Tipo
Curso
Duración
Consultar con el centro
Método / Lugar
Presencial en Badalona (Barcelona)
Descripción breve
Este curso te preparará para que adquieras los conocimientos y las destrezas relativos a las diversas maneras de elaborar el pan. Trataremos tanto el tipo de elaboración artesanal como la aplicación de tecnología en la producción de pan, la fermentación, adición de grasa, decoración, pan precocido, etc. El curso es presencial. Se ubica en Badalona (Barcelona).
Precio
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