Tecnología y Calidad de los Alimentos

UGR - Departamento de Nutrición y Bromatología

Master oficial

En Granada

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900 49 49 40

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Descripción

  • Tipología

    Master oficial

  • Lugar

    Granada

Este Máster, con una carga lectiva de 60 ECTS, está destinado a graduados procedentes de distintas titulaciones (Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Química, Nutrición Humana y Dietética, Farmacia, Veterinaria, etc.). Los estudiantes reciben una formación avanzada en los campos de la Calidad (composición, análisis, control, normativa y legislación) y la Tecnología de los Alimentos (diseño, elaboración, procesado, y conservación) con el objetivo de incorporarse como profesionales de la industria alimentaria o iniciar una carrera investigadora.

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Granada
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Campus Universitario de Cartuja, 18071

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Materias

  • Tecnología de los alimentos
  • Ingeniería industrial
  • Ingeniería química
  • Bromatología
  • Ingeniero agrónomo
  • Bioquímica de los alimentos
  • Cirugía veterinaria

Temario

Módulos

Módulo I: tecnología de los alimentos

Módulo II: calidad y seguridad alimentaria

Módulo III: prácticas externas

Modulo V: trabajo fin de máster

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