Tecnología de Aromas Alimentarios

Presentación

El objetivo de este programa formativo en Aromas y Fragancias es ofrecer unos conocimientos, capacidades y habilidades que, hasta el presente, han estado en manos de especialistas de otros países, o bien de las propias empresas que se han hecho cargo de la formación de su personal.

El conocimiento de las técnicas olfativas, junto con los métodos técnicos utilizados en su definición, desarrollo, creación, análisis, etc. es fundamental en numerosas industrias; desde productoras y comercializadoras de aromas y perfumes, hasta una amplia variedad de empresas, como pueden ser la industria alimentaria y enológica, herbolarios, compañías perfumistas, cosméticas y de productos para el hogar como aerosoles, ambientadores, detergentes, limpiadores, etc. No hay que olvidar que los aromas y perfumes intervienen en, prácticamente, todos los aspectos de nuestras vidas.

Si bien el programa está preparado para poder realizarse en un curso lectivo siguiendo el itinerario recomedado, el alumno puede escoger el horario que más se adapte a sus necesidades y completar sus estudios con mayor comodidad.

Aquellos alumnos que en su momento realizaron los programas de posgrado anteriores a este máster pueden acceder a aquellos cursos necesarios para completar el máster.