alimentos.
- Criterios y normas de calidad físico-química y microbiológica de los alimentos:
· Análisis de alimentos:
- Métodos y técnicas de toma de muestras.
- Métodos y técnicas de análisis.
· Epidemiología de las enfermedades adquiridas por ingestión de
alimentos.
- Infecciones de origen alimentario.
- Intoxicaciones alimentarias.
- Toxiinfecciones alimentarias.
- Epidemiología de las infecciones e intoxicaciones alimentarias.
- Efectos sobre la salud de la contaminación abiótica de los alimentos.
- Control de las toxiinfecciones e intoxicaciones alimentarias: factores
contribuyentes, origen endógeno, origen exógeno.
· Legislación:
- Legislación de establecimientos alimentarios y no alimentarios.
- Legislación sobre los establecimientos se servicio de comidas.
- Legislación sobre calidad higiénico-sanitaria de los alimentos: nacional,
internacional.

MODULO PROFESIONAL 7: EDUCACIÓN SANITARIA Y PROMOCIÓN DE LA
SALUD.
· Epidemiología e información sobre la salud.
- Definición
- Aplicaciones
- Registros.
- Conceptos estadísticos de importancia en epidemiología.
- Método epidemiológico. - Epidemiología ambiental
- Índices demográficos y estadística de poblaciones.
· Indicadores y medidas del estado de salud:
- Incidencia y prevalencia.
- Índice de salud-enfermedad
- Clasificación de los indicadores de salud: según la OMS, de exposición, de
protección, de resultados.
· Factores de riesgo:
- Definición y propiedades de los factores de riesgo:
- Factores de riesgo: definición y propiedades, riesgos sinérgeticos, riesgos
competitivos, cálculo de porcentajes de riesgo relativo/riesgo absoluto, estudio de
causalidad epidemiológica.
- Factores definitorios de situaciones fisiopatológicas especiales.
· Tecnología educativa:
- Técnicas de grupo aplicadas a la educación: conferencia, trabajo en grupo,
pequeño, mediano y grande, comisiones de trabajo, seminarios, estudio de casos.
- Medios audiovisuales y su aplicación a la educación: TV, vídeo, diapositivas,
transparencias.
- Recursos didácticos en educación de la salud: bases de información, programas
genéricos.
- Procedimientos y estrategias de planificación y evaluación de actividades de
formación.
· Técnicas de investigación social:
- Entrevista.
- Cuestionario.
- Sondeos.

MÓDULO PROFESIONAL 8. FORMACIÓN Y ORIENTACIÓN LABORAL
· Salud laboral:
- Condiciones de trabajo y seguridad. Salud laboral y calidad de vida. El medio
ambiente y su conservación.
- Factores de riesgo: físicos, químicos, biológicos, organizativos.
- Medidas de prevención y protección.
- Técnicas aplicadas de la organización «segura» del trabajo.
- Técnicas generales de prevención/protección. Análisis, evaluación y propuesta de
actuaciones.
- Casos prácticos.
- Prioridades y secuencias de actuación en caso de accidentes. - Aplicación de técnicas de primeros auxilios:
- Consciencia/inconsciencia.
- Reanimación cardiopulmonar.
- Traumatismos.
- Salvamento y transporte de accidentados.
· Legislación y relaciones laborales:
- Derecho laboral: normas fundamentales nacionales y comunitarias.
- La relación laboral. Modalidades de contratación, salarios e incentivos. Suspensión
y extinción del contrato.
- Seguridad Social y otras prestaciones.
- Órganos de representación.
- Convenio colectivo. Negociación colectiva.
· Orientación e inserción socio-laboral:
- El mercado laboral. Estructura. Perspectivas del entorno.
- El proceso de búsqueda de empleo: fuentes de información, mecanismos de
oferta-demanda, procedimientos y técnicas.
- Iniciativas para el trabajo por cuenta propia. Trámites y recursos de constitución
de pequeñas empresas.
- Recursos de auto-orientación profesional. Análisis y evaluación del propio
potencial profesional y de los intereses personales. La superación de hábitos
sociales discriminatorios.
- Elaboración de itinerarios formativos/profesionalizadores.
- La toma de decisiones.
· Principios de economía: variables macroeconómicas.
- Indicadores socioeconómicos. Sus interrelaciones.
- Economía de mercado:
- Oferta y demanda.
- Mercados competitivos.
- Relaciones socioeconómicas internacionales.
· Economía y organización de la empresa:
- Actividad económica de la empresa: criterios de clasificación.
- La empresa: tipos de modelos organizativos. Áreas funcionales. Organigramas.
- Funcionamiento económico de la empresa:
- Patrimonio de la empresa.
- Obtención de recursos: financiación propia, financiación ajena.
- Interpretación de estados de cuentas anuales.
- Costes fijos y variables.
9. PROYECTO INTEGRADO
10. MÓDULO PROFESIONAL DE FORMACIÓN EN CENTRO DE TRABAJO